هل تقوم بتنظيف الشواية بعد استخدامها في كل مرة؟ يجب أن ننظفه تمامًا كما ننظف أحواضنا. إذا كنت صادقًا ، فأنا لا أفعل ذلك دائمًا على الفور. بدلاً من ذلك ، أميل إلى القيام بذلك قبل أن أشوي في المرة القادمة. أنوي التخلص من هذه العادة السيئة في موسم الشواء هذا. لذلك دعونا نناقش كيفية تنظيف الشواية.
هناك مرحلتان للحفاظ على الشواية نظيفة. سنقوم بتغطية كلتا المرحلتين في هذه المقالة لشواية الغاز وشواية الفحم.
المرحلة الأولى هي القيام بعملية تنظيف أولية أساسية بعد كل استخدام.
المرحلة الثانية هي القيام بتنظيف عميق موسمي.
عند اتخاذ قرار بشأن نوع جهاز التنظيف الذي ستستخدمه على شبكة الشواء والشواية ، من المهم التفكير في نوع الشبكة التي لديك. إذا كانت الشواية و / أو الشبكة مطلية أو غير لاصقة أو من الألومنيوم ، فستحتاج إلى استخدام سائل غسيل الأطباق وجهاز تنظيف غير قابل للخدش. إذا كانت الشواية والشواية غير مطلية أو مغلفة بمعدن محمي ، يمكنك استخدام فرشاة تنظيف خشنة.
✅ المفضلة لدينافرشاة شواء
إذا اتبعنا الخطوات المذكورة أدناه ، فيمكننا الحفاظ على مشاوينا في حالة أفضل بكثير. اتضح أن الحفاظ على نظافة الشواية لا يتطلب الكثير من الجهد إذا فعلنا ذلك بانتظام.
نعم ، لا يلزم تنظيف شواية الفحم بعد كل استخدام. إذا لم تقم بتنظيف شبكة الشواية ، فسوف يلتصق الطعام في المرة القادمة. والأسوأ من ذلك ، إذا لم تقم باستخراج الرماد ، فإن الشواية ستنتج دخانًا زائدًا وستتسرب النكهات السيئة من الطعام القديم إلى طعامك.
• منظف الأفران
• كيس قمامة أسود
• فرشاة تنظيف
• سائل غسالة الأطباق
• زيت الطهي
• خرطوم المياه
• المريلة
• قفازات مطاطية
1. قم بإزالة الشبكة من الشواية.
2. قم بتغطية الشبكة بمنظف الفرن.
3. ضع الشبكة في كيس قمامة أسود كبير وأغلق ربطة العنق.
4. اترك صر في كيس القمامة بين عشية وضحاها.
5. إزالة صر من كيس القمامة.
6. افرك الشبكة باستخدام فرشاة تنظيف أو فرشاة شواء لا تسبب الخدش.
7. اشطف الشبكة جيدًا.
8. اترك الشبكة تجف تمامًا في الهواء قبل إعادة وضعها على الشواية.
9. أعد الشبكة إلى المشواة.
10. افركي الشبكة بطبقة خفيفة من زيت الطهي.
1. اغرف وإزالة أي رماد وجزيئات طعام متبقية داخل الشواية في كيس قمامة أسود ثقيل.
2. نظف الجزء الداخلي والخارجي من شواية الفحم بالماء والصابون وفرشاة فرك أو وسادة جلي.
3. اشطف الشواية من الداخل والخارج جيدًا.
4. اترك الشواية تجف تمامًا في الهواء.
قبل أن تبدأ عملية التنظيف العميق لشواية الغاز ، تأكد من إيقاف تشغيل الغاز. بعد إيقاف تشغيل الغاز من المصدر ، قم بتشغيل الشواية واترك كل الغاز يخرج من الشواية. هذا إجراء أمان مهم للتنظيف العميق لشواية الغاز.
✅ تحقق من هذا رقم 1 الأكثر مبيعًامتجر بطالة
• منظف الأفران
• كيس قمامة أسود
• فرشاة تنظيف
• سائل غسالة الأطباق
• زيت الطهي
• خرطوم المياه
• المريلة
• قفازات مطاطية
1. تأكد من فصل الغاز وطرده من الشواية.
2. قم بإزالة ووضع الشبكات وتغطية الشعلات من الشواية.
3. ضع الشبكات والموقد في كيس قمامة أسود.
4. صب كوب من الأمونيا في الكيس وترك الكيس في الشمس لمدة 24 ساعة.
5. قم بإزالة الشبكة والموقد من كيس القمامة واستمر في رشها بخرطوم.
6. ادعك الشواية وشبكها حسب الحاجة لإزالة أي تراكمات إضافية.
7. قم بالشطف النهائي.
8. اترك الأجزاء تجف في الهواء.
9. استخدم فوطة جلي أو فرشاة لإزالة أي بقايا من غطاء الشواية.
10. استخدم عود أسنان لتنظيف أي مناطق صغيرة ويصعب الوصول إليها حول مواقد الشواء.
11. قم بإزالة صينية التنقيط من الشواية.
12. استخدم مكشطة لإزالة أي تقطير من وعاء التنقيط.
13. أعد وعاء التنقيط للشواية.
14. اصنع محلولًا من 1 جالون ماء ساخن ، 1 ملعقة صغيرة. صابون غسالة الصحون ، وكوب من الخل الأبيض المقطر. صب هذا الخليط في زجاجة رذاذ.
15. رش الخليط على الشواية. استخدم لوح التلميع والمحلول لمسح وإزالة الشحوم والأوساخ من داخل وخارج الشواية.
16. استخدم مناشف الورشة الرطبة للمسح وإزالة البقايا.
17. تأكد من أن جميع فتحات الموقد نظيفة وخالية من العوائق.
18. بعد أن يجف كل شيء تمامًا ، أعد التجميع عن طريق استبدال أغطية الموقد وشبكات الشواء.
إن القيام بموسم التنظيف العميق للشواية يستغرق وقتًا وجهدًا ولكنه يستحق ذلك. هذه هي الطريقة التي تحافظ بها على الشواية في حالة جيدة وستستمر لفترة أطول.
ملاحظة. تحقق من وصفة صلصة الباربيكيو
