Najbolji način da zagrejete krila – Vaša četiri brza i laka načina

Скочи на рецепт

Zar ne mrzite kada ste prethodne noći imali savršena krilca i pokušate da jedete ostatke sledećeg dana, a jednostavno nema isti ukus? Krila su savršena hrana za udobnost za mene. Имам их кад сам тужан, кад сам срећан, практично користим било који изговор само да их имам.

Ali stvar je u tome što kad god pokušam da ih podgrejem sledećeg dana, oni više nemaju isti ukus. Posle mnoštva pokušaja i grešaka, otkrio sam da je ključ za oživljavanje vaših krila do prvobitne slave u tome da znate kako da ih ponovo zagrejete. Ispod su četiri brza i laka načina da ponovo zagrejete svoja krila.

↑ Zagrevanje pomoću mikrotalasne pećnice

Verovatno najbrži i najlakši način da ponovo zagrejete svoj wingsis koristeći dobru staru mikrotalasnu pećnicu. Ova metoda je savršena za one koji žele ta krila najbrže. Takođe je savršen za ona rana jutra kada morate da popravite kutiju za ručak za sebe ili svoje najmilije.

Međutim, kuvanje samo u mikrotalasnoj pećnici učinilo bi vaša krila ili mokra ili veoma suva, a to niko ne želi. Rešenje za ovo je da kuvate krilca u rerni nakon što ih zagrevate u mikrotalasnoj.

↑ Шта вам је потребно:

• • Posuda za mikrotalasnu pećnicu (poželjno nešto ravno)
  • Папирни убруси
  • mikrotalasna
  • Posuda za rernu
  • Пећ

↑ Поступак за загревање крила у микроталасној пећници корак по корак

1. 1. Zagrejte rernu na 350 stepeni Farenhajta.
   2. Stavite blago vlažni papirni peškir na posudu, a zatim stavite krila na vrh.
   3. Pokrijte pileća krilca drugim papirnim ubrusom.
   4. Stavite posudu u mikrotalasnu. Podesite ga na srednje visok ili na režim ponovnog zagrevanja; zatim podesite tajmer na 2 minuta.
   5. Kada prođu 2 minuta, prebacite pileća krilca u pleh za rernu i stavite ih u rernu.
   6. Kuvajte piletinu oko jednog minuta.
   7. Kada je jedan minut gotov, okrenite piletinu i ponovo pecite drugu stranu jedan minut.
   8. Izvadite ih iz rerne, stavite na tanjir i uživajte u svojim krilima!

↑ Prženje krila u tiganju

Za ljude koji žive u malim stanovima, pa čak i za studente koji su u studentskom domu, pećnice možda neće biti dostupne. Ponekad možda čak i ne postoji mikrotalasna pećnica ili čak i ako postoji, četiri ili više ljudi u redu da je koriste. Zbog toga bi korišćenje tiganja za podgrevanje bilo pogodnije jer je lakše pronaći peći, pa čak i indukcione peći.

Осим тога, пржење у тигању је одличан начин да кожа ваших крила постане хрскава. Ali naravno, prženje u tiganju možda nije preporučljivo ako su vaša krila premazana nekom vrstom sosa kao što su bivolja ili vruća krilca.

↑ Шта вам је потребно:

• • Пан
  • ulje
  • Klešta
  • Stalak za hlađenje ili papirni peškiri

↑ Korak po korak postupak za ponovno zagrevanje krila u loncu

1. 1. Važno je da pustite da se krilca ohlade na sobnu temperaturu pre nego što ih pržite. Ako ih pržite direktno iz frižidera, to bi uticalo na temperaturu vašeg ulja i dovelo do toga da dobijete neujednačeno hrskavu piletinu.
   2. Када се крила скоро охладе, можете почети са загрејавањем тигања. Најбоље је ставити га на високу температуру да заиста добије хрскавост.
   3. Додајте довољно уља да покрије крила у тигању. Више волим да користим уље уљане репице за ово, али можете користити и друге врсте уља све док има високу тачку дима; јер они дају најбоље резултате. За тигањ је боље користити веће како бисте унутра убацили довољно уља без страха да ће се прелити.
   4. Kada se ulje dovoljno zagreje (pre nego što počne da se dimi), možete dodati krilca.
   5. Генерално, најбоље је да се крилца кувају 2-3 минута, али време кувања заиста зависи од врсте тигања и уља које користите, а такође и од самих крила. Пазите да током пржења окренете пилетину неколико пута како бисте били сигурни да је правилно скухана. Okretanjem ne samo da bi se dobila hrskavija kora, već bi se osiguralo i da se meso dobro zagreje.
   6. Kada se skuvaju onako kako želite, možete staviti krilca na rešetku za hlađenje ili na papirni peškir. Na ovaj način bi se uklonio višak ulja.
   7. Прекријте крила, послужите и уживајте!

