Дізнайтеся, як зробити куплену в магазині глазур кращою

Ви не можете перевершити свіжий смак домашньої глазурі. Крім того, що ви готували його своїми руками, його зробили прямо з вашої кухні.

Але, як говорить стара приказка, час - це золото, і це не розкіш, яку кожен з нас може собі дозволити.

Тим не менш, альтернативою може бути куплена в магазині глазур. На жаль, деякі глазурі, придбані в магазині, зроблені не з пекарської якості.

І з цим ми пропонуємо вам наш покроковий посібник, який включає три точних способи, як покращити глазур у магазині.

↑ Необхідні предмети

↑ Цукрова пудра

Це в першу чергу те, що ви будете використовувати для згущення консистенції вашої магазинної глазурі.

Деякі також називають це кондитерським цукром або цукровою пудрою — його виготовляють шляхом дрібного подрібнення цукрового піску в пудру.

↑ Вершковий крем

Це один із видів глазурі, зроблений шляхом збивання вершкового масла і цукрової пудри. Це той, який ви будете використовувати для покращення смаку вашої магазинної глазурі.

У магазинах можна знайти ванни різних розмірів і розмірів.

↑ Вершковий сир

Як випливає з назви, це різновид сиру, виготовленого з вершків і молока. Це також те, що ви збираєтеся використовувати, щоб покращити смак ваших магазинних глазурів.

У магазинах є різні пакети.

↑ Харчові барвники

Як випливає з назви, це допоможе вам додати кольору будь-якому тістечку або страві. В основному це будь -яка речовина або пігмент, який додає колір після того, як він додається до вашого продукту.

Якщо ви можете, спробуйте знайти повністю натуральні та органічні.

↑ Молоко/вода

Ці дві рідини в першу чергу є протилежністю цукрової пудри, оскільки вони допоможуть вам розрідити консистенцію вашої глазурі.

Ви можете використовувати будь-який з двох — залежно від наявності або переваги матеріалу.

↑ Покроковий посібник

↑ Поліпшення смаку

Для поліпшення смаку магазинної глазурі можна додати вершковий сир і екстракт ванілі. Їжа настільки гарна, наскільки її смак. Можна з упевненістю припустити, що якщо ми хочемо покращити одну річ - це буде її смак.

Тим не менш, ось наш посібник із покращення смаку.

1. Візьміть одну ванну вершкового крему. Переконайтеся, що це кімнатна температура. Ви можете просто використовувати будь-яку марку вершкового крему, яка вам подобається.
2. Далі приготуйте вершковий сир. Досить однієї упаковки, бажано 8 унцій. А потім з’єднайте обидва в мисці.
3. Додайте змішаний вершковий сир і вершкове масло плюс одну чайну ложку ванільного екстракту до вашої глазурі і вуаля, все готово!

↑ Покращення консистенції

Смак – це не єдине, що важливо, коли справа доходить до глазурі.

Звичайно, послідовність також має значення.

Розмокла глазур може зіпсувати ідеально приготований тістечко або торт. Ось наш короткий посібник із трьох кроків для вирішення цієї проблеми.

1. Додайте куплену в магазині глазур у велику миску.
2. Візьміть цукрову пудру. Почніть з додавання приблизно трьох -чотирьох столових ложок цукру в миску. За допомогою міксера або шпателя - залежно від ваших уподобань або наявності матеріалів - почніть змішувати цукор і глазур разом. Почніть з перемішування приблизно 30 секунд.
3. Подивіться на свою глазур. Здається, ви сподіваєтесь? Глазур густіший? Якщо він все ще занадто рідкий, просто додайте ще цукрову пудру по 1 чайній ложці за раз і перемішайте, поки не досягне консистенції, на яку ви прагнете.

↑ Покращення/Додавання кольору

Колір робить життя загалом більш захоплюючим.

Якщо ви хочете додати трохи кольору для певної химерності, ось наша деталь про те, як це зробити саме так.

1. Цей досить простий. Просто заповніть порожню чисту міксерну чашу всією глазур'ю, придбаною у магазині. Переконайтесь, що міксерна чаша належним чином і ретельно очищена.
2. Перш ніж робити ще один крок, просто змішайте його, щоб вирівняти. Для їх ручного перемішування можна використовувати лопатку. Обов’язково добре перемішайте, це можна зробити, перемішавши.
3. Переконайтеся, що у вас на кухні є харчовий барвник. Якщо ні, то в магазинах можна придбати різноманітні харчові барвники.

Тепер, коли ваша суміш для глазурі згладжена, ви можете почати додавати колір, який вам подобається. Спочатку додайте одну краплю і одночасно перемішайте її лопаткою, щоб добре перемішати суміш.

Робіть це до тих пір, поки не досягнете бажаного кольору.

↑ Деякі додаткові поради

Звичайно, часом непередбачувані нещасні обставини неможливо передбачити. І в результаті ми повинні мати деякі альтернативи в наших рукавах.

↑ За смаком

• Якщо ви хочете досягти насиченого і міцного смаку, приготуйте трохи ванільного екстракту. Ви можете скористатися наведеним вище керівництвом для довідки, але, як правило, почніть з додавання приблизно двох крапель, поки не досягнете бажаного аромату. Добре розмішати.
• Якщо зараз літо, і ви хочете літніх або тропічних перекусів, горіхи — ваш найкращий рятівник. Просто купіть трохи горіхів макадамії і додайте їх до суміші для глазурі.

• Якщо ви тип, який любить більш деревний аромат, вам знадобиться лише екстракт фундука. Як було сказано вище, почніть з додавання кількох крапель, поки не досягнете бажаного аромату.
• Якщо ви бажаєте фруктового аромату, вам знадобиться лише одна ванна полуничного варення. Зауважте, що на відміну від ароматичних екстрактів, яких вам знадобиться всього кілька крапель, для цього його має бути така ж кількість, як і ваша глазур. За допомогою міксера або лопатки добре перемішайте.

↑ Для кольору

Як говорить старе прислів’я, маленьке – це далеко. При цьому, починайте лише з кількох крапель харчового барвника і ніколи не переповнюйте.

↑ Для послідовності

Якщо, на жаль, консистенція занадто густа на ваш смак, просто переконайтеся, що у вас є молоко або вода.

Ці рідкі інгредієнти будуть дуже відповідальними за розрідження вашої консистенції.

Залежно від ваших уподобань, ви можете використовувати будь-який з них.

Почніть додавати лише одну столову ложку, щоб забезпечити точність, поки не досягнете бажаної консистенції.

↑ Останні думки

Ось і все! Придбаної в магазині глазурі іноді може не вистачати в певних відділах, але не бійтеся, тому що ми отримали деякі засоби.

Тільки пам’ятайте про послідовність, все, що вам потрібно, це трохи цукрової пудри та молока або води. Для смаку спробуйте купіть вершкового сиру та масляного крему.

А для кольору візьміть харчові барвники.

Сподіваюся, вам сподобалася ця стаття! Якщо у вас є додаткові запитання чи пропозиції, не соромтеся залишати їх нижче.

Побачимось у наступній статті!