Od salata do supa, ovih 17 recepata za ječam sigurno će zadovoljiti!

Скочи на рецепт

Ако навратите на мало инспирације за рецепт, имамо 17 рецепата од јечма да вам помогнемо! Овде имамо сјајна јела која ће вам помоћи да искористите јечам који имате у остави.

Пасуљ и пиринач могу бити јефтини производи са којима сте упознати, али постоји мноштво других јефтиних житарица од целог зрна за уживање.

Рецепти који користе јечам одлична су замена за пиринач, кус -кус или тестенине.

Ječam je često znatno jeftiniji od kinoe, farroa i mnogih drugih celih žitarica koje se prodaju kao zdrava hrana.

Јечам je celo zrno iz iste porodice trava kao i pšenica.

Кувани јечам подсећа на пшеничне бобице, али има неке кључне разлике у хранљивим материјама.

Vreme kuvanja kuvanog ječma varira u zavisnosti od količine toplote i vrste ječma, ali na laganoj vatri možete dobiti mekan, ali još uvek al dente prilog od ječma za oko 35-38 minuta.

Ovo veoma raznovrsno celo zrno dobro funkcioniše u tradicionalnim jelima od smeđeg pirinča, kao iu testeninama, jelima od kus-kusa, salatama i supama. Pravi podlogu ili stranu od žvakanog zrna za laku večeru.

Shodno tome, ako se pitate šta da napravite od ječma, postoje recepti sa ječmom koji obuhvataju eklektičan kulinarski profil.

Recepti za večeru od ječma uključuju sve, od bliskoistočnih salata od ječma do italijanskog rižota od ječma do azijskih činija od „pirinča“, pa čak i meksičkih jela.

Ječam je pogodan za brojne ukuse, tako da bez obzira za šta ste raspoloženi, možete pronaći recept za ječam koji će zadovoljiti svoju želju i nahraniti svoje telo.

Погледајте нашу листу 17 најбољих рецепата за јечам како бисте припремили укусан оброк.

1. Zimska supa od limuna i pilećeg ječma

Ovaj srdačan i aromatičan recept za supu od ječma podiže tradicionalnu pileću supu na viši nivo.

Dok rezanci od jaja ili testenina koje obično dodajete pilećoj supi često postaju mekani i kašasti, ječam zadržava čvrstu, žvakaću teksturu i daje lep orašasti ukus koji prati praziluk, estragon i beli luk.

2. Мексичка јечмена тепсија

Ovaj recept za meksičku tepsiju od ječma prepun je ukusa i začina, koristeći kim, čili u prahu i origano za začinjanje mlevene govedine i ječma kao osnovu za povrće na žaru, salsu i sir pečenu do savršenstva.

3. Topla salata od ječma sa pečurkama i lukom

Salate nisu samo letnji obroci, a ova topla salata od ječma je dokaz za to.

Овај рецепт за салату од јечма користи бисерни јечам, то јест јечам који је лишен љуске и мекиња.

Biserni ječam je mekši, beli i zaobljeniji od oljuštenog ječma.

Ječam sa orašastim plodovima, mesne pečurke i slatke pržene ljutike divno se mešaju sa maslinovim uljem i prelivom od citrusa.

4. Зделе за ручак са јечмом и лешником од тиквица

Umorni ste od trošenja preko deset dolara dnevno za otmjenu činiju za ručak koju možete lako napraviti sami?

Испробајте овај једноставан рецепт за чинију за ручак који можете унапред саставити и складиштити компактне зидане тегле.

5. Azijska posuda sa ječmom od škampa

Odlična zamena za zlatno smeđi pirinač, ova posuda sa ječmom za azijske škampe stvara prženje od ječma i povrća sa soja sosom, sosom od ostriga i susamovim uljem kao podlogom za škampe.

6. Медитеранско печено поврће и јечам

Ječam je drevna žitarica odomaćena na Bliskom istoku, tako da se mediteranski začini kao što su harisa i paprika zajedno sa svežim komoračem, nanom i belim lukom divno stapaju sa ovim svežim, zdravim receptom za biserni ječam.

7. Rižoto od ječma od bundeve

Rižoto je dekadentan i mukotrpan obrok kremaste teksture, prijatan za serviranje na večeri ili u posebnoj prilici.

Овај рижото од јечма од бундеве мајсторски замењује арборио пиринач сиромашан хранљивим материјама за орашасти јечам, додајући слатки кромпир и бундеву за слатко и слано главно јело које ће засигурно одушевити госте.

Ništa ne kaže da te volim, ali noge me ubijaju kao kremast rižoto!

