Você realmente não pode superar o sabor fresco da cobertura caseira. Além do fato de você ter feito a curadoria com suas próprias mãos, ele foi feito direto da sua cozinha.
Mas, como diz o velho ditado, o tempo é ouro e não é um luxo que qualquer um de nós possa pagar.
Dito isso, o glacê comprado em loja pode ser uma alternativa. Infelizmente, algumas coberturas compradas em lojas não são feitas com a qualidade de padeiro.
E com isso, damos a você nosso guia passo a passo que inclui três maneiras exatas de como fazer um glacê comprado em loja melhor.
Isso é principalmente o que você usará para engrossar a consistência de seu glacê comprado em loja.
Alguns também chamam isso de açúcar de confeiteiro ou açúcar de confeiteiro - é feito pela moagem fina de um açúcar granulado em pó.
Este é um tipo de cobertura feita com manteiga e açúcar de confeiteiro. É aquele que você usará para melhorar o sabor do seu glacê comprado em loja.
Tamanhos e banheiras diferentes podem ser encontrados nas lojas.
Como o nome sugere, é um tipo de queijo feito com natas e leite. Este também é um que você usará para melhorar o sabor de suas coberturas compradas em loja.
Pacotes diferentes estão disponíveis nas lojas.
Como o nome sugere, este irá ajudá-lo a adicionar cor a qualquer pastelaria ou prato. É basicamente qualquer substância ou pigmento que adiciona cor uma vez que é misturado ao seu produto.
Se você puder, tente procurar os totalmente naturais e orgânicos.
Esses dois líquidos são basicamente o oposto do açúcar de confeiteiro, pois ajudarão você a diminuir a consistência do glacê.
Você pode usar qualquer um dos dois - dependendo da disponibilidade ou preferência do material.
Para melhorar o sabor do glacê comprado em loja, você pode adicionar queijo cremoso e extrato de baunilha. A comida é tão boa quanto o seu sabor. É seguro presumir que se há algo que queremos melhorar - será o seu sabor.
Dito isso, aqui está nosso guia para melhorar o sabor.
O sabor não é a única coisa essencial quando se trata de cobertura.
Claro, a consistência também é importante.
A cobertura empapada pode arruinar uma massa ou um bolo feito com perfeição. Aqui está nosso guia rápido de três etapas para resolver esse problema.
A cor torna a vida, em geral, mais emocionante.
Se você quiser adicionar alguma cor para alguma peculiaridade, aqui está nosso detalhe sobre como fazer exatamente isso.
Agora que a mistura de cobertura está suavizada, você pode começar a adicionar a coloração de sua preferência. Comece adicionando uma gota primeiro e simultaneamente mexendo com uma espátula para misturar bem a mistura.
Faça isso até atingir a cor desejada.
Claro, circunstâncias infelizes não podem ser previstas, às vezes. E, como resultado, temos que ter algumas alternativas em nossas mangas.
Como diz o velho ditado, um pouco ajuda muito. Dito isto, comece apenas com algumas gotas de corante alimentar e nunca encha demais.
Se, infelizmente, a consistência for muito grossa para o seu gosto, certifique-se de ter um pouco de leite ou água à disposição.
Esses ingredientes líquidos serão altamente responsáveis por diminuir sua consistência.
Dependendo de sua preferência, você pode usar qualquer um.
Comece adicionando apenas uma colher de sopa para garantir a precisão, até atingir a consistência desejada.
Aí está, pessoal! Coberturas compradas em lojas às vezes podem faltar em certos departamentos, mas não tema, porque temos alguns remédios.
Lembre-se de que, para manter a consistência, você só precisa de um pouco de açúcar em pó e leite ou água. Para provar, compre um pouco de cream cheese e buttercream.
E para obter cor, vá buscar um pouco de corante alimentar.
Espero que tenha gostado deste artigo! Se você tiver mais perguntas ou sugestões, não hesite em deixá-las abaixo.
Te vejo no próximo artigo!
