Či už sa rozhodnete pre pečené, grilované alebo vyprážané, okra je všestranná zelenina s množstvom receptov, ako si ju vychutnať.
Hoci niektorí ľudia považovali túto prísadu za samozrejmosť kvôli jej slizkej štruktúre, okra môže byť ohromujúci pri rodinnom stole, najmä ak je spárovaná so správnymi prísadami a koreninami.
Dnes odhaľujem niektoré z mojich najobľúbenejších receptov na okru, od dusených placiek až po južné vyprážané jedlá z okry. Dúfam, že sa vám budú páčiť!
Táto restovaná okra je ideálnou prílohou ku kuraciemu vyprážanému steaku, bravčovým kotletám alebo duseným kuracím stehnám. Navyše sa dá ľahko poskladať. Všetko, čo potrebujete, je okra, olivový olej, soľ a môžete ísť!
Ak však chcete, aby vaša dusená okra ešte viac chutila, neváhajte pridať bylinky, korenie a inú zeleninu.
Získajte recept tu.
Ak sa rozhodnete pre recepty z nakladanej okry, toto jedlo je pre vás! Nemusíte ísť do nádoby s nakladanou okrou - môžete si ich pripraviť doma!
Korenie kôpru, červenej papriky a cesnaku zvýrazňuje úžasnú a prirodzenú chuť okry.
Rýchla poznámka: Pred konzumáciou nechajte nakladanú okru tri až štyri týždne v chladničke, aby získala maximálnu chuť.
Môže existovať množstvo receptov na pečenú okra, ale tento je môj obľúbený!
prečo? Pretože každé sústo chutí ako hranolky! Keď naservírujete toto jedlo z pečeného okra na váš rodinný stôl, nečakajte žiadne zvyšky. Je to chrumkavé a chutné.
Ich výroba si vyžaduje len tri ingrediencie: čerstvú okra, avokádový olej a soľ. Ľahunké!
Milujete pečenie zeleniny? Vypečenú mrkvu si zamilujete.
Tu jerecept.
Toto okra kari je vynikajúce, keď sa podáva s ryžou alebo quinoa. Má niekoľko ingrediencií, ale stojí to za to.
Prídavok kokosového mlieka vytvára zaujímavú chuť, zatiaľ čo karí prášok a iné korenie ponúkajú kari pikantnosť.
Ak hľadáte čerstvé recepty z okry, ktoré by ste pridali do svojej škatuľky s receptami, potom je toto jedlo to, čo hľadáte!
Pozrite si recepttu.
Pokiaľ ide o recepty na pečenú okru, vždy vyberiem tento recept na pečenú okru a paradajky. Je to také uspokojujúce, obzvlášť keď sa podáva s pokvapkaním panenského olivového oleja na vrchole a čerstvou petržlenovou vňaťou a kôprom. Recept je príjemnejší so syrom feta a olivami na boku. Mňam! Ak ste to ešte neskúsili, toto jedlo z okra srší chuťou z okra, paradajok a korenia. Prítomnosť octu z červeného vína dodáva jedlu jemnú a sladkú chuť.
Tieto karbonátky okra mixujú okru, cibuľu, univerzálnu múku, kukuričnú múku a prášok do pečiva a výsledkom je nádherné občerstvenie v južnom štýle.
Sú delikátne, keď sa podávajú so smotanovým brokolicovým šalátom, kečupom alebo horúcou omáčkou.
Ak máte dobrodružstvo, môžete karbonátky nahradiť surovinami alebo pridať ďalšie korenie.
Pozrite sa na totorecept.
Dosť s BBQ kuracím mäsom, rybami, bravčovým mäsom, hamburgermi a na ďalšej párty na dvore vyskúšajte niečo nové. Čo tak grilovaná okra?
Je to celkom jednoduchý recept, ale dostatočne chutný na to, aby ste si uchmatli ďalšie sústo.
Najdôležitejšie z tohto receptu sú čierne a kajenské korenie, ktoré dodáva okru nádych pikantnosti.
Tu jerecept.
Tento recept inšpirovaný okrami používa buď čerstvé alebo mrazené okry. Lievance ponúkajú chrumkavú textúru, keď ich smažíte asi dve minúty.
