Při čištění lednice jste vzadu v mrazáku našli dvě vany zmrzliny. Následně nevíte, jak dlouho tam byli. Jsou stále bezpečné k jídlu? Co byste měli dělat?
Pokud vás zajímá, jaké jsou známky toho, že vaše zmrzlina je již špatná, pak je tento článek vytvořen speciálně pro vás!
Navíc se také budu zabývat vším, co potřebujete vědět o trvanlivosti zmrzliny, a pouze nejchytřejšími tipy, jak správně uchovávat toto sladké potěšení. Začněme, ano?
Může se zmrzlina pokazit? Abychom to přerušili, ano, pokazí se to jako každá jiná sladká dobrota! Trvanlivost vaší zmrzliny trvá kratší dobu, pokud ji nebudete správně skladovat.
Existuje však mnoho způsobů, jak zjistit, zda je vaše zmrzlina stále bezpečná. Nejjednodušší způsob je zkontrolovat datum minimální trvanlivosti nalezené v kontejneru. Pokud stále váháte, další chytrou metodou, jak zjistit, že se vaše sladké potěšení pokazilo, je podívat se zblízka na zmrzlinu.
Typickým znakem prošlé zmrzliny jsou drobné ledové krystalky rostoucí přes horní vrstvu a pod víkem nádoby. Pokud náhodou narazíte na takovou vlastnost, pak je moje nejlepší rada hodit tu zmrzlinu.
Trvanlivost vaší zmrzliny závisí na různých faktorech, jako je datum minimální trvanlivosti a způsob skladování. Vana zmrzliny, která zůstala neotevřená v mrazáku, může vydržet dlouho až tři měsíce. Při správném skladování ho můžete stále spotřebovávat do dalšího měsíce. Bezpečnost však není zaručena.
Mezitím může trvanlivost zmrzliny pro již otevřenou vanu trvat dlouho, maximálně dva měsíce po datu minimální trvanlivosti.
Proto se doporučuje zmrzlinu podávat ihned nebo ji ihned po použití uložit zpět do mrazáku. Nenechávejte ho při teplotě nad 40 stupňů déle než dvě hodiny, protože už nemusí být bezpečné ho konzumovat.
Jak již bylo zmíněno, existují různé způsoby, jak zjistit, zda je vaše zmrzlina již špatná. Nejjednodušší metodou je zkontrolovat datum minimální trvanlivosti. Můžete také hledat malé ledové krystaly nad horní vrstvou a pod víkem nádoby, protože to je běžný rys prošlé zmrzliny.
No, to záleží.
Hlavním důvodem, proč se zmrzlina pokazí, je růst bakterií, jako je listerie. To je důvod, proč je zmrazení zmrzliny na nula stupňů Fahrenheita nezbytné, protože tento proces zpomalí její růst.
Pokud je vaše zmrzlina mírně roztavená a byla uchovávána v chladu, je možné ji znovu zmrazit. Existuje však velká šance, že propukne listerie, když své sladké potěšení znovu zmrazíte poté, co se rozpustilo mimo mrazák.
Abyste se vyhnuli otravě jídlem, vyhoďte veškerou zmrzlinu, která se roztála, místo toho, abyste ji znovu zmrazili.
Je bezpečné konzumovat a znovu zmrazovat zmrzlinu, pokud je mírně rozpuštěná a necháte ji chladnou v mrazáku. Pokud však bylo rozmrazeno několik hodin při pokojové teplotě, okamžitě ho vyhoďte!
Při správném skladování v mrazničce je bezpečné konzumovat, nebo si stále můžete vychutnat vanu neotevřené zmrzliny až tři měsíce po datu minimální trvanlivosti.
Nyní, když již znáte některé z nezbytných podrobností o zmrzlině, je čas odemknout některé ze základních tipů pro její skladování! Nejlepší způsob skladování zmrzliny je umístit je přímo do centrální části mrazáku. Nevkládejte je do dveří mrazničky, protože se opakovaně otevírají a zavírají, což způsobuje kolísání teploty. Ujistěte se, že je víko nádoby na zmrzlinu pevně uzavřeno, aby se zabránilo vystavení kyslíku a tvorbě ledových krystalů. Pokud se vám stane, že nádobu otevřete, ihned ji vložte zpět do mrazáku. Nakonec se vyhněte skladování zmrzliny spolu s nezakrytými potravinami, protože to může ovlivnit její chuť.
Pokud jste milovníkem zmrzliny, naučit se tyto důležité informace je nutností! Takže až si příště nebudete jisti, zda je vaše stará zmrzlina bezpečná ke konzumaci, je logické, že se podívejte na nejlepší datum nákupu nebo se po takové zmrzlině poohlédněte. krystaly nad horní částí nádoby. Zmrzlina se kazí, když není správně skladována. Dodržujte tedy tyto tipy pro skladování, abyste si svou oblíbenou zmrzlinu mohli užívat déle!
