23 Verleidelijke selderijrecepten die voor altijd van gedachten kunnen veranderen over selderij

Ga naar Recept

Ben je hier voor een lijst met unieke, nieuwe selderijrecepten? We hebben 23 recepten met selderij samengesteld die misschien precies zijn wat je zoekt!

Selderijrecepten kunnen een van die groenten zijn die uw gezin op de eettafel zou vermijden.

Het eindigt waarschijnlijk gewoon als de blauwe kaasdipper naast kippenvleugels, of een basis van wat soep en pottaarten.
Maar wist je dat je zoveel kunt doen met knapperige, zoute selderijribbetjes?

Het is misschien een saaie, saaie groente die in de Amerikaanse keuken vrij vaak naar achteren wordt geduwd, maar het is eigenlijk een van de meest veelzijdige, gemakkelijk verkrijgbare en goedkope groenten die er zijn.

Misschien is het tijd om de knapperige groene stengel bleekselderij te vieren als de ster van je maaltijden!

Maar er is zoveel meer dat je met selderij kunt doen dan ze met pindakaas te eten of in stoofschotels te snijden.
De enige vraag die overblijft is wat te maken met selderij?

En we hebben allemaal inspiratie nodig om van bleekselderij een gerecht te maken en iets lekkers voor onze familie en vrienden (vooral de kinderen).

Daarom hebben we 23 selderijrecepten verzameld die heerlijk zijn: rauw of gekookt.

Van de verleidelijke wilde rijst met selderij en uien tot versterkend groen sap boordevol verse selderij, tot een levendige kikkererwtensalade met selderij, gouden rozijnen en citroen tot de onverwachte prei, selderij en gegratineerde gruyère, we zijn hier om te zien wat we kunnen doe met deze gemakkelijk verkrijgbare, winterharde en goedkope veggie!

En neem een ​​kijkje bij #23 voor een geurig en hartig gerecht dat het hele jaar door goed op tafel staat!

Tijd om bleekselderij nog een kans te geven. Laten we beginnen!

1. Kool en Selderij Koolsalade

Kool en bleekselderij zijn het knapperige duo, daarom is het een geniaal idee om er een azijnkoolsalade van te maken.

Deze koolsalade is een combinatie van knapperige, pittige en frisse smaken.

Het is ook zo veelzijdig dat je het als bijgerecht, als salade en bij hamburgers en barbecues kunt serveren.

Serieus, de mogelijkheden om kool en selderij koolsalade te eten zijn eindeloos.

Ik ben benieuwd wat jouw favoriete gerecht is om te serveren bij deze coleslaw? De mijne zou gegrilde kip zijn!

2. Eenvoudige Selderijsoep

Wanneer iemand selderij zegt, zou een caloriearm tussendoortje het eerste zijn waar ik aan denk.

Maar daarnaast kan bleekselderij ook je dinerheld worden.

Maak een stuk knapperig brood en geniet ervan met de prachtig groene, romige en geruststellende kom van deze selderijsoep.

Je blijft terugkomen voor meer!

3. Wilde rijst met selderij en uien

Selderij met wilde rijst is een onverwachte combinatie, Maar het is het waard.

De wilde rijst heeft een unieke rokerigheid die goed combineert met zachte ui en al dente bleekselderij.

Dit gerecht is ook een aanvulling op vis, biefstuk, roerbak en zelfs stoofpot.

Kortom, wat een veelzijdig bijgerecht!

4. Gevulde Selderijstengels

We hebben waarschijnlijk allemaal de bleekselderij gedompeld in hummus, ranch, blauwe kaas en andere romige dipsauzen.

Maar stengels bleekselderij gevuld met kruiden, geitenkaas en yoghurt zouden een game-changer zijn!

De frisse smaken spelen met de romige kaas en yoghurt met de crunch van bleekselderij.

Dit selderijrecept is inderdaad perfect voor tussendoortjes, theekransjes en barbecues.

5. Romige salade van garnalen en selderij

Romige garnalen- en bleekselderijsalade is een snelle maaltijd voor je luie dagen.

De zure room met kruiden, de crunch van de komkommer en bleekselderij en vlezige garnalen zorgen voor een heerlijke en vullende combinatie dan je gebruikelijke salade.

