Искате ли да изведете любовта си към нахута на друго ниво? След това научете как да печете нахут!
Ако съм напълно честен с вас, просто не харесвам вкуса на обикновен стар нахут сам по себе си, поради което никога не ми е пукало за тези зърна гарбанзо.
Само някога ми харесваше идеята да има нахут по един начин - в моя хумус!
Въпреки това, след като научих, че всъщност мога да изпечя тези малки грахови зърна и да променя напълно вкуса им, животът ми се обърна към по-добро.
Сега цялото ми семейство и аз просто не можем да устоим да изпечем възхитителния нахут и да ги ядем веднъж седмично.
За нас се превърна в семеен ритуал!
С това казано, печенето на нахут може да бъде малко сложна задача.
Първоначално нахутът ми винаги щеше да се окаже прекалено мокър, когато наистина исках да е хрупкав.
Въпреки това, чрез опити и грешки, успях да разбера най-добрата рецепта за печен нахут.
Прочетете, за да разберете най-добрата рецепта за препечен нахут!
Интересувате ли се да научите повече за нахута? Прочетете тази статия!
Можете да приготвите печен нахут на фурна. Едва ли ще отнеме 30 до 35 минути от сутринта ви и ще сте приготвили вкусен печен нахут на фурна, преди децата ви дори да се събудят!
Ето как можете да приготвите печен нахут:
✔ Разгледайте: Ревю на нашия любим мистър със зехтин
Професионален съвет: В зависимост от способността за нагряване на вашата фурна може да се наложи да коригирате времето за печене. Така че, не забравяйте да започнете с 25 минути време за печене и увеличете времето, ако не е достатъчно, за да превърнете нахута в хрупкавата закуска, която заслужавате!
Когато печете нахут, има няколко съвета, които определено трябва да имате предвид.
И така, готови ли сте да научите тайните съвети, които могат да ви помогнат да приготвяте перфектно хрупкав печен нахут всеки път?
Е, ето ги:
Можете да изядете печен нахут такъв, какъвто е, като хрупкава закуска, или да го добавите към различни ястия. Можете да ги добавите към вашите такос, за да подобрите тяхната хрупкавост или салати за освежаващ вкус.
Можете също така да ги хвърлите в прясно приготвена купа с тиква или доматена супа и във вкусен домашен хумус.
И накрая, дори можете да направите здравословна и вкусна партида от конфети киноа и салата от салата!
Изплакването и сушенето на нахута е най -важната част от приготвянето на хрупкав и хрупкав печен нахут. Изплакването им премахва натрия в тях и изсушаването им позволява да станат супер хрупкави.
Освен това, ако искате да приготвите нахут във фурната, уверете се, че сте с олиото; в противен случай ще се окажете с мокър нахут.
Също така, ако искате те да са изключително хрупкави, увеличете времето за печене на нахут от 30 минути на 40 минути.
Просто не забравяйте да ги разбърквате на всеки 10 минути, за да избегнете риска от изгаряне.
Въпреки че нахутът е с най-добрия вкус, най-хрупкавият и вкусен направо от фурната, можете да направите голяма партида от тях и да ги погълнете през следващите няколко дни.
Въпреки това, не забравяйте да ги съхранявате в херметически затворен контейнер, за да запазят хрупкавостта си.
Просто се уверете, че ги изядете всички в рамките на 2 седмици, тъй като колкото по-дълго ги съхранявате, толкова по-малко хрупкави ще станат.
Професионален съвет: Уверете се, че не използвате найлонови торбички, за да съхранявате нахута си, тъй като влагата в торбата ще развали хрупкавостта им.
Можете лесно да изпечете консервиран нахут; всъщност печенето на консервиран нахут е по-удобно от печенето на суров.
Това е така, защото не е нужно да ги накисвате във вода за една нощ, преди да ги изпечете. С това казано, според моя опит, консервираният нахут не е толкова хрупкав, когато е печен, в сравнение със суровия нахут.
Ако обаче сте в затруднено време и искате да сервирате печен нахут след час-два, тогава консервираният нахут ще бъде най-добрият ви приятел.
Професионален съвет: Една кутия нахут прави около 1 ½ чаши вкусен хрупкав нахут. Така че, ако прибягвате до използването на консервиран нахут, коригирайте съответно размера на порцията.
Ето съставките, необходими за приготвяне на хрупкав печен нахут:
Надявам се тази статия да е отговорила на въпроса ви „Как да пека нахут?“ Не забравяйте да изплакнете и изсушите нахута, преди да го изпечете във фурната.
Добавете любимите си подправки и нотка масло към нахута и ги печете 30 минути. Яжте хрупкав печен нахут такъв, какъвто е, или го добавете към различни ястия.
