Alle kjenner Nutella for sin hasselnøtt-sjokolade godhet. Den ble laget ved å kombinere allment tilgjengelige hasselnøtter og lite kakao. Bortsett fra å være kjent for mange mennesker rundt om i verden, har maur også vokst til å elske den søte smaken.
Dette er grunnen til at Nutella-krukker best oppbevares i kjøleskap for å holde det unna disse maurene. Men å gjøre det gir deg en stivnet versjon som er svært utfordrende å smøre på toast eller bruke på dessertoppskrifter.
Før du blir frustrert over dette, er jeg her for å dele deg 3 enkle og effektive måter å smelte Nutellaen din på, slik at du kan nyte godheten med en gang.
Nøkkelen til å smelte den størknede Nutellaen er å tilsette litt varme for å gjøre den flytende. For alle disse tre teknikkene jeg skal vise deg, trenger du alle en varmekilde, et middel for å overføre varme fra kilden til Nutella, og selvfølgelig Nutella.
Teknikk #1: Bruk en varm skje eller smørkniv
For denne første teknikken kan varmekilden være en kopp kaffe eller te om morgenen. Hvis du ikke har en tilgjengelig, kan det også bare være et krus med varmt vann.
Sørg for at kaffen, teen eller det varme vannet er varmt nok til å smelte den størknede Nutellaen. Det er best å bruke ferskt kokt varmt vann for denne teknikken.
Bortsett fra dette, vil du også trenge en ren skje eller en smørkniv avhengig av hva som er tilgjengelig for deg. Skjeen eller smørkniven vil tjene som middel til å overføre varme fra det varme vannet til Nutellaen.
Teknikk 2: Bruke en mikrobølgeovn
Du trenger først og fremst en mikrobølgeovn for å utføre denne teknikken. Dette vil være varmekilden for å gjøre Nutellaen flytende. Du vil også trenge en mikrobølgesikker beholder for å holde Nutellaen som må gjøres flytende.
Denne teknikken krever også at du rører litt mellom oppvarmingsintervallene. Dette er grunnen til at du også trenger en ren røremaskin som kan være en skje, en slikkepott eller en smørkniv.
Teknikk #3: Bruk en varm skål med vann
Hvis du ikke har en mikrobølgeovn tilgjengelig eller bare mikrobølgeovnen din fungerer, er denne teknikken perfekt for deg.
I stedet for en mikrobølgeovn trenger du en stor bolle, helst en klar glassbolle for å holde det nykokte vannet og en timer.
Du trenger også en rene krukke med Nutella som skal være tett lukket for å unngå at vannet kommer i kontakt med hasselnøttsjokoladepålegget inni den.
Nå som vi har avgjort tingene vi trenger, er det på tide for meg å vise deg trinn-for-trinn-prosessen. Man kan faktisk få tilbake Nutellas gode smørbare kvalitet ved ganske enkelt å la glasset nå romtemperatur vekk fra maur.
Selv om dette er det enkleste alternativet, skjer dette bare hvis du er i et temperert område, men mange av oss har ikke tid til å vente på at Nutella smelter av seg selv.
Jeg har prøvd å eksperimentere med disse trinnene selv, og jeg har innsett at for å gjøre Nutella flytende, vil tilsetning av nok varme til Nutella-pålegget forkorte tiden før det blir flytende. Så disse trinnene jeg skal vise er også forskjellige måter å legge til nok varme i Nutellaen din.
Akkurat som å bruke en varm smørkniv til å fordele smør jevnt på toasten din, gjelder det samme prinsippet for Nutella-pålegget ditt. Du må sørge for at redskapet, enten det er en skje eller en smørkniv du bruker, er varmt for å smelte Nutellaen din.
Nå for tiden er en selvvarmende smørkniv allerede tilgjengelig. For å bli kvitt disse trinnene, kan du kjøpe en nå, og du kan bruke den til å spre Nutellaen din, da den kan varme seg og ikke lenger trenger å dykkes i varmt vann.
Men hvis du ikke har hendene på denne kjøkkeninnovasjonen, kan du alltid følge disse 3 enkle og effektive trinnene.