Vychutnajte si tieto okrové lievance na vašej ďalšej letnej párty s vašimi obľúbenými pomazánkami, ako je maslo alebo BBQ omáčka.
Nájdite všetky podrobnosti o receptetu.
Táto chutná polievka je vyrobená z množstva výdatnej zeleniny, ako je okra, čerstvý tymián, paradajky, žltá cibuľa a namočený kurací vývar. Výsledok je fenomenálny, najmä so zahrnutím pancetty a rôznych korenín.
Recept robí pomerne veľkú dávku, takže všetky zvyšky skladujte vo vzduchotesných vreckách v chladničke.
Tu jerecipe.
Táto okra je zaliata ustricovou omáčkou, ktorá je taká jednoduchá na prípravu, no zároveň neuveriteľne príjemná pre chuťové poháriky.
Najlepšie je, keď sa podáva ako hlavné jedlo alebo príloha k vašej obľúbenej grilovanej rybe.
Rýchly tip: Na prípravu tohto receptu potrebujete okraň niekoľko minút.
Kompletné detaily receptutu.
Ak milujete slaninu a okru súčasne, hádajte čo - váš ďalší obľúbený recept je tu!
Táto panvica na slaninu a okru je neodmysliteľnou súčasťou južnej prílohy, ktorá je ideálna pre vašu budúcu letnú párty. Mieša slaninu, okra, jablčný ocot a korenie.
Je úžasné, ak je kombinované so sladkými zemiakmi, grilovaným alebo pečeným kuracím mäsom. Užite si to!
Tu jerecept.
Kari, jablčný ocot, paprika, maslo a kokosové mlieko robia toto kari inšpirované okrami výnimočné.
Toto tanzánijské kari z kokosovej okry je africký recept, ktorý je ideálny pre vašu ďalšiu týždennú večeru. Chutne sa podáva na bielej ryži.
Pozrite si recepttu.
Maslo, rascové semienka, cibuľa, chaat masala, čili prášok a kvapka oleja dodávajú tomuto receptu na plnené okra množstvo chuti.
Ak ste novým chaat masala, je to medzi Indmi obľúbená prášková zmes pozostávajúca z rôznych bylín a korenín.
Každé sústo tohto jedla je chrumkavé! Môžete ich spárovať so svojou obľúbenou omáčkou ako občerstvenie alebo podávať s ryžou.
Získajte recepttu.
Keď vyskúšate tento recept na ryžu a okru, už sa nikdy nebudete pozerať na okra rovnakým spôsobom!
Návykovú chuť nedosiahnete bez ďalších prísad, ako je kurkuma, talianske bylinky, vločky červenej papriky, kokosové mlieko a zeleninový vývar.
Ak váš zeleninový vývar chýba v akcii, môžete namiesto tohto receptu použiť vodu. Stále to funguje dobre!
Rýchly tip: Basmati a iné druhy ryže s dlhými zrnami fungujú najlepšie len pre tento recept, pretože sa pri varení nezlepia.
Nájdite recepttu.
Tento recept je jedným z mojich obľúbených receptov na vyprážanú okru. Je vyrobený z kukuričnej múky, cmaru a vajíčka, vďaka čomu je chrumkavé a slané predjedlo ideálne na servírovanie na vašej ďalšej párty.
Tieto okra gule sú nebeské, keď sa podávajú s chrumkavým ázijským šalátom, klasickým Caesar šalátom alebo havajským makarónovým šalátom.
Tu jerecept.
Okra nemusí byť obľúbenou zložkou niektorých ľudí kvôli jej slizkému charakteru, ale je to všestranná zelenina, ktorá sa dobre hodí k iným zložkám.
Táto podceňovaná zelenina tiež ponúka veľa variácií receptov, ktoré sa oplatí vyskúšať a zožrať. Ak nie ste oboznámení s varením s okras, potom je tento zoznam receptov ideálnym miestom na začiatok.
Neváhajte sa s nami podeliť, ak poznáte nejaké čerstvé a mrazené recepty okra, ktoré nie sú uvedené v zozname.
