Birçok insan için Red Lobster'ı ziyaret etmek, dört gözle beklemek için özel bir fırsattır.
Genelde taze ve lezzetli deniz ürünleri yemekleri yaptıkları için değil.
Bunun nedeni, yaptıkları aile ve arkadaşlarla paylaşmak için harika olan BÜYÜK porsiyonlara sahip olmaları değildir.
Red Lobster Cheddar Bay Bisküvileri yüzünden.
Evet, bu etli, lezzetli, taze pişmiş lokmalar, birçok insanın Red Lobster'a bir gezi planlamasının ANA nedenidir ve biz de bundan oldukça suçluyuz!
Ancak canımız bisküvileri çektiğinde her zaman arabamıza atlayıp en yakındaki Red Lobster'a yaklaşamayız. Muhtemelen sen de yapamazsın, değil mi?
Bu yüzden devam ettik ve sizin ve ailenizin evde yapabileceğiniz bu harika taklitçi tarifini sizin için yaptık.
Yapması hızlı ve kolaydır ve bir meze ihtiyacınız varsa meze, yan veya basit atıştırmalık olarak mükemmeldir.
Bugün, ölümsüz Red Lobster hayranları, bu sevilen tarafın bir veya iki sepeti olmadan restoranı hayal edemiyorlar, ancak bisküviler aslında sadece 1988'de tanıtıldı, restoran ilk kez 1968'de ortaya çıktı (restoran popülaritesi arttı ve Bisküvilerin yaratıldığı sıralarda bir zincir. Tesadüf mü?).
Başlangıçta sadece restoranın ana hushpuppies mezesine bir alternatif olarak yaratıldılar, ancak talep o kadar büyüdü ki, hızlı bir şekilde bir menü elyafı olarak yerleştirildi.
İşte tüm yemek meraklıları için bazı bonus bilgiler: menüye ilk yerleştirildiğinde, (oldukça mülayim) bir adı vardı "taze pişmiş, sıcak peynirli sarımsaklı ekmek”.
Ticari markalı resmi isim onlara yaklaşık beş yıl sonra verildi.
Kesin ve “orijinal” Red Lobster peynirli bisküvi tarifi yakından korunan bir sır olsa da, bisküvinin tadı, dokusu ve görünümüne göre bazı bileşenlerin belirlenmesi oldukça kolaydır.
Bu bileşenler çok amaçlı un, süt, tereyağı ve kaşar peyniridir.
Evet, şu anda kilerinizde olması muhtemel olan bu temel malzemeler, cennetin bu lezzetli, kabarık küçük ısırıklarını yapmanın anahtarıdır.
Evde kendi Red Lobster bisküvi tarifinizi yaparken kullanabileceğiniz bazı yararlı ipuçları:
Tarif şunu gerektirir soğuk tereyağı ve soğuk süt ve bunun nedeni, soğuk malzemelerin hafif ve kabarık pişmiş ürünler yapmasıdır!
Malzemeleri mümkün olduğunca doğrudan buzdolabınızdan kullanın, ancak nihai dokuyu etkileyebileceğinden ASLA donmuş halde kullanmayın.
Bu tarifi karıştırırken oraya girmekten ve ellerinizi kullanmaktan korkmayın.
Aslında, ellerinizi kullanmanız daha iyi olabilir çünkü elektrikli bir karıştırıcı kullanmak malzemeleri fazla karıştırarak sert, yoğun bisküviler elde etmenize neden olabilir.
Ağızda eriyen, lapa lapa, kabarık bisküviler istiyorsanız, özellikle tereyağı ve çedar peyniri ile yüksek kaliteli malzemelere yatırım yapın. Farkı kesinlikle tadacaksınız!
Artan bisküvileri saklamayı planlıyorsanız (bu arada iradenize hayran kaldık) buzdolabında 3-4 gün kadar saklanabilir.
Daha uzun süre saklamayı planlıyorsanız bisküvileri mutlaka tezgahta tamamen soğutun, hava almayan bir kaba koyun ve ardından dondurucunuza koyun. 3-4 ay kadar saklanacaklar.
