คนส่วนใหญ่เห็นด้วยว่ามีบางอย่างที่พิเศษเกี่ยวกับฟัดจ์เนื้อเนียนและครีมมี่ เป็นวิธีแก้ปัญหาความอยากของหวานที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งได้อย่างง่ายดาย
อย่างไรก็ตาม มันรวยมากจนคนส่วนใหญ่ไม่กินมากในคราวเดียว เป็นผลให้คนส่วนใหญ่มักจะจบลงด้วยฟัดจ์ที่เหลือ
ดังนั้น หลายคนจึงสงสัยว่า คุณสามารถแช่แข็งฟัดจ์เพื่อดื่มในภายหลังได้หรือไม่? มาหาคำตอบกัน!
ฉันมีอาหารเหลวไหลสำหรับวันเกิดของฉันในปีนี้ มันน่าทึ่ง แต่มันก็มากเกินไป
ฉันไม่สามารถกินมันได้เร็วพอ โชคดีที่มันง่ายมากที่จะแช่แข็งฟัดจ์ แต่คุณต้องทำตามขั้นตอนที่เหมาะสม
อย่างไรก็ตาม บทเรียนสำคัญที่ได้เรียนรู้คือการละลายน้ำแข็งให้ละลายอย่างเหมาะสม
หากคุณกังวลว่าอาหารเหลวไหลของคุณจะแย่ เรามีข่าวดีสำหรับคุณ คุณสามารถแช่แข็งฟัดจ์ได้อย่างแน่นอน!
เมื่อจัดเก็บอย่างถูกต้อง ฟัดจ์แช่แข็งสามารถอยู่ในช่องแช่แข็งได้นาน ซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องทิ้งฟัดจ์อีกเลย
โดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป – มาดูวิธีการแช่แข็งฟัดจ์กัน
การเก็บฟัดจ์ในช่องแช่แข็งทำได้ง่ายกว่าที่คุณคิด ความลับอยู่ในบรรจุภัณฑ์!
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการเก็บฟัดจ์ในช่องแช่แข็ง
เมื่อเตรียมฟัดจ์เพื่อแช่แข็ง สิ่งแรกที่คุณควรทำคือแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ วิธีนี้ดีกว่าการแช่แข็งบล็อกทั้งหมดเพราะจะทำให้ละลายน้ำแข็งในภายหลังได้ง่ายขึ้น
ครั้งต่อไปที่คุณรู้สึกอยากกินฟัดจ์ คุณสามารถดึงส่วนหนึ่งหรือหลายส่วนออกจากช่องแช่แข็งตามปริมาณที่คุณต้องการ
อย่างไรก็ตาม หากคุณแน่ใจว่าคุณต้องการบล็อกทั้งหมดพร้อมกัน คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้และตรึงทั้งบล็อกได้
ปิดผนึกแต่ละส่วนโดยใช้พลาสติกแรป โปรดจำไว้ว่าการบรรจุหีบห่อเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของการแช่แข็งฟัดจ์ ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณใช้เวลาและทำอย่างถูกต้อง มันจะล็อคความชื้นและป้องกันไม่ให้ของเหลวแห้ง
เราชอบที่จะห่อมันในกระดาษแว็กซ์แล้วห่อด้วยผ้าห่อตัว คุณยังสามารถปิดผนึกด้วยพลาสติกถุงแช่แข็ง. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้บีบอากาศออกก่อนที่จะปิดซิป
เมื่อคุณห่อฟัดจ์เสร็จแล้ว ก็ถึงเวลาโอนลงในภาชนะ คุณต้องเลือกภาชนะที่เหมาะสมเพื่อเก็บฟัดจ์อย่างถูกต้อง
เลือกใช้ภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีอากาศเข้า คุณยังสามารถใช้ถุงแช่แข็งสำหรับงานหนักได้
วางภาชนะในช่องแช่แข็งและคุณพร้อมที่จะไป หากคุณกำลังใช้ถุง ให้เอาอากาศออกให้มากที่สุดและปิดผนึกไว้ก่อนที่จะนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
อย่าลืมติดฉลากเหลวไหลของคุณ!
