Mister de hjemmelagde tamales smaken eller den myke teksturen etter å ha varmet dem opp igjen? Selv om det er mange måter å varme opp tamales på nå, bør disse seks favorittmetodene mine beholde sin deilige smak.
Hvis du noen gang har oppvarmet tamales i mikrobølgeovnen, har du sannsynligvis opplevd uttørket tamales. Det er et triks for å unngå at vi dekker nedenfor. Hvis du har det travelt og bare trenger å varme opp tamales, vil mikrobølgeovnen virkelig gjøre susen. Bare vet at du kan bli litt skuffet.
Dette er grunnen til at du foretrekker en av disse to metodene for å bevare den originale smaken og teksturen til tamales: luftfrityrkokeren eller steamermetoden.
Dette er en rask oppsummering av våre foretrukne metoder for å varme opp tamales. Alle andre metoder er også oppført nedenfor som alternativer. (For fullstendige instruksjoner, hopp ned til trinn-for-trinn-guiden)
Nedenfor viser vi detaljerte trinn på alle metodene vi kjenner til for å varme opp tamales.
Hvis du har noen tamales til overs å varme opp eller du vil varme opp frosne tamales, har vi en metode som er oppført nedenfor som du garantert vil bruke. Målet er at tamales skal smake like deilig som de gjorde på dag én.
Uansett hvilken metode du velger for å varme opp tamales, vet at du er i godt selskap.
Det er en hemmelighet med å varme opp en tamale i mikrobølgeovnen. Hemmeligheten er å vite om tamales allerede er tint eller fortsatt frosset. Du vil da pakke dem inn i et fuktig papirhåndkle, dekke til og mikrobølgeovn. Og med riktig timing er deilig myke tamales nå på vei!
Å varme opp tamales i mikrobølgeovnen er ganske vanskelig. Vi vil unngå at de kommer ut tørre. Hvis du planlegger at tamalen skal være en rask matbit og ta tamalen på vei ut, kan denne metoden vise seg å være den mest praktiske i gjengen. Vær imidlertid advart: Denne metoden gjør vanligvis tamales tørrere enn vanlig; Likevel er smaken bevart. Dette er også den raskeste metoden fordi den bare krever minst mulig forberedelse og materialer.
Det fuktige håndkleet eller kluten fungerer som en komprimert dampbåt når den brukes inne i mikrobølgeovnen. For å forhindre ujevn oppvarming av tamales når du bruker mikrobølgeovnen, må du ikke varme opp mer enn tre tamales samtidig.
Gjenoppvarming av tamales i en dampbåt er en enkel prosess. Fyll dampkokeren med litt vann. Legg tamales, mens de er i skallet i dampkokeren. Damp i ca 20 minutter. For detaljerte instruksjoner se trinn-for-trinn nedenfor.
Hvis du vil varme opp tamales og beholde den samme, kjente følelsen eller ønsker at de skal være fuktige når de først ble servert, så er denne metoden for deg.
Det er mange dampere å velge mellom, men vi anbefalerdenne bestselgerenfra Amazon.
Denne raske metoden er også best for de som er redde for å overopphete tamalen. Med en dampbåt kan du aldri gå galt.
For å varme opp tamales i frityrkokeren, varmer du bare opp frityrkokeren. Fukt utsiden av tamalen med litt vann. Legg dem i kurven og varm opp til middels temperatur i 5 minutter.
Ukomplisert som standard, å bruke en luftfrityrkoker for å varme opp tamales er også en av metodene som vinner popularitet nå for tiden. Oppvarming av tamales i luftfrityrkoker er nå vår favorittmetode.
Hvis du vil at de tilberedte tamalesene dine skal være litt sprøere på utsiden, kommer ovnen til å være din edsvorne bekjent i denne situasjonen. Ovner kan også få frem den deilige smaken når de varmes opp igjen.
En annen velsmakende måte å varme tamales på er gjennom en panne. Og hvis den "gyldne" fargen er din ambisjon, er dette veien å gå!
Instant gryter fikk også litt kjærlighet på kjøkkenet på grunn av deres brukervennlighet. Disse grytene er spesielt nyttige når tamales er frosset og du ønsker å varme dem opp igjen.
Som du sannsynligvis har fått med deg fra metodene ovenfor, vil dette avhenge av hvordan du vil ha tamales når de er varmet opp igjen. Hvis du vil ha dem sprø, foreslås bruk av ovn eller panne. Hvis du liker ting ukomplisert, anbefales luftfrityrer og mikrobølgeovner.
På den annen side, hvis du liker at tamalene dine beholder sin opprinnelige form og tekstur, oppmuntres dampkokere og instant-gryter.
Ja. Ved gjenoppvarming av tamales ved hjelp av en mikrobølgeovn, må maisskalene være intakte. Disse skallene gir aroma til tamales.
Når du bruker dampkokere, kan oppvarming av tamales ta 15 til 20 minutter.
Svaret varierer i forhold til metoden du velger. For eksempel, når du bruker dampkokere, tar det ca. 45 minutter å varme opp tint tamales over kokende vann grundig; i mellomtiden må du øke det til 1 time og 30 minutter for frosne tamales.
Du kan også varme opp frosne tamales i frityrkokere. De er spesielt nyttige når de er store. Oppvarmingstiden er også raskere.
Så hvordan varmer du opp tamales uten å tørke dem ut?
Hvis du tenker på ikke å tørke tamales ut, er noen metoder mer foreslått enn andre. Å varme opp tamales med en dampbåt kan godt tjene denne typen tilnærming.
Så, hvilken metode gjør det for deg?
Hvis du ønsker å bevare den originale følelsen, fuktigheten og smaken til tamales og har god tid til å forberede deg, bør du gå med dampmetoden.
Men hvis du vil gjeninnføre tamales med en vri, kan det være lurt å luftsteke dem slik at du kan gi dem en ny tekstur.
Hjalp denne opplæringen deg med å nyte tamalen din enda mer? Hvordan varmer du opp tamales? Send oss noen flere tips hvis du har en og gi oss beskjed hvis du har spørsmål.
