J'adore organiser des fêtes. Quand les gens viennent déguster ma nourriture et avoir une bonne conversation, cela me réchauffe le cœur. Cependant, l'hébergement s'accompagne du défi de servir de la nourriture que tous mes invités apprécient, y compris les végétaliens.
Heureusement pour moi, j'adore cuisiner des plats végétaliens et sans viande en raison de la facilité et de la douceur de la plupart d'entre eux.
Cuisiner des plats végétaliens semble souvent intimidant, mais ce n'est vraiment pas le cas. De nombreuses recettes sont similaires à celles que nous préparons déjà, mais sans la viande.
De plus, manger végétalien peut être si rafraîchissant en saveur et en arôme.
Si vous avez des invités qui viennent à votre fête et que vous vous demandez ce que vous devriez servir à vos invités végétaliens, ne stressez pas. J'ai compilé une liste de tous les apéritifs végétaliens créatifs et recettes de collations végétaliennes que j'ai servi plusieurs fois et pour lesquels j'ai reçu de nombreux éloges.
Rassurez-vous, même vos invités amateurs de viande apprécieront sans aucun doute ces collations !
Alors, sans plus tarder, jetons un coup d'œil à sept recettes d'apéritifs végétaliens faciles.
C'est peut-être le plat d'amuse-gueules végétalien le plus simple qui soit. Les beignets de courgettes sont simples à préparer et délicieux. Ils constituent la collation parfaite pour les dîners, les déjeuners et les brunchs.
Tout ce que vous avez à faire est de mélanger la pâte dans un robot culinaire, de la retirer et de les faire frire dans de l'huile chaude. Complétez-les avec de la crème sure, de la ciboule ou de la coriandre fraîche, et le tour est joué !
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Il s'agit d'un apéritif végétalien facile que vous pouvez conserver dans votre congélateur et utiliser à tout moment. Il se marie même parfaitement avec les beignets de courgettes. Faites simplement rôtir les tomates, l'ail, les oignons et les jalapenos, passez-les au robot culinaire avec toutes les épices, et le tour est joué !
La torréfaction des trois choses donne à la salsa un goût et un arôme de fumée, ce qui rend difficile d'arrêter de la manger.
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Les peaux de pommes de terre sont la version végétalienne des peaux de pommes de terre traditionnelles avec du bacon et du cheddar. Au lieu de bacon, cette recette comprend du tofu. Vous pouvez également utiliser du fromage végétalien pour cet apéritif végétalien.
Les peaux de pommes de terre végétaliennes sont au fromage, fumées et fondent dans la bouche. Au lieu de les cuire au four, vous pouvez aussi simplement les griller. Par conséquent, vous pouvez les utiliser comme nourriture de fête végétalienne pour votre prochain barbecue !
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Vous cherchez le plat végétalien parfait pour les enfants ? Pour les préparer, vous aurez besoin de pois mange-tout, de carottes et de brocoli. Recouvrez-les de pâte à tempura maison et faites-les frire.
J'utilise même des patates douces et des courges - vous pouvez pratiquement utiliser n'importe quel légume pour cette recette de collation végétalienne.
Vous pouvez également faire une trempette tentsuyu avec ces tempuras. Assurez-vous de faire frire les tempuras juste avant de les servir pour qu'elles restent croustillantes.
Essayez ces tempura de légumes.
Un bol de houmous est une collation végétalienne classique et facile que j'ai servie d'innombrables fois lors de mes fêtes. Vous ne pouvez pas vous tromper avec cet apéritif car il plaira à tout le monde, même aux amateurs de viande. Le houmous se marie parfaitement avec presque tout et peut être préparé en quelques minutes.
Vous pouvez le servir avec du concombre, des carottes, des frites ou tout ce que vous aimez, les possibilités sont infinies !
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Cette recette d'ailes de chou-fleur chipotle épicé est la combinaison parfaite de sucré, épicé et salé. Ils sont végétaliens, faibles en gras et sains !
Vos invités seront certainement fous de cette collation végétalienne facile.
Tout ce que vous avez à faire est de couper le chou-fleur, de les mélanger au mélange et de les laisser cuire au four. En attendant, vous pouvez leur préparer une trempette ou cuisiner n'importe quel autre plat.
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Ils sont mes préférés pour servir et manger car ils ne prennent qu'une demi-heure pour être préparés et ont un goût absolument délicieux. Avec une garniture épicée et savoureuse au milieu et enveloppée de laitue croustillante, ces collations en bouchées sont un délice pour tout le monde.
Servez-les avec du guacamole et ils seront non seulement jolis mais aussi divins.
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Alors, voilà, sept des apéritifs végétaliens les plus simples et les plus délicieux que vous pouvez préparer dans votre cuisine en un rien de temps !
Qu'il s'agisse d'un dîner, d'un barbecue ou d'un déjeuner, ces hors-d'œuvre peuvent bien fonctionner avec d'autres plats ou seuls. Vous pouvez même en servir certains ensemble, comme les ailes de chou-fleur chipotle et les beignets de courgettes avec la salsa de tomates se complètent bien !