↑ Saute the Wings

Разлика између пржења и пржења је у количини уља. Пирјање би било бољи избор за оне који можда не желе да имају исту количину уља која је потребна за пржење на тигању. Такође је одличан избор за пилећа крилца која имају мало више соса на себи.

↑ Шта вам је потребно:

• • ulje
  • Тигањ
  • Klešta
  • Stalak za hlađenje ili papirni peškiri

↑ Korak po korak postupak za ponovno zagrevanje krilca dinstanjem

1. 1. Uverite se da su vam krila na sobnoj temperaturi pre nego što ih ponovo zagrejete.
   2. Док се ваше пиле хлади, загрејте тигањ и додајте уље. Да бисте проверили да ли је уље на одговарајућој температури, можете покушати да ставите кап воде. Ако се тада ствара дим, он је спреман.
   3. Пирјајте крила 2 до 4 минута. Пазите да приликом пирјања преврнете пилетину како бисте били сигурни да је добро скувана. Не заборавите да крилца не кувате предуго јер ће у супротном месо постати суво.
   4. Овај корак је потпуно необавезан. Ако желите да додате још премаза пилетини, требало би да их додате док се пилетина кува. Ово би учинило да се премаз залепи и да се не распадне док га једете.
   5. Kada se skuva, možete ga staviti na rešetku za hlađenje ili na papirne ubruse kako bi se višak ulja upio.
   6. Stavite piletinu i ukopajte se!

↑ Zagrevanje preko rerne

Лично верујем да је коришћење рерне најбољи начин да загрејете пилетину. Не оставља вас пилетину влажном или сувом и заиста постижете савршеног кувара са рернама. Međutim, pošto nemaju svi pećnicu, to može biti problem. Takođe je potrebno više vremena od drugih metoda.

↑ Шта вам је потребно:

• • Pećnica
  • Алуминијумска фолија
  • Тепсија

↑ Поступак за загревање крила у пећници корак по корак

1. 1. Zagrejte rernu na 350 stepeni Farenhajta.
   2. Као и код осталих корака, пре него што било шта учините, уверите се да је ваша пилетина на собној температури. Ово би вам дало најбоље резултате када је у питању хрскавост и укупни резултат.
   3. Након што су рерна и пилетина на одговарајућој температури, сада можете почети са загревањем. Uzmite posudu za pečenje i obložite aluminijumskom folijom. Stavite piletinu na nju pazeći da ima dovoljno prostora između svake kokoške.
   4. Пилећа крилца кувајте 10-15 минута или док не постигне хрскавост коју желите.
   5. Ostavite da se ohladi 5 minuta.
   6. Stavite na tanjir, poslužite i uživajte u savršeno hrskavim krilcima.

↑ Koliko dugo možete čuvati svoja krila

Koliko god to voleli da poričemo, pileća krilca nisu besmrtna i tako bi došla do tačke kada više nisu jestiva. Naravno, pileća krilca se obično jedu veoma brzo, ali ako ima ostataka treba da znate do kada su bezbedna za jelo.

Na sobnoj temperaturi, krilca koja su prekrivena nekom vrstom sosa obično se pokvare prilično brzo. Možda je dobro jesti do sat vremena. Ако су крила само премазана панирањем или пржена у дубоком пржењу, могу остати у послужавнику до два сата.

Obratite pažnju na ovo posebno ako planirate da poslužite krila na vašoj sledećoj zabavi. U frižideru krilca mogu duže da izdrže jer se dobro čuvaju. Svoja krila možete čuvati do četiri dana ako ih stavite u frižider. Posle četiri dana, bakterije bi mogle da počnu da rastu na krilima, pa je bolje da ih odbacite.

Ako zaista želite da čuvate krilca na duže vreme, trebalo bi da ih stavite u zamrzivač. Iako ovo ne bi u potpunosti zaustavilo rast bakterija, krila mogu ostati jestiva do šest meseci. Imajte na umu da čak i ako je i dalje jestivo, ukus krila može biti pogođen ako se čuvaju predugo. Plus, ko može da odoli krilima šest meseci?

Nastavite do sadržaja

↑ Zaključak

Сада, уз горе наведене кораке, коначно можете уживати у својим омиљеним крилима као да су свеже скувана, тако да нема потребе да бацате та драгоцена крила. Nadam se da će vam svima koristiti.

↑ Ako vam se svidelo ono što ste pročitali, podelite to sa svojom porodicom i prijateljima kako bi više ljudi moglo da produži život svojih pilećih krilaca. Ako imate druge predloge, zapišite ih u odeljku za komentare kako bi i drugi znali za to. До следећег пута!