Trucul pentru o cină ușoară este o simplă marinadă de pui la grătar. Nu orice masă este epică! Uneori suntem grăbiți sau obosiți și vrem să organizăm împreună o cină rapidă. Suntem ocupați, iar nevoia de o masă rapidă se întâmplă destul de mult în viața noastră. Când vreau ceva delicios, dar ușor, merg la cină cu pui la grătar cu o simplă salată și poate cu ceva amidon. Înainte de a vă scufunda, sunteți curios dacă puiul dvs. este încă bun?
Continuați la conținut 
Când scoateți puiul de pe grătar și îl înfășurați în folie, lăsați pieptul de pui să se odihnească în folie timp de 4 până la 5 minute. Acest proces va permite sucurilor să se depună și pieptul de pui să se odihnească. Cu acest proces, va fi și mai fraged atunci când sunteți gata să-l serviți.
Cel mai bun mod de a ști când se face puiul este folosind un termometru pentru carne. Când puiul are o temperatură internă de 165 de grade, este gata.
Dacă nu aveți termometru, puteți scoate unul din pieptul de pui de pe grătar și îl puteți tăia. Dacă există încă roz în mijloc, nu se termină. Puiul gata va fi opac până la capăt. DACĂ nu doriți să tăiați puiul până când curge sucul. În cazul în care sucurile curg limpede, fără semne de roz, șansele sunt bune că se face.
Am avut exact această rețetă de marinată de pui la grătar pentru cină aseară. De partea noastră, am avut acești fantastici cartofi copți la cuptor și o salată simplă de rucola. A fost frumos pe farfurie și destul de delicios. O cină simplă s-a transformat într-un adevărat răsfăț.
