Căutați o garnitură frumoasă, care necesită foarte puțin efort, dar are un gust minunat ȘI vă puteți simți bine când serviți familia?
Dacă așa este, atunci nu căutați mai departe decât fasole verde sotă.
Sotăm fasolea verde la noi acasă atât de des încât, într-adevăr, este probabil la fiecare 10 zile sau cam așa ceva. Sunt un fel de mâncare atât de simplu de preparat și ne iubim.
În copilărie, am avut fasole verde tot timpul, dar să le călești pur și simplu nu era în meniu. Acesta este un fel de mâncare destul de nou pentru mine, dar acum s-ar putea să fim ușor dependenți de simplitate și gustul proaspăt.
Ne place untul. Îl adăugăm la multe dintre rețetele noastre DAR nu trebuie să faceți acest lucru. Dacă încercați să reduceți untul sau pur și simplu să vă găsiți din el, adăugați o picătură suplimentară de ulei de măsline în tigaie.
Da, poți să sojești fasole verde congelată. Cel mai bine este să le lăsați să se dezghețe complet înainte de a le prăji. S-ar putea să dureze ceva mai mult pentru a obține acel verde blister crocant pe care îl preferăm.
Dacă există umiditate suplimentară în tigaie, gătiți-le puțin mai mult până când sunt crocante și fragede.
Acum, ca să fim cinstiți, preferăm cu mult să călim fasolea verde proaspătă, dar dacă avem poftă, vom dezgheța fasolea congelată și o vom căli.
Sote de fasole verde nu durează atât de mult. Dacă le gătiți la foc mediu-mare, ar trebui să fie gata în 10 minute sau mai puțin.
Nu uitați să le amestecați ocazional.
Cea mai bună modalitate de a ști când este gata fasolea verde sotă este să aruncați o privire la ele. Când fasolea verde devine verde aprins, în general sunt gata.
Cu toate acestea, recomand să mușcăm unul doar pentru a fi în siguranță. Ar trebui să aibă gust de chipsuri și fragede când le muști.
Această rețetă este simplă, deoarece este tot ceea ce aveți nevoie pentru a avea fasole verde gustoasă, dar vă permite și să le asezonați după dorința papilelor dvs. gustative.
Iată câteva sugestii pentru tine.
