15 recettes de poireaux que vous aurez envie de cuisiner dès maintenant

Aller à la recette

Vous cherchez de délicieuses recettes de poireaux? Nous avons rassemblé 15 de nos recettes de poireaux préférées que vous pouvez préparer à la maison.

Depuis l'époque de Shakespeare, le poireau est un symbole du Pays de Galles, vous êtes donc en bonne compagnie si vous les appréciez !

Les poireaux sont des alliums, ils font donc partie de la famille de l'ail, de la ciboulette, de l'échalote et de l'oignon !

Ils ressemblent au grand frère de l'oignon vert (oignon vert).

Ils peuvent être aussi fins qu'une paille ou un crayon ou bien plus gros s'ils peuvent continuer à pousser en gros poireaux.

Les feuilles vertes foncées au sommet dur ne sont pas consommées mais peuvent être utilisées pour ajouter de la saveur au bouillon de poulet.

Les parties inférieures vert clair et blanc tendres sont ce que vous pouvez manger crues en salade, frites pour un bon croquant ou bouillies pour ramollir.

Peu importe la façon dont ils sont préparés, leur saveur terreuse a tendance à être douce, ce qui les rend faciles à cuisiner, ajoutant de la richesse aux saveurs d'une recette.

Le fait essentiel à savoir est que ces mauvais garçons sont sales lorsque vous les sélectionnez.

Il y a tellement de couches de feuilles, et vous devez prendre le temps de les séparer sans les déchirer et d'éliminer toute saleté accumulée pendant le processus de croissance.

Les poireaux propres sont des poireaux heureux.

L'un des avantages de ces recettes est que vous pouvez les préparer à l'avance et les ajouter à une mijoteuse à feu doux pour garder les aliments au chaud si tout le monde se sert.

Si vous êtes nouveau dans le monde des poireaux, plongez-vous avec ces meilleures recettes de poireaux.

Nous avons quelques délicieuses recettes de poireaux faciles à choisir, telles que des carottes et des poireaux rôtis, des poireaux rôtis et de la soupe aux poireaux et pommes de terre.

De plus, gardez un œil sur le #6, un riche mélange de poireaux et de bacon !

?? 1. Gratin de poireaux et pommes de terre

Cette version des pommes de terre au gratin est une recette de poireaux à la saveur subtile sur laquelle vous reviendrez encore et encore.

Ce plat d'accompagnement est un plaisir pour la foule, alors mettez de l'ordre dans vos mains!

Faire sauter, superposer et cuire!

A noter de prévoir une heure pour une cuisson parfaite !

Il se marie parfaitement comme plat d'accompagnement à n'importe quel plat principal que vous servez.

Ou un grand bol de ce gratin succulent est également un régal pour les foules.

?? 2. Poireaux rôtis simples

Quand on se demande quoi faire avec des poireaux, voici une idée originale.

Et presque rien ?

Vous pouvez simplement les laver, les couper, les assaisonner et les rôtir au four.

Retirez la feuille extérieure avant de servir, mais à part ça, c'est une recette très simple.

Le goût est doux, et vous pouvez les tremper ou les manger directement dans l'assiette !

?? 3. 30 minutes de poulet avec sauce aux champignons et poireaux

Poulet, champignons et poireaux, qu'est-ce qui pourrait mal tourner ?

Rien.

Absolument rien!

Ajoutant à votre liste de recettes à base de poireaux, celle-ci a tout pour plaire et est préparée par étapes sur la cuisinière à l'aide de la même casserole afin que vous puissiez nettoyer rapidement et continuer votre journée.

Sûr d'être un plaisir pour la famille, recherchez les différentes étapes clairement décrites.

?? 4. Soupe de pommes de terre aux poireaux

Lorsque vous cuisinez avec des poireaux, vous constaterez que la saveur d'oignons doux qu'ils ont est très douce.

Leur travail consiste à mettre en valeur les autres ingrédients de la recette.

