Přečtěte si, jak vylepšit polevu zakoupenou v obchodě

Svěží chuť domácí polevy opravdu nepřekonáte. Kromě toho, že jste si ho vyrobili vlastníma rukama, byl vyroben přímo z vaší kuchyně.

Ale jak praví staré přísloví, čas je zlato a není to luxus, který si může dovolit každý z nás.

Alternativou však může být poleva z obchodu. Bohužel některé polevy zakoupené v obchodě nejsou vyrobeny v pekařské kvalitě.

A s tím vám dáváme našeho podrobného průvodce, který obsahuje tři přesné způsoby, jak vylepšit polevu z obchodu.

Potřebné položky

Moučkový cukr

To je především to, co použijete pro zahuštění konzistence polevy z obchodu.

Někdo tomu také říká cukrářský cukr nebo moučkový cukr - vyrábí se jemným mletím krystalového cukru na práškovou formu.

Máslový krém

Jedná se o jeden typ polevy vyrobené smícháním másla a moučkového cukru. Je to ten, který budete používat ke zlepšení chuti polevy zakoupené v obchodě.

V obchodech najdete různé velikosti a vany.

Tavený sýr

Jak název napovídá, jde o druh sýra ze smetany a mléka. To je také ten, který budete používat ke zlepšení chuti polevy zakoupené v obchodě.

V obchodech jsou k dispozici různé balíčky.

Potravinářské barvivo

Jak název napovídá, tento vám pomůže přidat barvu do jakéhokoli pečiva nebo pokrmu. Je to v podstatě jakákoli látka nebo pigment, který dodává barvu, jakmile je vmíchán do vašeho produktu.

Pokud můžete, zkuste hledat ty zcela přírodní a organické.

Mléko/Voda

Tyto dvě tekutiny jsou především opakem moučkového cukru, protože vám pomohou ztenčit konzistenci polevy.

Můžete použít jeden z těchto dvou - v závislosti na dostupnosti nebo preferenci materiálu.

Průvodce krok za krokem

Zlepšení chuti

Chcete-li zlepšit chuť polevy z obchodu, můžete přidat smetanový sýr a vanilkový extrakt. Jídlo je jen tak dobré, jak chutná. Dá se s jistotou předpokládat, že pokud chceme něco zlepšit – bude to jeho chuť.

To znamená, že zde je náš průvodce pro zlepšení chuti.

  1. Vezměte jednu vaničku máslového krému. Ujistěte se, že má pokojovou teplotu. Můžete použít jakoukoli značku krémové polevy, kterou preferujete.
  2. Dále si připravte tvarohový krém. Stačí jedno balení, nejlépe 8oz. A pak oba spojte v míse.
  3. Přidejte do polevy smíchaný smetanový sýr a máslovou smetanu plus jednu čajovou lžičku vanilkového extraktu a voila, máte hotovo!

Zlepšení konzistence

Chuť není to jediné, co je u polevy zásadní.

Důležitá je samozřejmě také konzistence.

Rozmoklá poleva může zničit perfektně vyrobené pečivo nebo dort. Zde je náš rychlý průvodce ve třech krocích k vyřešení tohoto problému.

  1. Přidejte polevu z obchodu do velké mísy.
  2. Uchopte moučkový cukr. Začněte tím, že do mixovací nádoby přidáte asi tři až čtyři polévkové lžíce cukru. Pomocí mixéru nebo špachtle - v závislosti na vašich preferencích nebo dostupnosti materiálů - začněte míchat cukr a polevu dohromady. Začněte s mícháním asi 30 sekund.
  3. Podívejte se na svou polevu. Vypadá to, že doufáš? Je poleva hustší? Pokud je stále příliš řídké, přidejte další moučkový cukr po 1 lžičce a míchejte, dokud nedosáhne požadované konzistence.

Vylepšení/Přidání barvy

Barva dělá život obecně vzrušujícím.

Pokud chcete přidat trochu barvy pro trochu výstřednosti, zde je náš podrobný návod, jak přesně toto udělat.

