Il falafel è un trattamento vegetariano, simile a una polpetta, fatto con una miscela di ceci o fave, erbe fresche e spezie, quindi formato in piccole polpette o palline.
Presenta una consistenza leggermente granulosa con un sapore simile a una polpetta fatta di ingredienti vegetariani.
Sebbene sia delizioso da solo, abbinarlo ai giusti contorni di falafel rende il cibo straordinario e più piacevole da consumare.
Decidere cosa mangiare con i falafel?
Oggi sbloccherai alcuni dei lati più deliziosi di falafel, quelli che dovrebbero esaltare il sapore migliore del tuo finger food preferito!
Iniziamo con il kimchi. È un contorno composto da verdure sott'aceto come cavolo napa e ravanello coreano.
Il suo sapore varia a seconda degli ingredienti del condimento.
Ma il sapore comune del kimchi è la combinazione di piccantezza e piccantezza con una bella croccantezza.
Oltre al falafel, il kimchi si sposa bene anche con riso fritto con gamberi, ramen shoyu, pollo arrosto e insalata di patate.
Impara a farne unoqui.
Qual è un buon contorno per i falafel? Non dimenticare il riso al limone!
Questa voce di cinque ingredienti presenta un profilo aromatico di limone con un bellissimo abito aromatico per completare il gusto paradisiaco del tuo falafel.
È meglio cuocere il riso in brodo vegetale anziché in acqua poiché aggiunge sapore e ricchezza al cibo.
Sblocca gli ingredienti qui.
Un altro lato positivo del falafel è lo tzatziki.
È una salsa per immersione a base di cetriolo inglese, yogurt greco, aglio, aneto e succo di limone. Ha un gusto cremoso con un accenno del profilo aromatico dell'aglio.
Puoi anche servire questa salsa con il tuo pollo preferito, verdure grigliate o anche patatine pita.
Ecco ilricetta.
I funghi saltati non sono solo per pollo o maiale alla griglia; si sposa perfettamente anche con i tuoi falafel!
Questo semplice contorno contiene ingredienti che probabilmente hai in cucina.
Tutto ciò di cui hai bisogno è olio d'oliva, acqua, burro, funghi e 30 minuti del tuo tempo!
Ecco come puoi crearne uno.
Se ti stai ancora chiedendo cosa va con il falafel, allora è meglio provare ad abbinarlo alle insalate, in particolare questa insalata israeliana.
A parte il suo sapore rinfrescante, quello che mi piace di questa ricetta è la sua versatilità e semplicità.
Il piatto mescola cetrioli persiani, pomodori maturi, cipolla, prezzemolo fresco, olio d'oliva e aceto.
La parte migliore? È anche facile da mettere insieme!
Ottieni la ricettaqui.
Un altro piatto di insalata che completa il sapore e la consistenza dei falafel è l'insalata di olive.
La ricetta è piena di sapore di aglio e salmastro, grazie alla combinazione di olive nere e verdi, peperoni rossi arrostiti, cipolla rossa, chiodi di garofano, aceto di vino rosso, basilico essiccato e origano, nonché la graffetta di Chicago - giardiniera.
Fare un'insalata di olive è semplice.
Basta unire tutti gli ingredienti in una ciotola, quindi riporla in frigorifero per un'ora prima di servirla in tavola.
Ecco ilricetta.
Il baba ganoush è un piatto mediterraneo che viene spesso servito insieme a pane pita, verdure crude e, naturalmente, falafel.
Combina melanzane, tahini, olio d'oliva, succo di limone e aglio, ottenendo una salsa irresistibilmente liscia, affumicata e saporita!
Inoltre, puoi includere cumino macinato, paprika affumicata e prezzemolo fresco nella miscela se vuoi aggiungere sapore alla salsa.
Maggiori dettagli su questo piattoqui.
Se non conosci l'hummus, è una specie di crema spalmabile o salsa a base di ceci, aglio, succo di limone, olio d'oliva, sale e tahini (un condimento a base di sesamo macinato).