8. Salata od pečenog žira od tikve od ječma

Za hladne zimske noći, evo još jednog ukusnog recepta za toplu salatu sa ječmom i sezonskim pečenim povrćem.

Poslužite ovo kao ukusnu prilog u bilo koje vreme ili kao jelo na Dan zahvalnosti.

Ovaj recept je takođe veganski. Јечам скухајте у повртном темељцу за одличан укус.

9. Супа од пилетине и јечма

Ovaj jednostavan, zasitan recept za supu od piletine i ječma je poklon koji nastavlja da daje; стално додавајте воду или чорбу, а ову хранљиву супу можете да направите целу недељу ручкова или вечера.

To je preokret u tradicionalnoj supi od goveđeg ječma.

Додајте мало хрскавог хлеба и неколико завоја црног бибера за праву домаћу удобност.

10. Slow Cooker Burritos od crnog pasulja i ječma

Овај једноставан, али укусан рецепт за бурито користи споро кухало за кухање пасуља, кукуруза и јечма заједно са југозападним зачинима за богато и богато пуњење од бурита.

Dodajte pavlaku i sir ili stavite salsu i cilantro za vegansku opciju.

11. Hoisin-med-limeta ražnjići od škampa preko tople salate od ječma

Ako tražite obrok na otvorenom na našoj listi recepata, ovi ražnjići od škampi od Hoisin-meda i limete preko tople salate od ječma bi bili odličan izbor!

Pomešajte svoj hoisin, med, sriraču, sok od limete, beli luk i đumbir u posudi. Zatim ubacite škampe i ohladite nakon toga.

Pripremite drvene ražnjiće i ubacite povrće, ananas i škampe.

Evo ga, divna dobrota na štapiću u kojoj možete uživati ​​sa svojim najmilijima!

12. Salata od ječma sa pečenom šargarepom

Ovaj svetli i šareni recept za salatu od ječma koristi mediteranske začine za mariniranje šargarepe i meša biserni ječam sa tostiranim bademima, semenkama nara i fetom da pokrije sve osnove ukusa i teksture.

Једна велика шаргарепа неће бити довољна. U zavisnosti od njihove veličine, možda će vam trebati cela funta, ali svo seckanje će biti vredno toga.

13. Салата од египатског јечма са нараном од нара

Magija ovog recepta za salatu od ječma je u prelivu!

Меласа од нара с лимуновим соком, маслиновим уљем и циметом надопуњује слане и слане састојке салате.

14. Recept za lonac Hareesa

Hareesa je tradicionalna slana čorba od ječma koja se jede u asirijskoj kuhinji.

Ovaj jednostavan Hareesa recept vam omogućava da bacite sve sastojke u ekspres lonac Инстант Пот pre posla, a dok stignete kući, imate utešno jelo punog ukusa.

15. Southwestern Barley Breakfast Bowls

Имаћете довољно горива да издржите до вечере уз ову чинију здравог рецепта за доручак која укључује и а komplementarni protein od ječma i pasulja i bogatih jaja.

16. Marokanska začinjena piletina i ječam

Ovaj prelepo začinjen marokanski pilav od ječma vam omogućava da dodate ječam ljutom luku, paprici i celim začinjenim pilećim prsima.

Затим све то угушите у динстаном парадајзу и чорби да се динста на умереној ватри или испеците као чудо од једног лонца које ће засигурно постати добар рецепт.

17. Salata od odrezaka i ječma na žaru

Umesto tipičnog obroka od bifteka i krompira, pokušajte da uparite biftek sa ovom toplom salatom od povrća i ječma koja zaokružuje obrok bogat ugljenim hidratima i proteinima bez opuštanja ukusa.

🥣🥣 Pogledajte koji recepti za Slow Cooker su tu da vas zagreju! 🥣🥣

Доња граница

Bez obzira da li tražite utešnu tepsiju, supu za punjenje ili pokušavate da shvatite šta da radite sa ječmom, ovi recepti za ječam nude nekoliko kreativnih načina da obrok učinite zdravim i ukusnim.

🌾🌾 Saznajte više o farru, još jednom žvakanom, drevnom žitu 🌾🌾

Nastavite do sadržaja
0
Цхеви, Хеарти Фарро: Која је добит од овога
11 recepata za mašinu za hleb koji će zadovoljiti
10 najboljih recepata ruske supe
Шта је сладни сирће
Шта је Цхервил и његове многе замене
Шта је орзо (све што требате знати!)
Kuvanje uz Miso – šta treba da znate
6 zamena za med koje mogu stvoriti
Najbolje zamene komorača
Врх
gore