Mucha gente no sabe cuánto duran las naranjas, se pueden almacenar las naranjas después de cortarlas o cómo mantener intacta la frescura de la fruta. Por suerte, aprenderá estas cosas en esta guía completa.
Ya hablé sobre cómo almacenar papas en la despensa y cuánto tiempo durarán los hongos en el refrigerador o congelador en mis guías de alimentos anteriores.
Hoy, voy a compartir algunos datos necesarios sobre mi fruta menos favorita, la naranja.
Déjame decirte directamente: soy alérgico a las naranjas, pero esto no me impidió descubrir cómo puedes utilizar la fruta por más tiempo para mis propósitos culinarios.
Excluyéndome, todos en mi familia son fanáticos de las naranjas y encuentran la fruta verdaderamente decadente, especialmente cuando se usa para darle a su comida un toque fresco (exprimido).
No hay una respuesta precisa sobre cuánto duran sus naranjas porque todo depende de cómo las almacene y de las condiciones de almacenamiento de estas frutas.
Por lo general, las naranjas duran aproximadamente dos semanas a temperatura ambiente. Mantener la fruta por más tiempo en este entorno hace que se marchite y pierda su sabor original.
Sin embargo, si mantiene las naranjas en el refrigerador, existe una gran posibilidad de que pueda disfrutarlas hasta por cuatro semanas.
Para extender completamente su vida útil, lo mejor que puede hacer es congelarlos (vea los pasos detallados a continuación). Si ejecutó correctamente el proceso de congelación, sus naranjas deben mantener su mejor calidad hasta por seis meses.
Sí, las naranjas se estropean en la nevera. De hecho, perderán su sabor si los mantiene refrigerados durante más de cuatro semanas.
Si tiene naranjas con mal olor y apariencia, considere tirarlas a la basura por su seguridad.
Es fácil saber si su naranja es de la mejor calidad. Las naranjas maduras tienden a ser jugosas y tienen un equilibrio perfecto de dulzura y acidez.
También son firmes y suaves con una textura fina y un crujiente agradable.
Los moretones, los puntos blandos o la textura esponjosa, la piel exterior arrugada y descolorida, la presencia de moho y el olor agrio son solo algunos de los signos de que las naranjas se han echado a perder.
Dado que las naranjas se echan a perder, la verdadera cuestión es averiguar cómo saber si una naranja es mala. Afortunadamente, es bastante sencillo de hacer. Los primeros signos de que una naranja se ha estropeado son visuales. A continuación, huele la naranja. Si huele mal, está mal.
¿Está pálido o descolorido? Si es así, lo más probable es que esté mal o que vaya mal.
¿Ves moho? Si lo haces, tíralo de inmediato.
Exprimirlo:Si se siente blanda o dura, se ha echado a perder.
Nota: Si la naranja se siente viscosa, debe tirarla.
Huele la naranja:Si huele mal o mal, se ha echado a perder.
Las naranjas enteras se pueden almacenar en la habitación durante aproximadamente una semana, pero para prolongar su vida útil, guárdelas en el refrigerador. Si su habitación tiende a sobrepasar los 70 grados, recomendaría colocarlos directamente en el refrigerador después de la compra.
Almacenamiento de naranjas en el mostrador: guárdelas en un cuenco que permite el flujo de aire. A menudo verá frutas en un recipiente o canasta de alambre porque eso permite que la fruta fresca circule el aire y ayuda a que se mantenga fresca.
Almacenamiento de naranjas en el refrigerador: retire las naranjas de la bolsa de plástico para frutas y verduras. Si desea guardar las naranjas en una bolsa, colóquelas en una bolsa de malla para productos agrícolas y luego colóquelos en el cajón para verduras de su refrigerador.
La bolsa de malla asegura que tengan una buena circulación de aire. Otro consejo es rotar las naranjas cada pocos días.