È soffice e così cremoso!
Sentiti libero di aggiungere più ingredienti come peperone rosso arrostito, pinoli e olive per insaporire il tuo hummus.
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Conosciuto anche come foglie di vite ripiene, i dolmas sono un piatto mediterraneo ricco di sapori eccitanti derivanti dalla combinazione di riso, carne macinata magra, erbe e spezie come il cumino e il pimento.
Puoi servirli accanto ai tuoi piatti principali come agnello greco, pollo arrosto, costolette di agnello alla griglia o insieme a tzatziki, insalata greca, tabouli e falafel.
Controlla questoricetta.
Immagina di avere un falafel caldo inzuppato in un'irresistibile salsa di avocado. Infatti, NO?
La ricetta è semplicissima da realizzare e non richiede cottura. Inoltre, hai solo bisogno di avocado, olio d'oliva, coriandolo, succo di limone e aglio per metterli insieme.
Se lo desideri, puoi aggiungere altri ingredienti come i pomodorini.
Il sugo è ottimo con le zuppe, un piatto di pasta e i falafel.
Ecco la ricetta.
Se non hai provato ad abbinare il tuo falafel caldo con le cipolle sottaceto, allora ti stai seriamente perdendo!
Le cipolle sottaceto hanno la consistenza e i profili aromatici che possono completare il gusto del falafel.
Inoltre, le varianti di questo semplice piatto sono infinite.
Puoi aggiungere spezie aggiuntive come pepe, pimento o persino grani di pepe per rendere la ricetta ancora più soddisfacente!
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Questa ricetta di ceci arrostiti è uno dei migliori contorni per i falafel.
Non crederai che servano solo pochi ingredienti per realizzarlo.
Assicurati solo di asciugare bene i ceci lavati in modo che non rimangano umidità e risulteranno più croccanti una volta arrostiti.
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La salsa al coriandolo e lime è una salsa o un condimento per l'insalata che include yogurt greco, condimento per tacos, aglio, coriandolo fresco e succo di lime.
È fatto per esaltare e completare i sapori dei tuoi piatti preferiti come insalate, tacos, falafel e carni alla griglia.
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Curiosità: salsa tahini e falafel sono nati insieme!
Ma sto divagando.
La salsa tahini è una salsa a base di ingredienti semplici come succo di lime, aglio, pasta di tahini e prezzemolo fresco come condimenti.
Va servito caldo insieme a pita, verdure, falafel, pesce arrosto e spiedini alla griglia. Le possibilità sono infinite!
Ecco ilricetta.
Queste rape sottaceto hanno un sapore piccante che si combina bene con vari piatti, tra cui falafel, insalate e kebab.
Acqua, aceto bianco, rape, aglio, sale e barbabietola sono gli ingredienti essenziali per realizzare questo piatto.
Suggerimento rapido: quando lo si conserva, assicurarsi di metterlo in un barattolo e riporlo in un luogo buio a temperatura ambiente.
Ecco ilricetta.
Questa insalata vegetariana libanese è ricca di bulgur di grano, prezzemolo, pomodori e condimento a base di aglio.
Ma puoi giocare aggiungendo altre verdure, erbe e spezie a tuo piacimento.
Questa insalata è un ottimo accompagnamento insieme a falafel, pane pita e hummus, ma è ottima anche da sola come pasto leggero.
Ottenere lricetta.
Il pane pita è un contorno predefinito quando si tratta di falafel.
Questa ricetta ha ingredienti semplici come lievito, acqua, farina per tutti gli usi, olio d'oliva e sale.
Inoltre, non è necessario essere un maestro di cucina nel preparare il piatto poiché è facile da assemblare.
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Non devi essere il più esemplare quando scegli i lati per i falafel.
Assicurati solo di scegliere gli accompagnamenti che completano il tuo finger food preferito e alla fine non sopraffare il suo sapore.
Che tu lo serva da solo o lo accompagni con salsa tahini, verdure o insalata, semplicemente non puoi sbagliare con i falafel!
