Sei un fan del cavolo? Cominciamo da lì. Se stai cercando ricette di cavolo rosso, ne abbiamo raccolte alcune per te qui in questo elenco.
Amo il cavolo cotto tanto quanto amo il cavolo crudo, ma a Renee piace solo nelle ricette di cavolo rosso crudo.
Hai un modo preferito per preparare il cavolo rosso?
Il cavolo rosso è colorato, scattante, croccante e ha un profilo aromatico che tende ad accogliere molti altri tipi di sapori.
Zings di cavolo rosso con aceto di mele e sale marino in uno slaw, oppure aggiungi uno yogurt bianco e limone con un pizzico di Old Bay e fa scoppiare i tacos di pesce.
Oppure, aggiungi la maionese e la panna acida e impilala accanto al tuo picnic barbecue e alle carni affumicate!
È roba buona e costituisce un contorno che può sostituire patatine o patatine fritte per uno scricchiolio superiore.
Tritare il cavolo rosso o utilizzare un robot da cucina per iniziare a cuocere anche gli involtini di uova.
Mentre il cavolo rosso tende ad essere un po' più denso del cavolo verde, se cotto più a lungo, il cavolo rosso funziona bene nei piatti asiatici.
Nelle patatine fritte, le ricette con il cavolo rosso sono la strada da percorrere. Generalmente sostituisco qualsiasi cavolo con una ricetta di cavolo rosso 1:1 perché funziona altrettanto bene come bok choy, napa e cavolo verde.
Il cavolo rosso è versatile e non ottiene quella cosa "puzzolente" finché non lo cucini per molto tempo.
Facciamolo.
Questo è un contorno croccante che è anche carino. Questa non è l'insalata di cavolo fradicia di tua nonna.
Questa ricetta è rinfrescante e composta da cavolo rosso, carote e alcuni condimenti.
Questa è una ricetta di insalata di cavolo rosso senza maionese.
Hai mai mangiato qualcosa che si è rivelato migliore di quanto ti aspettassi?
Questa ricetta di insalata asiatica era quella per me. Quando finalmente abbiamo perfezionato questa ricetta era così dannatamente gustosa.
La combinazione di sapori dell'aceto acido e dell'olio di sesamo si abbinava così bene con il morso dell'aglio e del cumino.
Assicurati di provare questo.
Questa insalata di cavolo rosso ha un sapore leggermente dolce ed è fatta con mele Granny Smith, cipolla gialla e spezie.
Non è acido come i crauti, quindi non otterrai quella scarica di screpolature in bocca come fai con i crauti tradizionali.
Se ami i sapori tailandesi, questa è un'insalata che dovresti provare. È fatto con cavolo viola, mais, carote, ceci e cipolla verde.
La ricetta include una ricetta per condire la salsa di arachidi che è luminosa e ricca di sapore.
Questa è una ricetta così unica. È una ricetta indiana tradizionalmente a base di patate.
Questa ricetta aggiunge una svolta all'originale aggiungendo il cavolo rosso. Gli ingredienti vengono mescolati insieme e poi fritti come un tortino di salsiccia o hamburger.
Questa è un'insalata estiva leggera e rinfrescante a base di cavolo rosso, mais, cetrioli e pomodori.
L'abbigliamento è semplicissimo ma non manca di personalità.
La chiave per rendere perfetta questa insalata è provare ad asciugare il cavolo il più possibile prima di aggiungerlo alla ciotola.
Questa insalata di cavolo rosso ha solo 5 ingredienti in totale. Sì, è così semplice, ma non lasciarti ingannare dalla mancanza di ingredienti.
Questo ha un sacco di sapore tradizionale.
Si consiglia, se si vuole che l'insalata sia più dolce, di lasciarla raffreddare in frigorifero per almeno trenta minuti.
Questa è una cole slaw che anche i più scettici possono ottenere. È dolce e tropicale e contiene verdure.
Il condimento per questa insalata è piccante e fatto con succo di lime e aceto balsamico.
Prova questo di sicuro.
Il cavolo rosso in salamoia veloce è comunemente servito sopra tacos e insalate.
Puoi mettere insieme questa ricetta in soli 10 minuti e poi sono necessari solo altri 30 minuti per impostare dopo.
Questo è un modo affascinante e diverso di mangiare il cavolo rosso.
Potete tagliarla a fette spesse, arrostirla e cospargerla di glassa di aceto balsamico.
Quindi puoi caramellare il balsamico e avere un'incredibile profondità di sapore.
Anche se questo non sostituirebbe mai una bistecca succosa cotta alla perfezione per me, potrebbe essere un contorno fantastico.
Tutto è gustoso con l'aggiunta di pancetta. Risulta essere vero anche con il cavolo rosso.
Per prima cosa cuoci la pancetta. Quindi fai rosolare il cavolo rosso. Quindi unisci i due ingredienti.
Allora tuffati e divertiti!
Questa è una delle ricette che ha così tanti deliziosi ingredienti che sento di doverla conservare per un'occasione speciale.
Ma poi, mi rendo conto che ogni cena di martedì è speciale e merita tutta questa bontà.
Questo ha cavolo rosso, formaggio di capra, noci tostate e aceto balsamico. Quella combinazione di sapori entusiasma le mie papille gustative!
Questa è una ricetta interessante. Personalmente non cucino abbastanza con salsiccia e mele, ma questo mi fa venire voglia di farlo di più.
Tra l'aceto di vino rosso e lo sciroppo d'acero scuro, questa ricetta ha molti sapori a strati.
Hai già scelto la tua ricetta di cavolo rosso preferito? Adoro l'insalata e gli involtini di uova decostruiti (sto ancora lavorando a quella ricetta per CookingChew).
Le ricette di cavolo rosso rendono facile mescolare alcuni ingredienti semplici e fare una dichiarazione più leggera al tuo prossimo pasto pesante.
Bonus, che ne dici di provare a? fai fermentare i tuoi crauti, come quelli di Serious Eats? È facile prendere un barattolo o una lattina, ma fai da te e facci sapere come viene.
State bene, amici. Facci sapere se hai realizzato una di queste ricette di cavolo rosso e come le hai ottimizzate per renderle tue!
