Hvis du tror at du bare ble født for å bli servert sammen med en tallerken med pasta og tomatsaus, så er det på tide at du tenker nytt om din hensikt! Det er en masse kjøttbolleverden der ute, og den er langt større enn å bare legge den på pastaen din.
Det er fingermat som har så mye å tilby. Det er deilig og ganske vanedannende! Med de riktige komplementære tilbehørene, vil du gjøre denne enkle forretten til noe hele familien kan bli enige om.
Men hva går med kjøttboller? Ikke stress! I dag vil jeg dele denne samlingen med sider som kan øke smaksprofilen og teksturen til favorittkjøttbollene dine.
Her er mine 19 beste kjøttboller du må låse opp og inkludere i oppskriftsboksen din!
Den sprø og stivelsesholdige teksturen til disse rødstekte potetene er grunnen til at de er en fantastisk partner til kjøttbollene dine, spesielt de kremete.
Den naturlige potetsmaken, sammen med dens perfekt gylne farge, gjør denne oppskriften til en fryd for alle. Selv om det tar noen minutter å sette sammen, er det vel verdt ventetiden!
Bortsett fra kjøttboller, fungerer disse potetene også godt med kjøttbrød.
Her er oppskrift.
Hvis du ikke har prøvd svenske kjøttboller i en kremet saus med eggnudler, går du glipp av noe virkelig guddommelig!
Fullpakket med enkle, men viktige ingredienser, er denne komfortmaten nøkkelen til å oppnå den solide kjøttbollefesten du alltid har ønsket deg. Kombiner mel, melk og salt, og skjær deretter deigen i nudler. Kok den i kokende vann i opptil syv minutter.
Den er også perfekt sammen med biff-stroganoff og kyllingnudelsuppe.
Få oppskriften her.
Du trenger ikke være fancy for å ha en solid og tilfredsstillende kjøttkakefest. En bolle med enkel, men deilig koriander lime ris bør gjøre susen!
Den har en lys og frisk smak som kommer fra koriander og lime. Tilsett litt mer smak til risen ved å steke den med løk og hvitløk.
Denne retten er perfekt når den ledsages av krembaserte kjøttboller og hawaiiske fruktglaserte kjøttboller.
Her er oppskriften.
Er greener kjedelige? Vel, absolutt ikke med kjøttboller! Mine egne sauterte grønne bønner fungerer som en sjarm sammen med asiatisk-inspirerte kjøttboller, spesielt de søte og sure.
Bøkenes sprøhet og ømhet er nok til å harmonisere teksturen i kjøttboller. I tillegg tar det ikke lang tid å steke dem. Hvis du koker dem på middels høy varme, bør de være klare om 10 minutter eller mindre.
Flere detaljer om denne oppskriften her.
En deilig, kremet og luftig potetmos er deilig alene, men sammenkobling med svenske eller Salisbury-kjøttboller skaper en spennende kombinasjon av smaker i munnen.
Potetmosen min tar litt omsorg, kjærlighet og innsats for å lage, men resultatet er virkelig verdt det!
Hvis du foretrekker saucy kjøttboller, kan du samarbeide med tranebær- eller grillkjøttboller.
Sjekk ut denne oppskriften.
En annen måte å få frem kjøttbollens beste smaker er å servere dem sammen med spinatsalat. Du hørte rett!
Denne salaten inneholder viktige ingredienser som bacon, sopp, egg og baconvinaigrette - som alle kan utfylle kjøttbullens smaker. Hvis du fortsatt har tid, kan du forberede en rotisserie -kylling for å jazz opp ting!
Få oppskriften her.
Spaghetti og kjøttboller? Kjedelig! Du bør prøve å kombinere udon nudler med asiatiske kjøttboller til neste måltid!
Å lage denne udon-oppskriften krever to nøkkelkomponenter: nudlene og sausen. Tilbered honning, riseddik, hoisinsaus, soyasaus, urter, krydder og sesamolje til sausen. Og ikke glem å sikre udonnudler, gulrøtter, løk og sesamfrø for pålegg.
Mer informasjon her.
Denne oppskriften er ikke din typiske fylte paprika. Tradisjonelt er fylt paprika fylt med kjøttdeig, ost, tomater og ris.
Det som er unikt med denne versjonen er dens italienske preg og fravær av ris. Så det er en perfekt rett for å tilfredsstille trangen din etter fylte paprika mens du er på et lavkarbo-diettprogram.
Den beste delen? Det passer godt til dine italienske kjøttboller!
Her er oppskriften.
Denne sauterte brokkolien er en av de enkleste oppskriftene å lage i denne samlingen. Den er også rett og slett smakfull og tar bare 15 minutter å sette sammen.
