Als je nieuwsgierig bent naar hoe je kunt zien of kokosnoot slecht is, ben je niet de enige!
Verse hele kokosnoten schrikken me af, maar ik associeer ze ook met het strand en leuke drankjes en geluk.
Bovendien is kokosnoot veelzijdig en ik heb altijd al willen zien of de hele kokosnoot beter is dan in vlokken of gedroogd.
Als ik in de supermarkt sta en probeer te beslissen of ik dapper genoeg ben om er een te kopen, probeer ik ook een goede kokosnoot te kiezen.
Op dat moment gebeurt er veel in mijn brein. Meestal zijn het gewoon een heleboel vragen. Hoe lang gaat deze kokosnoot mee? Is het goed?
Zal ik dit echt gebruiken? Hoe lang kan het op mijn aanrecht staan voordat ik het nodig heb?
Als je benieuwd bent hoe je kunt weten of die kokosnoot in goede staat is, bekijk dan onze onderstaande tips.
Ja, uiteindelijk wordt kokosnoot slecht, maar het kan tot maanden meegaan als het op de juiste manier wordt bewaard. Hele kokosnoten hebben geen specifieke houdbaarheidsdatum of houdbaarheidsdatum, want hoe lang ze meegaan, hangt puur af van de gezondheid van elke kokosnoot.
Je kunt er meestal op rekenen dat een hele kokosnoot drie tot vijf maanden op het aanrecht bij kamertemperatuur meegaat, maar je moet hem wel controleren voordat je hem gebruikt.
Meestal is de reden dat verse, hele kokosnoten bederven, dat de schaal is gebarsten of dat er schimmel in is gekomen.
Kokosnoten hebben aan één uiteinde drie kleine stippen, dit zijn de ogen van de kokosnoot. Na verloop van tijd begint zich schimmel op de ogen op te bouwen.
Gesneden kokosnoten kunnen bij kamertemperatuur een paar uur goed blijven. In de koelkast kunnen ze tot een week goed blijven.
Geraspte gedroogde kokosnoot kan tot zes maanden meegaan als het op de juiste manier in de voorraadkast wordt bewaard. Het kan tot acht maanden meegaan als het op de juiste manier in de koelkast wordt bewaard.
Geroosterde kokosnoot kan tot een maand meegaan in de voorraadkast als hij goed wordt bewaard in een luchtdichte verpakking.
Hoe lang kokosnoten meegaan, hangt sterk af van de gezondheid van de kokosnoot bij aankoop en wat voor soort kokosnoot je hebt.
Een hele ongesneden kokosnoot gaat het langst mee. Gesneden kokosvlees is een paar dagen houdbaar. Een jonge Thaise kokosnoot kan tot een paar weken meegaan.
Gezonde hele kokosnoten kunnen tot vier maanden meegaan bij kamertemperatuur.
Jonge kokosnoten, vaak Thaise kokosnoten genoemd, blijven tot twee weken goed in je koelkast.
Geraspte kokosnoot uit een zak kan tot zes maanden meegaan als hij op de juiste manier in de koelkast wordt bewaard.
Vers kokosvlees is tot vijf dagen houdbaar in de koelkast als het in een luchtdichte verpakking wordt bewaard.
Als het gaat om het uitzoeken of hele kokosnoten slecht zijn, is het eerste dat u wilt doen een visuele inspectie. Als je zichtbare scheuren ziet, is het slecht. Vervolgens wil je eraan ruiken. Als het naar alcohol of muf ruikt, is het waarschijnlijk slecht.
Om erachter te komen of Thaise kokosnoten slecht zijn, moet je beginnen met een visuele inspectie. Als het niet helder wit is, wil je het vermijden. Kijk vervolgens naar de onderkant, zie je verkleuring of schimmel? Als je dat doet, is het waarschijnlijk slecht.
Het uitkiezen van een hele kokosnoot kan een beetje uitdagend zijn. Je weet de staat van de kokosnoot pas zeker als je hem openmaakt.
Maar er zijn een paar manieren om een kokosnoot te inspecteren voordat je hem koopt.
Is het gebarsten of beschadigd? Controleer of de kokosnoot niet gebarsten is. Als u scheuren of scheuren ziet, koop het dan niet. Scheuren zijn een goed teken van een kokosnoot die je wilt vermijden.
Kijk naar de onderkant. Inspecteer de ogen aan de onderkant van de kokosnoot. Zie je een opbouw of schimmel beginnen te groeien? Als u tekenen van schimmel ziet, is dat een goede indicatie dat het slecht is.
Is het droog? Let er bij het inspecteren van de drie ogen aan de onderkant van de kokosnoot op of ze droog of nat zijn. Als ze nat zijn, vermijd dan die kokosnoot.
Is het zwaar? Pak de kokosnoot op en overweeg hoe hij aanvoelt. Het moet zwaar aanvoelen voor zijn grootte. Als het licht aanvoelt, is het waarschijnlijk slecht.
Schud het. Hoor je het water erin kabbelen? Als je geen vloeistof hoort, koop het dan niet, want het is waarschijnlijk een bedorven kokosnoot.
Snuif aan de onderkant van de kokosnoot. Als het stinkt, vies is of naar alcohol ruikt, is het slecht en te oud om te eten.
De belangrijkste manier om te zien of een jonge kokosnoot slecht is, is door een snelle visuele inspectie uit te voeren en vervolgens te controleren of hij te zacht is. Thaise kokosnoten moeten helderwit en stevig zijn. Als het gebroken wit of zacht is, is het waarschijnlijk slecht.
Het inspecteren van jonge kokosnoten om te zien of ze slecht zijn, lijkt veel op het inspecteren van hele verse kokosnoten.
Is het helder? Inspecteer de hele jonge kokosnoot visueel. Het moet helder wit zijn. Als het donkere vlekken heeft of een bruinachtige tint heeft, is het waarschijnlijk slecht. Het is misschien niet perfect wit, maar het moet er fris en helder uitzien.
Is het gebarsten? Zie je scheuren of scheuren in de kokosnootschaal? Als je dat doet, is de kokosnoot slecht.
Is het beschimmeld? Inspecteer de hele jonge kokosnoot. Zie je schimmel of bruine vlekken? Als je dat doet, is het waarschijnlijk slecht.
Voel het. Voel de onderkant van de kokosnoot, rond de ogen. Voelt het zacht aan? Als het squishy is, is het slecht. Het is normaal dat de onderkant wat zachter is dan de rest, maar hij mag niet nat en zacht zijn.
Het kan een beetje verwarrend zijn om slechte kokosnoten te vermijden. Het lijkt even oefenen. Maar kost alles wat de moeite waard is niet oefening en tijd?
Of je er nu een koopt om vers kokoswater uit te proberen of je wilt gewoon vers geraspt kokosvlees proberen, de bovenstaande tips zouden heel nuttig moeten zijn als je een hele kokosnoot wilt kopen.