Cette soupe aux poireaux et pommes de terre est savoureuse et réconfortante avec une saveur profonde de poireau et de crème épaisse, que vous la prépariez par une soirée froide ou pour un déjeuner chaud l'après-midi.

Utilisez un mixeur plongeant pour le rendre aussi lisse et crémeux que possible.

D'autres légumes sont cuits dans du bouillon de poulet pour ajouter plus de saveurs au mélange. Mettez du poivre noir sur chaque portion et -baiser du chef-…

Savourez chaque cuillerée de cette soupe crémeuse aux poireaux ! N'oubliez pas de retirer la feuille de laurier avant de servir.

?? 5. Poireaux en sauce au vin blanc

Les recettes avec des poireaux peuvent être fantaisistes ou simples.

Celui-ci vous apprend à préparer des poireaux qui peuvent ensuite être utilisés sur une protéine.

J'imagine l'utiliser avec du poulet ou comme sauce sur des pâtes ou même comme plat d'accompagnement autonome.

Parlez de polyvalence !

?? Voici une liste de substituts de poireaux ??

?? 6. Pâtes au bacon et aux poireaux

Quand le bacon entre dans la liste, je me redresse et je fais attention !

J'espère que vous aussi !

C'est peut-être la meilleure recette de poireaux à ce jour! C'est vraiment si difficile de se décider, mais avec du bacon, des pâtes et des poireaux, celui-ci est certainement un concurrent !

30 minutes pour te faire dire ?

Eh bien, cela vient de sceller l'affaire! Faites cuire les pièces et assemblez-les pour servir!

De la gourmandise pendant des jours !

?? Notre plat de poulet au chou frisé et aux poireaux qui a fait ses preuves ??

?? 7. Recette de poulet crémeux et poireaux

Il est donc clair que le poulet et les poireaux doivent aller ensemble comme du beurre de cacahuète et de la gelée, car ce combo est apparu plusieurs fois avec différentes variantes.

Lorsque vous vous demandez quoi faire avec beaucoup de poireaux qui est facile, cette recette crémeuse de poulet et de poireaux se concentre uniquement sur ces deux saveurs combinées à merveille avec des herbes fraîches.

Cela vous laisse grand ouvert pour déterminer si vous êtes d'humeur pour un autre plat d'accompagnement ou une salade d'accompagnement pour compléter le repas.

?? 8. Salade de poireaux braisés au citron et de quinoa

Si vous cherchez quoi faire avec des poireaux qui entrent dans la catégorie salade, cette recette est parfaite pour vous !

Bonus car vous pouvez déguster cette salade tiède ou froide.

Ici, vous apprendrez les étapes simples de braiser des poireaux au citron, ainsi que de mélanger une délicieuse vinaigrette au citron frais pour arroser le dessus!

C'est une façon fantastique de cuisiner les poireaux et de les transformer en plat principal.

Une astuce pour que ça aille plus vite est de préparer le quinoa à l'avance.

?? 9. Choux de Bruxelles poêlés au bacon

Que vous ayez grandi en dégustant les choux de Bruxelles ou que vous n'en ayez jamais goûté, cette recette utilisant la partie vert foncé vous séduira !

Je veux dire, qui peut résister au bacon, non ?

Je crois fermement que faire un plat d'accompagnement salé à partir de rien vous aide à tomber amoureux des ingrédients parce que vous savez exactement comment ils ont été préparés et le goût qui en résulte.

Celui-ci est un gagnant tout autour!

?? 10. Pommes de terre gratinées aux poireaux et recette de thym

Cette recette de poireaux est réduite pour se concentrer sur les pommes de terre et les poireaux.

Bien sûr, il y a aussi le beurre, la crème et l'ail aussi ! Parfois simple est en effet le meilleur !

Ce plat d'accompagnement de pommes de terre gratinées respire tout le confort.

Les étapes commencent sur la cuisinière puis enfournent pendant une heure !

Votre maison n'a jamais senti aussi bon !