Daarom is dit recept voor romige garnalen- en selderijsalade ideaal voor de zomer, omdat het de frisheid heeft waar je naar hunkert.

6. Groen sap

Dit groene sap is een bekende drank voor gezondheidsliefhebbers.

Maar dit verfrissende sap kan ieders drankje zijn!

Met een vleugje zoetheid van de appel merk je nauwelijks de zoute, aardse selderij erin.

Voeg er ijs aan toe, dan kan deze Celery Green Juice de drank zijn die je zomerse dorst zal lessen.
Het zal de hitte zeker verslaan.

7. Pittige Selderij Roerbak

Spicy Celery Roerbak is een Aziatische spin-off van je bleekselderij.

De pittige oliedressing met de zachte maar knapperige bleekselderij is een tinteling van smaak!

Roerbak kan natuurlijk als bijgerecht met biefstuk en rijst of ook als hoofdgerecht met rijst worden gegeten

8. Kikkererwtensalade met selderij, gouden rozijnen en citroen

De kikkererwtensalade met selderij, rozijn en citroen is een heerlijke mix van zoute, zoete en pittige smaken.

De salade draait niet alleen om de smaak, maar heeft ook een melodie van bevredigende textuur die je zeker zal verbazen.

9. Snel gestoofde selderij

Je hebt wel eens gehoord van gesmoorde kool, maar wist je dat gesmoorde bleekselderij ook iets is?

Met ingrediënten die meestal in je voorraadkast verkrijgbaar zijn, zoals uien, boter, wortel, groentebouillon en peper, kun je dit in een mum van tijd als bijgerecht klaarmaken.

Eerlijk gezegd kun je de gesmoorde bleekselderij eten als bijgerecht bij luxe maaltijden of met alleen rijst op luie dagen.
We vonden het zeker geweldig!

10. Aardappel-, selderij- en mosterdsalade

Aardappel-, selderij- en mosterdsalade is een zeldzame mix van smaken die aards en fris zijn.

De romige dressing geeft je een mondgevoel van korrelige mosterd die goed mengt met de zachte aardappelen en knapperige bleekselderij.

Het is perfect voor lunch- en barbecuefeesten in de zomer.

11. Aardappelpuree met selderij

De romige aardappelpuree kreeg een spin-off met bleekselderij.

Je vindt het misschien ongebruikelijk, maar het geeft een heerlijk textuurelement.

Je zult verrast zijn om te zien hoe selderij het zetmeelgehalte van aardappelen en boter in deze aardappelpuree in evenwicht houdt.

12. Met cider geglazuurde geroosterde selderij met knapperige Parmezaanse kaas topping

Cider-Glazed Roasted Selery with Crispy Parmezaanse kaas Topping is een drukte-vrije een-blad panschotel.

Het enige wat je nodig hebt zijn een paar ingrediënten en bleekselderij.

Gooi ze allemaal door elkaar, bestrooi ze met Parmezaanse kaas en bak.

Het gerecht past goed bij elk vlees- of gevogeltegerecht, maar je kunt er ook van genieten.

13. Prei, selderij en gegratineerde gruyère

Gratin vind je misschien een chique gerecht, maar het is zo makkelijk te maken.

Met slechts een paar ingrediënten in de hand krijg je een gerecht met groenten belegd met een knapperig laagje paneermeel en gruyère kaas.

In het ideale geval is het gerecht perfect voor het kerstdiner, maar je kunt het op elk moment van het jaar maken en ervan genieten.

14. Selderij Met Kruidenboter

Selderij met kruidenboter is een eenvoudige maar heerlijke manier om de smaak van knapperige selderij naar een hoger niveau te tillen.

Je kunt het zo eten als tussendoortje of als gerecht bij alles!

Het heeft letterlijk slechts vijf ingrediënten en een paar minuten bij de hand, en je bent klaar met een heerlijk gerecht.

15. Romige pasta van selderij en spek

De romige pasta van bleekselderij en spek is dé keuze voor een midweekmaaltijd of een date dinner.

Het recept is eenvoudig en zit boordevol smaken en texturen die een kom pasta maken.

Het zal zeker indruk maken op uw familie en vrienden.

16. Geroosterde selderij en blauwe kaas

De geroosterde bleekselderij met blauwe kaas topping is weer het bijgerecht en tussendoortje dat je op elk moment van de dag kunt eten.