• สูตรคุกกี้เนยถั่วง่าย ๆ
• สูตรคุกกี้น้ำตาลทรายแดงที่ดีที่สุด
• วิธีการทำ Chewy, Gooey Chocolate Chip Pecan Cookies
• วิธีทำมาการองช็อกโกแลต
• วิธีทำช็อกโกแลตทรัฟเฟิล (ด้วยสิ่งที่คุณมีที่บ้าน)
ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าคุณสามารถแช่แข็งฟัดจ์ได้ในสี่ขั้นตอนง่ายๆ แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับฟัดจ์ที่เตรียมโดยใช้นมข้นด้วยหรือไม่?
แน่นอนที่สุด! คุณสามารถแช่แข็งฟัดจ์ที่ทำจากนมข้นได้ นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะทำ!
คุณสามารถเก็บฟัดจ์โฮมเมดไว้ในตู้เย็นและช่องแช่แข็งตามระยะเวลาที่คุณต้องการเก็บ ฟัดจ์ที่เก็บไว้ในตู้เย็นสามารถอยู่ได้ประมาณ 2 ถึง 3 สัปดาห์
ในทางกลับกัน ฟัดจ์แช่แข็งสามารถอยู่ได้นานถึง 12 เดือน อย่างไรก็ตาม ทางที่ดีควรใช้ภายในหกเดือน
คุณพร้อมที่จะละลายฟัดจ์แช่แข็งแล้วหรือยัง? วิธีที่ดีที่สุดในการละลายฟัดจ์แช่แข็งคือใส่ไว้ในตู้เย็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณทิ้งผ้าห่อไว้ในสถานที่
เพื่อให้แน่ใจว่าความชื้นที่เกิดขึ้นระหว่างการละลายน้ำแข็งจะยังคงอยู่บนห่อและไม่ส่งผลต่อเนื้อสัมผัสของฟัดจ์
เมื่อละลายแล้ว ปล่อยให้ฟัดจ์พักที่อุณหภูมิห้อง 15-20 นาที ก่อนเสิร์ฟ มันควรจะดีพอ ๆ กับฟัดจ์ที่ทำสดใหม่!
• ตรวจดูให้แน่ใจว่าฟัดจ์ของคุณเย็นหรือที่อุณหภูมิห้องเมื่อคุณเริ่มเตรียมฟัดจ์เพื่อเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
• ใช้ภาชนะหรือถุงพลาสติกที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อเก็บฟัดจ์เสมอ จะช่วยรักษาความสม่ำเสมอของฟัดจ์และป้องกันไม่ให้เกิดผลึก
• คุณสามารถห่อพลาสติกสองชั้นเพื่อล็อคความหวานและความดีงามของฟัดจ์ได้นานขึ้น
• เก็บฟัดจ์ไว้บริเวณด้านล่างหรือด้านในของช่องแช่แข็ง หลีกเลี่ยงการเก็บไว้ใกล้ประตูเนื่องจากอุณหภูมิในส่วนนั้นผันผวนและอาจทำให้ฟัดจ์เสียได้
• พึงระลึกไว้ว่าเหลวไหลที่เข้มข้นกว่าจะแข็งตัวได้ดีกว่าฟัดจ์ที่เบากว่า ดังนั้น หากคุณวางแผนจะเก็บอาหารเหลวไหล ให้เก็บไว้ให้แน่น!
เมื่อคุณรู้วิธีเก็บฟัดจ์แล้ว คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งได้ตลอดเวลา ทำเหลวไหลได้มากเท่าที่ต้องการโดยไม่ต้องกังวลว่าจะต้องทิ้ง สนุกได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ!
• ชุดเครื่องครัวที่ดีที่สุด
• กาน้ำชาที่ดีที่สุด
• วิธีการเลือกเครื่องพ่นน้ำมันมะกอก
• เขียงพลาสติกที่ดีที่สุด