Garnissez cette soupe d'une branche de thym cueillie dans du thym frais. Cela deviendra facilement l'une de vos recettes de soupe préférées.

?? Quel est le goût du thym ? ??

?? 11. Carottes et poireaux rôtis

Prêt à faire passer votre plat d'accompagnement de carottes cuites nature au niveau supérieur ?

Entrez dans votre cuisine avec des recettes de poireaux !

En coupant les carottes et les poireaux dans des tailles similaires, cela les rend faciles à manger ensemble.

Assaisonnez-les selon cette recette intitulée de manière appropriée carottes et poireaux rôtis, et étalez-les dans une poêle pour les rôtir au four.

Si c'est la première fois que vous cuisinez avec des poireaux, c'est une recette assez facile pour commencer.

?? 12. Quiche aux poireaux et aux asperges avec croûte de pommes de terre rôties

Cette meilleure recette de poireaux comblera l'addition lorsque vous voudrez une quiche copieuse à base de légumes.

Avec une croûte de pommes de terre en tranches et une garniture chargée de légumes comme des asperges et des poireaux hachés ainsi que des œufs et des assaisonnements habituels, vous avez une combinaison gagnante entre les mains.

Le gruyère est ce qui distingue celui-ci des autres en goût !

⭐️⭐️ 29 idées pour servir avec une quiche ⭐️⭐️

?? 13. Prasopita (tarte aux poireaux à la grecque)

Filo fait maison ?

Remplissage de poireaux au fromage?

Oui s'il vous plaît!

Dans ce cas, cuisiner avec des poireaux, c'est aussi cuisiner avec des poireaux !

Plus de temps est consacré à la croûte, mais la garniture est alléchante avec les poireaux, la ricotta et la feta !

Les instructions sont bien expliquées, et c'est vraiment amusant de sortir un authentique plat méditerranéen du four de temps en temps !

La présentation est bluffante !

C'est une excellente recette.

?? 14. Penne au four aux poireaux et aux champignons

Tellement d'amour dans cette recette à base de poireaux.

Les étapes sont clairement expliquées lorsque vous préparez les pièces sur la cuisinière, puis les combinez pour cuire les penne aux poireaux et aux champignons au four.

Facilement personnalisable pour un délicieux repas de pâtes.

Cette cocotte sera la plus populaire du coin !

?? 15. ufs au four dans des épinards et des poireaux crémeux

Vous savez ce qu'ils disent toujours, gardez la meilleure recette de poireaux pour la fin.

Eh bien, peut-être pas exactement, mais bon, ce dernier est vraiment délicieux.

Qui peut s'occuper des œufs et du beurre et des épinards et des poireaux ?

Savoureux et copieux et vaut vraiment le temps de cuire!

?? La ligne de fond

Quel que soit votre niveau d'expérience avec les poireaux, ils peuvent être très indulgents et certainement pas trop puissants.

Prenez-en des frais du magasin et mettez-vous à cuisiner ce soir!

Les poireaux sont si polyvalents. Vous pouvez simplement faire des poireaux sautés dans de l'huile d'olive, puis les ajouter à une soupe de pommes de terre. Ensuite, vous avez créé votre propre recette de soupe aux poireaux et pommes de terre !

Faites-nous savoir si vous avez apprécié notre liste et si vous avez trouvé votre nouvelle recette de poireaux préférée !

Continuer vers le contenu

🍽️ Vous voulez en savoir plus sur les poireaux ? 🍽️

0
Comment faire des chips de chou frisé croustillantes
23 recettes de céleri alléchantes qui pourraient changer
Que faire avec de la poitrine de poulet
Casserole de riz au chou frisé et poireau avec poulet
10 meilleures recettes de soupe russe
Différents types d'oignons
Que sont les poireaux et comment les utilisez-vous ?
Comment conserver le chou frisé pour le garder frais !
Options de substitut de poireau : 6 alternatives élégantes
Sommet
en haut