Prepare hummus casero con garbanzos, tahini, aceite de oliva, ajo y especias en casa en minutos.
La mejor parte del hummus casero es que puede agregar especias y sabores para satisfacer sus papilas gustativas.
Es fácil de hacer.
Nuestra familia ama el hummus y las verduras, también amamos el hummus de chocolate. Hay un restaurante griego local que frecuentamos.
Todos piden una ración doble de hummus en su plato. El hummus recién hecho es tan delicioso y nunca dura mucho en nuestra casa. Soy más fanático del hummus de chocolate, pero esta receta es un gran éxito en nuestra casa.
Espero que a ti también te guste.
Ahora, si quieres hummus sin ese toque picante, omite la pimienta de cayena. Será cremoso y delicioso, pero no demasiado caliente.
Un truco para hacer que el hummus sea más cremoso es quitar la piel de los garbanzos. En este artículo, proporcionamos un método paso a paso sobre cómo hacerlo fácilmente.
Cuando prepare hummus en casa, no dude en experimentar con los ingredientes. Si no eres un gran fanático del ajo, puedes comenzar con solo agregar un diente.
Pruébelo y luego agregue más si lo desea.
Sugerimos usar el jugo de dos limones en nuestra receta, pero algunas personas encuentran que es demasiado limón.
Nos gusta una tarta, pero si prefiere un sabor menos agrio, comience agregando el jugo de un limón.
Con hummus, realmente puedes saborear y adaptarte.
Solo recuerde que es más fácil agregar ingredientes que reducir el sabor de un elemento ya insertado.
Tradicionalmente, el hummus está hecho de garbanzos (garbanzos), tahini, jugo de limón, sal y especias. Nuestra receta de hummus también incluye ajo, pimienta de cayena, aceite de oliva y pimentón.
Un truco para el hummus cremoso es quitar la piel de los garbanzos antes de hacer el hummus. La gente suele saltarse este paso porque lleva mucho tiempo.
Sin embargo, si se toma el tiempo para este paso, su hummus tendrá una textura más suave y tendrá un sabor aún mejor.
Dado que quitar la piel de los garbanzos hace que el hummus sea cremoso, necesitamos una manera fácil de hacerlo.
Estos son los pasos para quitar la piel de los garbanzos enlatados.
Si usa garbanzos enlatados para hacer hummus casero, no es necesario que los cocine. Los garbanzos enlatados ya se han cocinado antes del proceso de enlatado.
Sin embargo, te recomendamos que los enjuagues bien y les quites la piel antes de hacer hummus.
El hummus casero durará unos 4 o 5 días en el frigorífico. El hummus hecho en casa no contiene los conservantes que contiene el hummus comprado en la tienda.
La clave para mantener fresco el hummus casero manteniéndolo frío. Después de prepararlo, guárdelo en el refrigerador y solo retire porciones pequeñas a la vez cuando esté listo para comerlo.
Por lo tanto, coloque la cantidad deseada de hummus en un tazón pequeño y devuelva el hummus frío al refrigerador.
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