Du kan prøve å blande to forskjellige smaker, som chilipepper og sitronsaft. Eller ta med sautert hvitløk for rikere smak og aroma. Kombiner den med Hawaii-kjøttboller, og middagen er klar!
Hvis du ikke er i humør for ris, så er denne oppskriften perfekt for deg! Denne retten er en ideell erstatning for ris, og har en mild smak som enkelt kan kombineres med andre smaker og oppskrifter, spesielt kjøttboller.
Å lage blomkålris er ganske enkelt. I tillegg kan du jazz opp retten med urter, krydder og ingredienser etter eget valg.
Her er oppskriften.
Stekt asparges er en utrolig allsidig rett som er søt, rask og uimotståelig. Forvent en fest i munnen når du kombinerer denne knasende grønnsaken med noen fyldige og kremete svenske kjøttboller.
Det jeg elsker med å steke asparges, er at den lar deg karamellisere grønnsakens hud, og gir en deilig smak og tekstur. Salt og pepper er standardkrydderet for det, men hvis du føler deg eventyrlysten, gå med røde pepperflak, røkt salt og cayenne. Eller dryss revet parmesan og drypp balsamicoeddik for en osteaktig smak.
Sjekk ut oppskriften her.
En sommersamling er ikke komplett uten lukten av vakkert forkullet, gylden gul mais på kolber. Det er en vanedannende rett som er en favoritt for både barn og voksne. Det går med mange oppskrifter, inkludert grillkjøttboller også!
Jeg prøvde å kombinere maisen med grillkjøttboller, og jeg kunne ikke slutte å spise denne kombinasjonen. Server det hos familien din og se dine kjære gå amok med det!
Lås opp tre tilberedningsmetoder for denne retten her.
Denne raske og enkle oppskriften på sautert zucchini er perfekt for travle kvelder når du trenger en enkel, men deilig kjøttboller. Fra start til slutt kan du få en himmelsk side på mindre enn 15 minutter. Fort og lett!
Sautert zucchini er deiligere med parmesan på toppen og servert med kjøttboller.
Få oppskriften her.
En bolle med cæsarsalat er alt du trenger for å forvandle kjøttbolleretten til noe ekstraordinært. Den har en blanding av kremete og syrlige smaksprofiler, så den er flott med bøffelkjøttboller.
Denne versjonen av cæsarsalat inkluderer imidlertid ikke egg og ansjos. Men smaken er fortsatt på topp! Den har også uendelige muligheter når det gjelder variasjoner.
Øk spillet ditt med Cæsarsalat ved å tilsette hakket sprøstekt bacon, hardkokte egg, grillede kyllingbiter og reddiker.
Her er oppskriften.
Tenk deg å ha stekt rosenkål og grillkjøttboller til middag. Oh la la!
Når du har prøvd denne kombinasjonen, vil du aldri gå tilbake til den tørre blandingen av spaghetti-kjøttboller. Veggien smaker også fantastisk med tradisjonelle smaker som Salisbury og svenske kjøttboller.
Få oppskriften her.
Det er mange tilbehør jeg elsker å ha med kjøttbollene mine. En av mine favoritter er denne oppskriften på glaserte gulrøtter. Det er allsidig, søtt og uber ømt!
Dette er en utmerket oppskrift, spesielt for de gangene du er opptatt, og du rett og slett ikke har tid til å forberede og lage komplekse oppskrifter.
Så hvis du allerede bruker mye tid på å tilberede kjøttbollene dine, er det et must å velge denne sideretten!
Her er oppskriften.
Denne enkle ratatouille -oppskriften består av aubergine, paprika, courgette, druetomater, friske urter, hvitvin og rød pepperflak. Du vil bli imponert over hvordan denne enkle retten passer godt sammen med dine italienske kjøttboller og sprø baguette.
Den er solid og full av spennende smaker, noe som gjør den til min favorittrett om sommeren!
Få oppskriften her.
Hvis du liker å kombinere kjøttboller med salat, bør du inkludere denne oppskriften i ditt neste måltid. Brokkolisalat er til syvende og sist enkel å sette sammen, og det er mulig å lage den på forhånd.
Den har en haug med oppskriftsvarianter også! Inkluder mandelskiver, tørkede tranebær, gulrøtter, røde druer eller gresk yoghurt hvis du vil ha det enda kremere.
Lås opp denne oppskriften her.
Det er ingen spesifikk regel å følge når du velger sideelementer til kjøttboller - så lenge de ikke vil overmanne smak og konsistens; de bør også utfylle den generelle smaken av retten!
Så neste gang du planlegger å ha en samling, ta ut spaghetti fra listen og velg noen av disse kjøttbollene i stedet. Stol på meg, de burde gjøre en STOR forskjell!