Het heeft een unieke mengeling van zoete en hartige smaak, en met de blauwe kaas maakt de topping het gerecht compleet.

Je zult dit selderijrecept bij letterlijk alles heerlijk vinden.

17. Gekarameliseerde selderij met linzen

Gekarameliseerde selderij met linzen is een stevige kom met eiwitten die als bijgerecht of als lekkere kom helemaal alleen kan worden gegeten.

Door bleekselderij te koken tot het punt van karamelisatie, zul je een diepte van smaak vinden en de motregen van esdoorn over de top plus dille is verrassend lekker.

Een fris idee, dat zeker!

18. Makkelijke Selderij Chutney

We hebben geprobeerd de bleekselderij in de dip te dippen, maar hoe zit het met het maken van een dip of chutney van de bleekselderij?

Ja, het concept is uniek en creatief en ziet er ook nog eens zo goed uit.

De basis van de chutney is linzen en selderij, en het is geweldig voor het dippen en zelfs dressing van salades.

Deze heeft inderdaad een nieuwe, creatieve flair.

🧊 Tips voor het invriezen van bleekselderij 🧊

19. Pittige ingelegde selderijstengels

Pittige ingemaakte bleekselderijstengels zijn een van die draagbare bijgerechten waar je altijd van kunt genieten.

Open gewoon je glazen pot en combineer de ingemaakte bleekselderijstengels met alles wat je maar wilt.

We houden ervan omdat het de scherpte van de beits heeft gekregen, maar nog steeds die aardse smaak van de rauwe selderij heeft.

Het is een must om te proberen op onze lijst!

Hoe bleekselderij te snijden voor het bereiden van snacks?

20. Selderij Noodle Kip Pad Thai

Een noedel maken van bleekselderij is een creatief idee en de beste manier om de bleekselderij te gebruiken.

De selderij noodle chicken pad thai is geweldig voor date-avonden of filmavonden.

Het is een kom met gezonde en smaakvolle bevrediging en een perfecte punch van Aziatische kruiden.

21. Rundergehakt Roerbak Met Selderij

Roerbak van gehakt met selderij is een versie van de Chinese klassieke roerbak van rundvlees, maar met een twist van rundergehakt en groente.

Het kan een paar Chinese kenmerkende ingrediënten gebruiken, maar het is uitstekend voor midweekse maaltijden.

Je kunt genieten van dit bleekselderijgerecht met rijst of er misschien creatief mee zijn, it's your call!

22. Selderij- En Aardappelsoep

Selderij met aardappel koken tot een soep is letterlijk een romige en stevige kom van genot.

Het is een moeiteloos comfortvoedsel voor de winter, vooral tijdens een rillende, koude nacht.

Dit recept heeft de goedheid van selderij en aardappelen met een paar eenvoudige ingrediënten die je altijd in huis hebt.

23. Beste vulling met selderij en prei

Vulling gemaakt met prei en selderij is een uniek concept om te proberen met Thanksgiving en zelfs met Kerstmis.

Het heeft alles wat een vulling nodig heeft, met een vochtige bodem vol plantaardige goedheid en knapperig goudkleurig broodbeleg.

Deze vulling is hartig en aards, precies goed voor elk gebraad voor het avondeten!

🥬 Kun je geen genoeg krijgen van bleekselderij? 13 Selderij Voorgerechten hier. 🥬

het komt neer op

Er zijn zoveel manieren om bleekselderij te vieren als bijgerecht, hoofdgerecht of tussendoortje.

Het is eenvoudig maar zo heerlijk als het wordt gecombineerd met de juiste ingrediënten.

Al deze recepten met selderij helpen je op nieuwe manieren aan selderij te denken!

Doorgaan naar inhoud
0
Selderij invriezen (stap voor stap)
Wat is selderijzout? (Beheers de kunst van het
Hoe stengels bleekselderij te snijden voor het bereiden van snacks
7 vervangers voor selderij
De beste selderijzoutvervangers
De beste vervangingen voor venkel
Vervanger voor uiensoepmix
De beste peterselievervanger: Al het beste
13 selderij-voorgerechten die iedereen zullen maken
Bovenkant
omhoog