Las cerezas son las delicias perfectas para el verano.
Ya sea que las use para adornar sus bebidas, hornear sus pasteles favoritos o simplemente para llevarlas a la boca, las cerezas son deliciosas.
El único problema es que, al igual que las fresas, las cerezas están completamente maduras y listas para el consumo cuando las compras, por lo que pueden echarse a perder con bastante rapidez.
Por lo tanto, si tiene algunas cerezas que no planea comer de inmediato, es mejor aprender a almacenar las cerezas como un profesional para que duren mucho tiempo.
Cuando se almacenan incorrectamente, las cerezas pueden estropearse en cuestión de horas. Esto hace que sea importante aprender a aprovechar al máximo las cerezas y hacer que duren mucho tiempo.
Eche un vistazo a cómo almacenar las cerezas de la manera correcta.
Las cerezas duran más cuando se almacenan en temperaturas frías. Por lo tanto, una manera fácil de almacenar las cerezas y mantenerlas frescas es refrigerarlas.
Para refrigerar las cerezas, simplemente transfiéralas a un recipiente de plástico hermético y luego colóquelas en el refrigerador.
También puede usar una bolsa de plástico resellable para este propósito.
Tenga en cuenta que las cerezas pueden elegir sabores de otros alimentos en el refrigerador. Por lo tanto, asegúrese de almacenarlos por separado.
Un truco es guardarlos en una bolsa de plástico y luego colocar la bolsa en un recipiente de plástico hermético antes de guardarlo en el refrigerador.
Esto asegurará que sus cerezas se mantengan frescas y sabrosas.
¿Quiere disfrutar de las cerezas durante todo el año en productos horneados, compotas y como aderezo para ensaladas? Luego intente deshidratar sus cerezas.
Para secar las cerezas, lávalas y elimina el exceso de humedad con una toalla de papel. Colócalos en una bandeja para hornear.
Asegúrese de dejar un poco de espacio entre las cerezas para permitir que pase el aire caliente.
Precalienta el horno a 165 ° F. Coloque la bandeja para hornear llena de cerezas en el horno y baje el fuego a 135 ° F.
Déjalos en el horno unas 6 horas.
Las cerezas se encogerán y parecerán pasas. Déjelos enfriar y luego guárdelos en un plástico. bolsa de congelador.
¡Guarda la bolsa en el congelador y usa cerezas secas cuando quieras!
¿Quiere almacenar cerezas durante períodos más prolongados? Si es así, congelarlos puede ser la mejor opción para usted. La buena noticia es que congelar cerezas es muy simple.
Coloca las cerezas en una bandeja para horno. Asegúrate de alinearlos en una sola capa.
Coloca la bandeja en el congelador para congelar las cerezas.
Generalmente, las cerezas tardan alrededor de una hora en congelarse.
Una vez que estén duros y firmes, transfiéralos a un bolsa de congelador. Exprima la mayor cantidad de aire posible antes de guardar la bolsa en el congelador.
También puede usar una pajita para succionar el aire de la bolsa.
Mucha gente se pregunta si es posible congelar cerezas frescas. ¡Vamos a averiguar!
Sí, es posible congelar cerezas frescas. Puede comenzar el proceso de congelación tan pronto como lleve sus cerezas a casa.
También puedes deshuesar las cerezas antes de congelarlas.
Sin embargo, es una cuestión de preferencia personal y la mayoría de las personas no se toman la molestia de deshuesar las cerezas antes de congelarlas.
Lavar las cerezas antes de almacenarlas NO es una buena idea. Esto se debe a que las cerezas pueden retener la humedad en el área donde el tallo se adhiere a la fruta.
La humedad excesiva puede acelerar el proceso de descomposición y también provocar moho.
Por lo tanto, lave sus cerezas justo antes de comerlas o si planea secarlas.
Sí, las cerezas pueden estropearse rápidamente si no se almacenan en el refrigerador. Es recomendable refrigerar las cerezas tan pronto como las compre.
Sin embargo, si debe omitirlos, asegúrese de saber cómo mantenerlos frescos.
Aquí hay algunos consejos para asegurarse de que sus cerezas permanezcan frescas incluso cuando no las guarde en el refrigerador o congelador.
La duración de sus cerezas depende de cómo elija almacenarlas. Cuando se almacenan a temperatura ambiente, las cerezas frescas pueden durar hasta dos días.
Sin embargo, no deben dejarse a la luz del sol.
En el refrigerador, las cerezas pueden durar hasta 2 semanas si se almacenan correctamente. Las cerezas congeladas o secas pueden durar hasta un año.
Sin embargo, es mejor usarlos dentro de los 8 a 9 meses.
Ahora que sabe todo sobre cómo almacenar las cerezas, nunca tendrá que tirar las cerezas en mal estado.
La próxima vez que compre cerezas, asegúrese de almacenarlas adecuadamente para disfrutar de su fruta favorita durante todo el año.
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Este es nuestro método fácil para congelar cerezas. En este método no eliminamos los hoyos, pero puede hacerlo si lo prefiere.
No recomendamos lavar las cerezas antes de congelarlas. Así que asegúrese de lavarlos cuando los descongele.
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