هناك الكثير من النقاش حول ما إذا كان يجب علينا غسل الفطر أم لا مما كنت أتوقعه. فاجأني هذا. لكي تكون واضحًا ، نعم ، يجب أن تغسل الفطر. الفطر متسخ ، ولا يجب أن تثق في أن العبوة قد غسلتها مسبقًا من أجلك.
هناك عدة طرق مختلفة لتنظيف الفطر. سنغطي ثلاثة خيارات في هذه المقالة ، وسنشارك طريقتنا المفضلة الجديدة.
نعتقد أن أفضل طريقة لغسل الفطر هي إسقاطه في وعاء ماء بارد. ثم حرك الفطر بقوة. ستغرق الأوساخ في قاع الحاوية. ثم قم بإزالتها من الماء وجففها بقطعة قماش قطنية نظيفة.
من الطرق الشائعة لتنظيف الفطر مسحه بمنشفة ورقية. الخطوة الأولى هي استخدام منشفة ورقية مبللة. ثم امسح كل فطر على حدة.
نعم ، هذا ، لكنه مفيد. على الرغم من أن هذه ليست الطريقة المفضلة لدي لتنظيف الفطر ، فقد فعلت ذلك كثيرًا في الماضي. أكبر مشكلة في ذلك هي أنني لم أشعر أبدًا أن الفطر أصبح نظيفًا بدرجة كافية.
• كيفية قلي الفطر
• ما هي مدة عمل الفطر
• كيفية تقطيع الفطر بسرعة وسهولة
• قلي سريع وسهل التحريك: اصنعي وصفة الروبيان والفطر بالثوم في المنزل!
• وصفة فطر بورتوبيللو الصحي المحشو
فرشاة الفطر أداة يدوية لتنظيف الفطر. عمومًا ، ستستخدم الفرشاة على فطر جاف. فقط افركي الفرشاة فوق كل فطر على حدة. إذا كنت لا تشعر أن الفطر أصبح نظيفًا بدرجة كافية ، يمكنك استخدام هذه الفرشاة تحت الماء الجاري اللطيف والبارد. إذا كنت تستخدم الماء أثناء عملية التنظيف بالفرشاة ، فتأكد من تجفيف الفطر بعد تنظيفه جيدًا.
عند استخدام ملففرشاة الفطرمن الضروري استخدام واحدة ناعمة. لا تريد أن تصيب الفطر بكدمات أثناء محاولة تنظيفه.
الفطر عنصر أساسي في مطبخنا. هذا هو السبب في أننا كتبنا عن كيفية تقطيع الفطر وكيفية تخزينه. ستلاحظ أيضًا أن الفطر موجود في وصفاتنا. لذلك ، بغض النظر عن الطريقة التي تختارها لغسل الفطر ، تأكد من تنظيفه.
