Wiśnie to idealne letnie smakołyki.
Niezależnie od tego, czy używasz ich do dekoracji napojów, pieczenia ulubionych ciast, czy po prostu wkładasz je do ust – wiśnie są pyszne.
Jedynym problemem jest to, że podobnie jak truskawki, wiśnie są w momencie zakupu całkowicie dojrzałe i gotowe do spożycia, przez co dość szybko mogą się zepsuć.
Tak więc, jeśli masz wiśnie, których nie planujesz jeść od razu, najlepiej nauczyć się jak profesjonalnie przechowywać wiśnie, aby służyły jak najdłużej.
Nieprawidłowo przechowywane wiśnie mogą zepsuć się w ciągu kilku godzin. Dlatego ważne jest, aby nauczyć się, jak najlepiej wykorzystać swoje wiśnie i sprawić, by służyły przez długi czas.
Zobacz, jak prawidłowo przechowywać wiśnie.
Wiśnie trwają dłużej, gdy są przechowywane w niskich temperaturach. Dlatego najłatwiejszym sposobem przechowywania wiśni i utrzymania ich świeżości jest ich schłodzenie.
Aby schłodzić wiśnie, po prostu przenieś je do hermetycznego plastikowego pojemnika, a następnie umieść w lodówce.
W tym celu można również użyć zamykanej plastikowej torby.
Pamiętaj, że wiśnie mogą zbierać smaki z innych produktów spożywczych w lodówce. Upewnij się więc, że przechowujesz je osobno.
Jedna sztuczka polega na tym, aby trzymać je w plastikowej torbie, a następnie umieścić ją w szczelnym plastikowym pojemniku przed umieszczeniem w lodówce.
Zapewni to, że Twoje wiśnie pozostaną świeże i aromatyczne.
Chcesz cieszyć się wiśniami przez cały rok w wypiekach, kompotach i jako dodatek do sałatek? Następnie spróbuj wysuszyć wiśnie.
Aby wysuszyć wiśnie, umyj je i usuń nadmiar wilgoci za pomocą ręcznika papierowego. Umieść je na blasze do pieczenia.
Upewnij się, że zostawiłeś trochę miejsca między wiśniami, aby umożliwić przepływ gorącego powietrza.
Rozgrzej piekarnik do 165°F. Włóż blachę do pieczenia pełną wiśni do piekarnika i zmniejsz temperaturę do 135 ° F.
Pozostaw je w piekarniku na około 6 godzin.
Wiśnie skurczą się i będą wyglądać jak rodzynki. Pozwól im ostygnąć, a następnie przechowuj w plastiku torba do zamrażarki.
Przechowuj torebkę w zamrażarce i używaj suszonych wiśni, kiedy tylko chcesz!
Chcesz przechowywać wiśnie przez dłuższy czas? Jeśli tak, to zamrożenie ich może być dla Ciebie najlepszą opcją. Dobrą wiadomością jest to, że zamrażanie wiśni jest bardzo proste.
Umieść wiśnie na blasze do pieczenia. Upewnij się, że układasz je w jednej warstwie.
Umieść tacę w zamrażarce, aby zamrozić wiśnie.
Zazwyczaj zamrażanie wiśni trwa około godziny.
Gdy są twarde i mocne, przenieś je do ciężkich torba do zamrażarki. Wyciśnij jak najwięcej powietrza przed schowaniem torby w zamrażarce.
Możesz również użyć słomki do wyssania powietrza z worka.
Wiele osób zastanawia się, czy można zamrozić świeże wiśnie. Dowiedzmy Się!
Tak, można zamrozić świeże wiśnie. Możesz rozpocząć proces zamrażania, gdy tylko przyniesiesz wiśnie do domu.
Możesz także wymieszać wiśnie przed ich zamrożeniem.
Jest to jednak kwestia osobistych preferencji i większość ludzi nie zadaje sobie trudu wydeptywania wiśni przed zamrożeniem.
Mycie wiśni przed ich przechowywaniem NIE JEST dobrym pomysłem. Dzieje się tak, ponieważ wiśnie mogą zatrzymywać wilgoć w obszarze, w którym łodyga przyczepia się do owocu.
Nadmierna wilgoć może przyspieszyć proces gnicia, a także prowadzić do pleśni.
Tak więc umyj wiśnie tuż przed ich zjedzeniem lub jeśli planujesz je wysuszyć.
Tak, wiśnie mogą szybko zepsuć się, jeśli nie są przechowywane w lodówce. Wskazane jest, aby wiśnie przechowywać w lodówce, gdy tylko je kupisz.
Jeśli jednak musisz je pominąć, upewnij się, że wiesz, jak zachować ich świeżość.
Oto kilka wskazówek, dzięki którym Twoje wiśnie pozostaną świeże, nawet jeśli nie przechowujesz ich w lodówce lub zamrażarce.
To, jak długo utrzymują się Twoje wiśnie, zależy od tego, jak je przechowujesz. Przechowywane w temperaturze pokojowej świeże wiśnie mogą przetrwać do dwóch dni.
Nie wolno ich jednak zostawiać na słońcu.
W lodówce wiśnie mogą przetrwać do 2 tygodni, jeśli są odpowiednio przechowywane. Mrożone lub suszone wiśnie mogą przetrwać nawet rok.
Najlepiej jednak zużyć je w ciągu 8 – 9 miesięcy.
Teraz, gdy wiesz już wszystko, jak przechowywać wiśnie, nigdy nie będziesz musiał wyrzucać zepsutych wiśni.
Następnym razem, gdy kupujesz wiśnie, upewnij się, że przechowujesz je odpowiednio, aby cieszyć się ulubionymi owocami przez cały rok!
Przejdź do treści
To nasza łatwa metoda zamrażania wiśni. W tej metodzie nie usuwamy zagłębień, ale możesz, jeśli wolisz.
Nie zalecamy mycia wiśni przed ich zamrożeniem. Dlatego pamiętaj, aby je umyć podczas rozmrażania.
Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
