Jak odgrzać homara na 4 różne sposoby?

Przejdź do przepisu

Homar to jeden z moich ulubionych rodzajów owoców morza! W końcu można z niego zrobić tak wiele potraw.

Możesz na przykład zrobić pyszne ogony homara z czosnkiem, masło cytrynowe, sałatkę z homara, bisque z homara, pieczony homar w całości, kremowe risotto z homarem, bułki i burgery z homarem, curry z homara i grillowany homar.

Sprawdź ten fantastyczny przepis na gotowanie pysznych ogonów homara!

Homar zawsze smakuje cudownie soczyście i aromatycznie. Co więcej, istnieje duży wybór sosów i dodatków, które można łączyć z homarami, takich jak maślany sos czosnkowy, sos maślany cytrynowy i ziołowy, sałatki ziemniaczane lub makaronowe, sałatka colesław, zupa z małży, kolba kukurydzy itp.

Mając to na uwadze, jest jedna rzecz dotycząca homara, z którą walczyłem w przeszłości, a mianowicie odgrzewanie go.

Jednak odkąd nauczyłam się kilku niesamowitych sposobów na odgrzewanie homarów, moje życie stało się o wiele łatwiejsze.

Jeśli więc zastanawiasz się, jak podgrzać homara, czytaj dalej, aby się dowiedzieć!

↑ Czy możesz podgrzać homara?

Tak, absolutnie! Możesz odgrzać już ugotowanego homara. Po prawidłowym podgrzaniu resztki homara mają tendencję do smaku świeżego, soczystego i wilgotnego.

Jeśli jednak nie wiesz, jak podgrzać homara we właściwy sposób, może on stać się zbyt bez smaku i suchy.

Czy to cały homar, ogony homara czy pazury, musisz tylko wiedzieć, jak podgrzać go we właściwy sposób, aby pozostał soczysty i delikatny.

↑ Jak podgrzać pazury homara?

Ugotowane szczypce homara można łatwo podgrzać w piekarniku. Oto kroki, które musisz wykonać, aby podgrzać resztki homara:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.
2. Użyj folii aluminiowej, aby ładnie owinąć szczypce homara.
3. Połóż zawinięte pazury na blasze lub blasze do pieczenia.
4. Podgrzej szczypce homara w piekarniku, aż będą ciepłe. W zależności od piekarnika zajmie to około 10 minut lub więcej.
5. Po podgrzaniu wyjmij pazury z piekarnika i podawaj na gorąco!

↑ Jak podgrzać homara?

Możesz podgrzać resztki homara na wiele sposobów. Niezależnie od wybranej metody podgrzewania zależy to wyłącznie od Twoich preferencji i wygody.

Przyjrzyjmy się więc szczegółowo każdej z tych metod, aby zobaczyć, która z nich działa najlepiej dla Ciebie:

↑ Odgrzewanie homara w piekarniku

Jeśli chcesz, aby homar zachował swoją delikatność i soczystość, najlepszym sposobem jest odgrzanie go w piekarniku.

Aby odgrzać mrożonego homara, a nawet homara w lodówce, należy zadbać o to, aby został podgrzany na delikatnym ogniu, dlatego najlepszym wyborem jest tutaj piekarnik.

Oto jak możesz podgrzać homara w piekarniku:

1. 1. Włącz piekarnik i rozgrzej go do 350 stopni Fahrenheita.
   2. Wyjmij homara z jego skorupy.
   3. Umieść resztki homara w naczyniu nadającym się do piekarnika i dodaj do niego resztki sosu homarowego, masła lub bulionu. Dzięki temu podgrzany homar będzie soczysty.
   4. Przykryj naczynie folią aluminiową i włóż do nagrzanego piekarnika.
   5. Podgrzej homara, aż się rozgrzeje. Powinno to zająć około 10 minut lub dłużej, w zależności od wydajności piekarnika.
   6. Wyjmij naczynie z piekarnika i od razu podawaj homara!

Porada dla profesjonalistów: Jeśli masz gotowanego homara w całości, który wymaga ponownego podgrzania, pokrój go na pół i umieść na blasze przed ponownym podgrzaniem w piekarniku.

Nagrzewanie zajmie około 20 do 30 minut.

