Ja, det er mulig å varme opp lasagnen uten å tørke den ut. Det kan være litt vanskelig, men ikke bekymre deg, for vi har dekket deg med trinnvise instruksjoner og tips. Vi elsker pasta her i huset. Vi er store fans av lasagne, og jeg lager til og med en enkel middag som er pasta, zucchini og geitost. Når det gjelder oppvarming av lasagne, er bekymringen alltid at vi vil ende opp med å lage nudler, og de blir grøtete eller enda verre, og blir merkelig sprø. Du kan varme det opp igjen, jeg lover. Det kan aldri bli helt det samme som det var ferskt ut av ovnen, men vi kan få det så nærme. Et viktig tips i forkant som kan utgjøre en enorm forskjell i hvordan rester av lasagne smaker, å lagre den riktig fra starten av.
Vi gir deg noen tips og triks nedenfor, men den største er å lagre den i en lufttett beholder så raskt etter at du har spist den første porsjonen du kan.
Rester av lasagne kan holde seg opptil en uke i kjøleskapet. Hvis du beholder den resterende lasagnen i en lufttett beholder og deretter oppbevarer den i kjøleskapet, kan den lett vare i en uke.
Beholderen forhindrer at overflødig fuktighet kommer inn og holder også forurensninger ute, og det er grunnen til at lasagnen kan vare så lenge.
• Enkel middag: Pastarett med squash og geitost
• Hvordan vite når pasta er ferdig
• Lær hvordan du lager vegansk pastasalat raskt og enkelt
• Lær forskjellen mellom Ziti og Penne Pasta
• Hvis du vil forlenge levetiden til rester av lasagne, oppbevar den i kjøleskapet innen to timer etter tilberedning. Dette vil holde restene friske lenge.
• Skjær lasagnen i enkeltporsjoner før du setter den i kjøleskapet. Dette vil gjøre oppvarming av en porsjon om gangen mye enklere.
• Du kan få lasagnen til å vare i ca en måned hvis du oppbevarer den i fryseren.
• Sjekk alltid matrestene før du varmer den opp igjen.
• Noen vanlige tegn på en ødelagt lasagne er en funky lukt og misfargede lag.
• Når du varmer opp en lasagne, pass på at du holder øye med den. Ikke still inn temperaturen på varmeapparatet og bare gå bort.
• Hvis du vil varme opp lasagnen, fjern litt lasagne fra midten av retten, og la det være et hull imellom. Dette bidrar til å fordele varmen jevnt gjennom maten.
Hvis du vil forlenge levetiden til rester av lasagne, oppbevar den i kjøleskapet innen to timer etter tilberedning. Dette vil holde Den beste måten å varme lasagne på er i en stekepanne. Teknikken forhindrer at den tørker ut, og du kan fortsatt nyte smaken.
Vi anbefaler at du bruker en mindre 8-tommers panne hvis du bare varmer opp én porsjon. Hvis du varmer opp 2 eller 3 porsjoner om gangen, kan du gjerne bruke en 12 ”skillet. Årsaken er at vi vil fylle bunnen av skilleten med en kombinasjon av vann og pastasaus.
• ¼ c vann
• ½ c pastasaus
• servering av rester av lasagne
1. Sett gryten på middels til høy varme.
2. Tilsett litt vann og pastasaus i pannen. Bruk en blanding av ¼ del vann og ¾ del pastasaus. Du vil ha nok til å fylle pannen ca ¼" i dybden.
3. Tilsett porsjonene med lasagne. (Lakkene vil absorbere sausen og gjøre arkene myke igjen.)
4. La det småkoke. Dekk til med lokk.
5. Kok den i 15 minutter.
6. Ta av lokket og stek i ytterligere 5 minutter.
Det er det viktigste spørsmålet, og i lang tid var jeg bekymret for at gjenoppvarming av lasagne mer enn en gang bare ville rote det til. Jeg bestemte meg imidlertid for å eksperimentere litt og fikk de beste resultatene.
Jeg oppvarmer lasagnen til 165oF fordi den dreper alle bakterier som finnes i maten. Imidlertid følte jeg at kvaliteten på maten gikk ned etter å ha varmet den opp mer enn én gang. Så min anbefaling er å prøve å fullføre den resterende lasagnen etter at du har varmet den opp en gang. Men du kan også varme den opp to ganger hvis behovet skulle oppstå.
Hvis du vil forlenge levetiden til rester av lasagne, oppbevar den i kjøleskapet innen to timer etter tilberedning. Dette vil beholde The. Heldigvis er det noen få måter du kan varme lasagne på uten å måtte gå på akkord med smaken.
Å varme lasagne i ovnen er en utmerket måte å få den så nærme den opprinnelige smaken og teksturen som mulig.
Vi anbefaler at du legger serveringen av lasagnen i en liten panne som for eksempel en brødform for å varme den opp i luftfrityreren. Dette hjelper deg med å forhindre at det skaper et stort rot i airfryeren. Hvis du ikke har en liten nok panne, er det bare å pakke den inn i folie.
Siden det krever mye krefter å lage lasagne, har jeg alltid ønsket å finne den mest passende måten å varme den på. Og heldigvis, etter at jeg kom over disse metodene, ble prosessen ganske enkel.
• Le Creuset gryte
• Juicer
• Le Creuset Spatel
• Farge treskjeer
• Utegrill
