To trochę frustrujące, gdy sięgasz po biały cukier, który zbija się i jest twardy. Kiedy byłam młodsza, po prostu to wyrzuciłam. Istnieje błędne przekonanie, że twarde bryłki cukru należy wyrzucić. W rzeczywistości można zmiękczyć biały cukier.
Więc jeśli znajdziesz się w niefortunnej sytuacji parzenia herbaty i odkryjesz, że twój cukier jest twardy, oto co musisz zrobić.
Krok 1 – Napełnij swoją torebkę drogą cukrem. Wyciśnij powietrze z torebki i zamknij ją.
Krok 2 – Za pomocą wałka do ciasta lub tasaka zacznij uderzać w torebkę. Uważaj, aby nie podrzeć torebki.
Dzieje się tak, aby twarde, masywne kawałki cukru zaczęły się rozpadać na mniejsze kawałki.
Krok 3 – Podłącz blender i wlej do niego cały cukier z torebki. Włącz blender lub procesor i poczekaj, aż zacznie pulsować przez około minutę. Rób to, aż zobaczysz, że twój cukier wraca i wraca do pierwotnego stanu.
Krok 4 – Aby uniknąć i zapobiec stwardnieniu cukru, upewnij się, że biały cukier jest bezpiecznie przechowywany i zamknięty w pojemniku. Upewnij się, że jest zapieczętowany, jeśli nie zamierzasz go używać.
Krok 1 – Wsyp cukier do pojemnika do kuchenki mikrofalowej. Owiń pojemnik plastikową folią.
Krok 2 – Umieść zapakowany pojemnik z cukrem w kuchence mikrofalowej i podgrzewaj przez 1 minutę. Wymieszaj cukier i sprawdź, czy nie ma grudek. Jeśli cukier jest wolny od grudek, przejdź do kroku 3. Jeśli nie, podgrzej cukier jeszcze przez minutę i sprawdź ponownie.
Krok 3 – Wsyp zmiękczony cukier do pojemnika do przechowywania. Upewnij się, że pojemnik jest całkowicie zamknięty, aby wilgoć nie dostała się z powrotem do cukru.
Oto kilka alternatywnych metod zmiękczania cukru, które możesz preferować:
Jeśli masz w domu jabłko, ta metoda może być dla Ciebie idealna.
1. Zacznij od usunięcia rdzenia jabłka i pokrojenia go na ćwiartki.
2. Następnie weź pojemnik lub pojemnik, z którego przechowujesz cukier i włóż do niego wszystkie cztery ćwiartki jabłka. Zamknąć i przechowywać w chłodnym, ale suchym miejscu lub w temperaturze pokojowej.
3. Odczekaj ponad 12 godzin, a następnie usuń plastry. Następnie użyj łyżki lub widelca, aby poluzować i zburzyć granulki cukru.
Będziesz potrzebował do tego chleba. Ten jest dość łatwy. Jedyne, czego potrzebujesz, to pokroić kromkę chleba i umieścić ją wraz z granulkami cukru w pojemniku lub magazynie.
Upewnij się, że jest zapieczętowany. Możesz poczekać około dnia, zanim będziesz mógł wyjąć cukier. Powodem używania chleba jest to, że pochłania on wilgoć z cukru, umożliwiając mu powrót do pierwotnej tekstury.
Jeśli zdarzy ci się jeść zapiekankę w tym samym czasie, gdy masz problem z konsystencją cukru, może to być dla ciebie idealne. To również jest dość łatwe.
Włóż utwardzony cukier wraz z zapiekanką do piekarnika nagrzanego do 150-200 stopni. Gotuj przez ponad 15 minut. Następnie postukaj łyżką, aby je poluzować.
Dwa szybkie i łatwe sposoby na zmiękczenie twardego cukru to użycie blendera po ubiciu go wałkiem, łyżką lub płaską stroną młotka do zmiękczania mięsa oraz użycie kuchenki mikrofalowej.
Jednak w przypadku, gdy te materiały nie są dostępne. Możesz użyć metody Apple, metody kromka chleba i metody zapiekanki.
Mam nadzieję, że podobał Ci się ten artykuł! Jeśli masz więcej pytań lub sugestii, nie wahaj się ich zostawić poniżej. Do zobaczenia w następnym artykule!