1. Pass først på at du har en ren skje eller en smørkniv.
2. Når du har laget en kopp kaffe eller te, senk den rene skjeen eller smørkniven ned i koppen i 1 til 2 minutter. Dette vil gi nok tid til at skjeen eller smørkniven din blir varm.
3. Med den varme skjeen eller smørkniven kan du allerede bruke denne til å øse ut ønsket mengde Nutella på ristet brød eller til ørkenoppskriftene dine.
Pro-tips nr. 1: Hvis det fortsatt er ganske vanskelig å spre, kan det være at skjeen eller kniven din ikke er varm nok. For dette kan du dyppe skjeen eller kniven igjen i et minutt til for å varme den opp igjen. Du kan gjenta trinn 2-3 til du får den konsistensen du ønsker.
Hvis du har en mikrobølgeovn tilgjengelig for deg, kan denne teknikken passe deg best. Mikrobølgeovnen bruker elektrisk energi og konverterer den til varme. Varmen til gjengjeld gjør Nutella-pålegget flytende.
Det fungerer vanligvis ved å varme opp de ytre overflatene først og deretter innover. For tidsperioden for dette trinnet er det mest sannsynlig at varmen ikke når til midtdelen ennå.
For å hjelpe til med å fordele den ønskede varmen til kjøttet helt, er det nødvendig å røre i intervaller. For de spesifikke trinnene er trinnene:
1. Bruk en ren skje og øs ut ønsket mengde Nutella i en beholder som tåler mikrobølgeovn.
2. Plasser beholderen i mikrobølgeovnen i ca. 15 sekunder.
3. Etter 15 sekunder, rør den oppvarmede Nutella-blandingen med den samme skjeen du har brukt til å øse ut Nutellaen. Å gjøre dette vil bidra til å jevnt fordele varmen inn i Nutella-pålegget ditt.
4. Gjenta trinn 2-3 gjentatte ganger til du oppnår konsistensen du ønsker. Nyt Nutellas smørbare godhet.
Pro-tips nr. 2: I stedet for å gjenta trinnene, kan du bli fristet til å la den stå i ovnen i mer enn 15 sekunder i stedet. Men å gjøre dette vil ikke gjøre noe godt for Nutella.
Ikke la Nutella-blandingen stå for lenge i ovnen fordi den kan brenne seg av og få den til å stivne og bli sprø. Femten sekunder er vanligvis nok til å varme blandingen.
Dette er en gammeldags teknikk, men veldig effektiv likevel. Den bruker varmt vann for å smelte den stivnede Nutella. Dette er perfekt for de som ikke har mikrobølgeovn tilgjengelig for dem. Trinnene for denne teknikken er:
1. Kok først og fremst opp vann nok til å fylle bollen med en vannkoker på en komfyrtopp eller gjennom en vannkoker. Hvis du allerede har kokt vann før og oppbevart det på termos, kan du bruke dette vannet, men sørg bare for at vannet fortsatt er varmt nok.
2. Hell nykokt vann på bollen og plasser den tettlukkede Nutella-krukken.
3. Senk Nutella-krukken ned i bollen med varmt vann i 2 – 3 minutter. Hvis krukken flyter, legg en last oppå den for å holde den på plass.
4. Etter 3 – 5 minutter, fjern glasset fra varmtvannsbadet og rør Nutella-pålegget inni. Øs ut ønsket mengde Nutella og nyt!
Pro-tips nr. 3: Nutella-glasset må være tett lukket siden det kommer i kontakt med Nutella-blandingen med varmt vann og kan føre til at den blir sprø i stedet for å bli smørbar.
Vi elsker alle Nutellaen vår for sin hasselnøtt-sjokoladesmak som er én av en million i verden. Ingenting skal stoppe oss fra å nyte det, og ikke engang en stivnet versjon av det skal ødelegge moroa.
Nå som jeg har delt deg disse 3 enkle og effektive teknikkene, kan du prøve dem nå.
Fortell meg hvilken teknikk som passer deg best i kommentarfeltet nedenfor. Hvis du har andre teknikker du vil dele, vil jeg gjerne høre om dem også i kommentarfeltet. Til neste sjokoladeeventyr!