Geleneksel bir fırında:
Soğuk bisküvileri buzdolabından yeniden ısıtıyorsanız, bunları yaklaşık 6 dakika 350⁰F fırına koyun. Dondurulmuş bisküviler için folyoya sarın ve 300⁰F'lik bir fırına 20 dakika koyun.
Mikrodalgada:
Soğuk bisküvileri buzdolabından yeniden ısıtıyorsanız, bunları yaklaşık 6 dakika 350⁰F fırına koyun. Dondurulmuş bisküviler için folyoya sarın ve 300⁰F'lik bir fırına 20 dakika koyun.
Bir hava fritözünde:
Kendinize “Bisküvileri fritözde tekrar ısıtabilir miyim?” diye soruyor olabilirsiniz. Neden, elbette! İşte keşfettiklerimiz: Bisküvileri hafifçe folyoya sarın, folyoyu sıkıştırın ve hava fritözü sepetine ekleyin.
Hava fritözünün markasına bağlı olarak, Yeniden Isıtma veya Fırınlama modunu seçin, 360'a ayarlayın ve 5 dakika süreyle ayarlayın. Folyo paketini fritözden çıkarmak için maşa veya sıcak pedler kullanın.
Folyoda 2 dakika daha bekletin. (Bunu yakın zamanda aldıkNinja hava fritözüve onu seviyorum. AŞK. Çıtır tofudan fırınlanmış tatlı patateslere kadar her şeyi kendimiz yapıyoruz.
Büyük fırınlı evi aşırı ısıtmaktan bizi koruyor ve çok hızlı!
Bu harika sarımsaklı çedar bisküvileri, ister meze ister meze olarak servis edin, her yemeğe lezzetli bir katkı sağlar. Dışları mükemmel altın-kahverengi, gevrek ve pul pul bir dış cepheye sahipler.
Yine de içlerine girdikten sonra, içerideki kabarık ve hafif ve taze pişmiş bisküvilerin kokusu ağızları sulandıracak, garantili!
Bu tarifi yemeğinize düzenli olarak eşlik etmek için istekler, hatta talepler almaya başlarsanız şaşırmayın. Yine de endişelenme; sizin için kolay-kolay hale getirdik.
İçeriğe Devam EtBu muhteşem, sağlam ve renkli ahşap karıştırma kaşıklarına delicesine aşığız:
Lezzetli bir bisküvi grubunu mahvetmenin kesin bir yolu var: onları fazla tuzlu yapmak. Tarifte tuzlu tereyağı kullanıyorsanız, kaşar peyniri ile birlikte başka bir tuzlu malzeme de eklediğinizi unutmayın.
Ham hamurun tadına bakamayacağınız için, sarımsak-tereyağı karışımına tuzu eklemeden ÖNCE yapılacak en iyi şey bitmiş, sıcak bir bisküvinin tadına bakmaktır.
Bu şekilde, eğer bisküvilerde zaten doğru seviyede tuzlu büzücü varsa, sarımsak-tereyağı karışımına çok az (hatta hiç) tuz ekleyebilirsiniz.
Tarif süresine dikkat ettiyseniz fırında 15-17 dakika tavsiye ettiğimizi görmüşsünüzdür. Bu, bisküvilerin üst kısmının ne kadar kızaracağını kontrol etmenize yardımcı olacaktır.
Bazı insanlar zar zor kızartılmış sever, bazıları ise sadece o derin, altın rengi ve beraberindeki gevrekliği sever.
Zamanla biraz deneyebilir ve bisküvilerin üst kısmının nasıl olmasını istediğinizi görebilirsiniz.
Bu bisküvileri önceden hazırlayabilirsiniz, ancak tarifin basitliği ve pişirme süresinin kısalığı, bu kabarık mücevherleri düzenli olarak yaptığınız çoğu yemekle birlikte yapmanızı kolaylaştırır.
Bu sade bir tarif; sadece karıştırın, bırakın, pişirin ve servis yapın. Bize güvenin, taze yapılmış bisküviler ve misafirlerinizin mutlu ifadeleri bu küçük ekstra adımlara değecek!