Naranjas cortadas: mientras tanto, las naranjas cortadas solo se mantienen buenas durante unas horas a temperatura ambiente y hasta dos días en el refrigerador.
Sin embargo, como cualquier otra fruta, el sabor y la textura de la naranja se deteriorarán con el tiempo.
Asegúrese de no lavar los frescos hasta su uso, ya que esto produce humedad que eventualmente promueve el crecimiento de moho y bacterias durante el proceso de almacenamiento.
Las naranjas cortadas se pueden almacenar en un recipiente hermético. Al almacenar las frutas, asegúrese de mantenerlas alejadas de la humedad y otros contaminantes.
Congelar naranjas es una de las mejores formas de almacenar la fruta para un uso prolongado. Cuando se almacenan correctamente, las naranjas congeladas pueden durar unos seis meses.
Es importante entender que congelar las naranjas cambiará la textura. Las naranjas congeladas se utilizan mejor en batidos, jugos u otras recetas.
Sí, puedes congelar naranjas enteras con la cáscara todavía. En realidad, es una excelente manera de conservar rápidamente una naranja y evitar que se eche a perder.
Cuando se trata de congelar naranjas, primero debes dar un paso atrás y hacerte un par de preguntas.
Primero, ¿quieres congelar toda la naranja? Esta es una opción y es la opción más rápida. Esta es una gran opción si planeas usar la naranja para hacer jugos o batidos.
En segundo lugar, ¿le gustaría hacer una golosina dulce y almibarada con ella? Cocinar las naranjas en un almíbar dulce antes de congelarlas convierte estas naranjas sobrantes en un delicioso refrigerio. Esto es ideal para servir sobre un bizcocho o helado.
1. Elija las naranjas más frescas del paquete. Esto es importante porque no desea congelar naranjas magulladas o viejas.
2. Lavar y secar las naranjas. Sécalos lo mejor que puedas. Recomiendo dejarlos reposar en la encimera durante unos 30 minutos para tener la certeza absoluta de que están secos.
3. Escriba la fecha de hoy en su bolsa de congelador. Consejo: Escriba también en la bolsa la fecha en la que deben usarse antes. Esto evita que tenga que hacer los cálculos más tarde.
4. Coloque las naranjas en una bolsa para congelador.
5. Extraiga la mayor cantidad de aire posible.
6. Coloque la bolsita en el congelador. Tenga cuidado de no apilar cosas encima de las naranjas antes de que hayan tenido tiempo de solidificarse.
1. Lavar y pelar la fruta.
2. Divida la fruta en secciones y asegúrese de quitar todas las membranas y semillas.
3. Coloque 2 3/4 tazas de azúcar y 4 tazas de agua en una cacerola.
4. Mezcle y deje hervir la solución.
5. Una vez hecho esto, deje enfriar el almíbar a temperatura ambiente y viértalo sobre las naranjas.
6. Coloque las naranjas cubiertas con almíbar en un recipiente hermético o en bolsas de congelador resistentes.
7. Deslice el recipiente o las bolsas en el congelador.
Como se mencionó anteriormente, las naranjas cortadas o peladas se mantienen frescas durante un par de horas en la encimera de la cocina. Para maximizar su vida útil, debe considerar almacenarlos en el refrigerador.
Para hacer esto, simplemente envuelva las frutas con una envoltura de plástico o colóquelas en un recipiente hermético antes de deslizarlas en el refrigerador.
No lave la fruta para evitar la humedad. Las naranjas cortadas generalmente duran hasta dos días en el refrigerador cuando se almacenan adecuadamente.
Puede que sea alérgico a las naranjas, pero a mi familia le encanta esta fruta tropical. Los disfrutan crudos en ensaladas o los convierten en un hermoso pastel de naranja.
Si a usted también le gustan las naranjas, necesita aprender más sobre cuánto dura la fruta, así como sus consejos de almacenamiento y trucos para un consumo seguro.