  1. Tento je poměrně jednoduchý. Stačí naplnit prázdnou čistou mísicí misku celou polevou zakoupenou v obchodě. Ujistěte se, že je vaše mixovací nádoba řádně a důkladně vyčištěna.
  2. Než uděláte další krok, stačí to smíchat dohromady, aby se vyhladil. Pro ruční míchání můžete použít stěrku. Ujistěte se, že jste to dobře promíchali, můžete to udělat mícháním.
  3. Ujistěte se, že máte ve své kuchyni připraveno nějaké potravinářské barvivo. Pokud ne, jsou v obchodech k dispozici různé potravinářské barviva.

Nyní, když je vaše polevá směs vyhlazená, můžete začít přidávat své preferované barvivo. Začněte tím, že nejprve přidáte jednu kapku a současně ji mícháte špachtlí, aby se směs dobře promíchala.

Udělejte to, dokud nedosáhnete požadované barvy.

Několik dalších tipů

Samozřejmě, občas nelze předvídat nešťastné okolnosti. A v důsledku toho musíme mít na rukávu nějaké alternativy.

Pro chuť

  • Pokud chcete dosáhnout té bohaté a robustní chuti, připravte si vanilkový extrakt. Pro orientaci můžete použít výše uvedený návod, ale obecně začněte přidáním asi dvou kapek, dokud nedosáhnete požadované chuti. Dobře promíchejte.
  • Pokud je léto a chcete nějakou letní nebo tropickou svačinu, ořechy jsou vaším oblíbeným zachráncem. Stačí si koupit nějaké makadamové ořechy a přidat je do polevy.

  • Pokud jste typ, který preferuje dřevitější příchuť, vše, co potřebujete, je extrakt z lískových oříšků. Jak je uvedeno výše, začněte přidáváním několika kapek, dokud nedosáhnete požadované chuti.
  • Pokud toužíte po ovocné chuti, vše, co potřebujete, je jedna vana jahodového džemu. Všimněte si, že na rozdíl od chuťových extraktů, kterých budete potřebovat jen pár kapek, pro tento musí být stejné množství jako vaše poleva. Pomocí mixéru nebo špachtle dobře promíchejte.

Pro barvu

Jak praví staré přísloví, k málu jde daleko. Jak již bylo řečeno, začněte pouze několika kapkami potravinářského barviva a nikdy nepřeplňujte.

Pro důslednost

Pokud je konzistence na váš vkus bohužel příliš hustá, jen se ujistěte, že máte připravené mléko nebo vodu.

Tyto tekuté přísady budou velmi zodpovědné za ztenčení vaší konzistence.

V závislosti na vašich preferencích můžete použít jeden z nich.

Začněte přidávat pouze jednu polévkovou lžíci, abyste zajistili přesnost, dokud nedosáhnete požadované konzistence.

Závěrečné myšlenky

Tady to máte, všichni! V některých odděleních může někdy chybět poleva zakoupená v obchodě, ale nebojte se, protože jsme dostali nějaké opravné prostředky.

Nezapomeňte na konzistenci, vše, co potřebujete, je moučkový cukr a mléko nebo voda. Pro chuť si jděte koupit smetanový sýr a máslový krém.

A pro barvu si vezměte nějaké potravinářské barvivo.

Doufám, že se vám tento článek líbil! Pokud máte nějaké další dotazy nebo návrhy, neváhejte je zanechat níže.

Uvidíme se v dalším článku!

0
Naučte se zahušťovat a připravovat polevu
Jak ukládat cupcaky a další tipy, jak uchovat
Brusinkový koktejl Prosecco
38 andělských polev na dorty ke zkrášlení
Snadná poleva ze skořicového máslového krému
Snadné skořicové košíčky (vyrobené z krabicového dortu)
Jak si vyrobit rychlou a snadnou domácí šlehačku
5 náhražek sójové omáčky
Nahraďte cibulovou polévkovou směs
Horní
nahoru