↑ Sprawdź te artykuły:

• Co to jest Mahi Mahi?
• Jak smakuje homar – wszystko, co musisz wiedzieć
• Jakie są substytuty sosu holenderskiego?
• Jak wędzić łososia w domu?
• Jak gotować ogon homara

↑ Odgrzewanie homara na Kuchence

Jeśli chcesz podgrzać resztki gotowanego homara w około 15 minut lub mniej, powinieneś wybrać metodę z płytą kuchenną.

Jednak przed ponownym podgrzaniem go na kuchence, po prostu wyjmij homara z jego skorupy.

Oto jak odgrzać homara na płycie kuchennej:

1. 1. Przygotuj patelnię lub rondel, który jest wystarczająco duży, aby włożyć resztki homara i równomiernie go podgrzać.
   2. Wlej trochę bulionu z kurczaka lub bulionu z homara na patelnię i delikatnie zagotuj. Możesz również dorzucić trochę masła, aby uzyskać kremowy i bogaty smak.
   3. Gdy mieszanina zacznie się gotować, użyj szczypiec, aby delikatnie dodać do niej homara.
   4. Pozwól homarowi podgrzać się przez około 10 minut, a następnie dodaj trochę masła do mieszanki.
   5. Wyjmij podgrzanego homara z patelni i podawaj na gorąco!

↑ Odgrzewanie homara na grillu

Jeśli jesteś miłośnikiem grillowanych potraw i ekspertem od grillowania, odpal grilla, aby podgrzać resztki ugotowanego homara na grillu.

Oto kroki, które należy wykonać, aby podgrzać homara na grillu:

1. 1. Rozgrzej grill na dużym ogniu.
   2. Użyj trochę oliwy z oliwek, aby lekko pokryć resztki homara, użyj prostej przyprawy solą i pieprzem, aby nadać mu aromatycznego kopa i grilluj. To jest dla homara bez skorupy.
   3. Jeśli resztki homara nadal znajdują się w skorupce, po prostu połóż go na grillu. Upewnij się, że powłoka jest skierowana w dół. Nie odwracaj homara podczas grillowania. Pomoże to homarowi dokładnie się podgrzać i stać się soczystym i aromatycznym.
   4. Grilluj homara, aż zostanie dokładnie podgrzany.
   5. Wyjmij go z grilla, pozwól mu trochę ostygnąć, a następnie podawaj!

↑ Odgrzewanie w kuchence mikrofalowej

Kiedy jesteś w trudnej sytuacji i chcesz jak najszybciej podgrzać resztki homara, kuchenka mikrofalowa jest twoim najlepszym przyjacielem.

Jednak podczas podgrzewania homara w kuchence mikrofalowej upewnij się, że podejmujesz odpowiednie kroki, aby odgrzany homar nie stał się zbyt suchy i mdły.

Oto jak podgrzać homara w kuchence mikrofalowej:

1. 1. Usuń resztki homara z jego skorupy.
   2. Użyj wilgotnego ręcznika papierowego, aby starannie zawinąć homara. Dzięki temu odgrzany homar będzie soczysty i nie wyschnie.
   3. Połóż homara na półmisku lub naczyniu, które można używać w kuchence mikrofalowej, i włóż naczynie do kuchenki mikrofalowej.
   4. Niech homar podgrzeje się w odstępach od 3 do 5 minut, aż zostanie podgrzany.
   5. Wyjmij naczynie z kuchenki mikrofalowej, odwiń homara i od razu podawaj!

↑ Dolna linia

Mam nadzieję, że podobało Ci się czytanie tego poradnika na temat podgrzewania homara. Wypróbuj 4 metody podgrzewania homara, które wymieniłem powyżej i wybierz ten, który najbardziej Ci się podoba.

Upewnij się, że postępujesz zgodnie z instrukcjami, aby otrzymać soczysty i delikatny odgrzewany homar. Jeśli chcesz najbardziej soczystego homara, trzymaj się odgrzewania go w piekarniku. Jeśli jednak masz mało czasu, możesz go mikrofalować.

↑ 5 naszych ulubionych naczyń kuchennych w ostatnim czasie!

• Rondelek Le Creuset
• Sokowirówka
• Łopatka Le Creuset
• Kolorowe drewniane łyżki
• Grill na świeżym powietrzu

Przejdź do treści