Se vuoi un sapore unico per le tue arachidi, prova questa ricetta di arachidi affumicate e tostate al miele. Ti ritroverai a desiderarli più e più volte.
Queste arachidi sono croccanti e hanno un sapore di miele serio con la giusta quantità di fumo e spezie per l'avvio.
Da quando ho scoperto la paprika affumicata, cerco di trovarne il maggior numero possibile di usi. Usarlo per aromatizzare queste arachidi tostate al miele è stato un gioco da ragazzi per me.
Mentre amiamo comprare un barattolo di arachidi tostate al miele al supermercato, il sapore è sempre lo stesso e questo diventa noioso. Ecco perché abbiamo creato questa ricetta di arachidi tostate al miele e affumicate. Spero che ti piaccia tanto quanto noi.
Questa ricetta è un po' più dolce e lo ammetto in anticipo. Se questo è un po' troppo zucchero per te, sentiti libero di ridimensionarlo in base ai tuoi gusti.
Siamo grandi fan degli snack da queste parti.
Per le arachidi tostate a casa si desidera utilizzare arachidi crude non salate senza pelle. Se hai arachidi crude con la pelle, puoi rimuovere la pelle e poi arrostire secondo la ricetta.
Le arachidi tostate fresche fatte in casa non hanno conservanti, quindi è necessario tenerlo a mente quando le si conserva. Se conservati in un contenitore ermetico dureranno fino a 2 settimane. Conservateli in un luogo fresco e asciutto.
In questa ricetta, mescoliamo pepe di Caienna e paprika affumicata ma potresti sostituire il peperoncino in polvere al posto della paprika affumicata. Ci sono alcune opzioni per aggiungere dolcezza e spezie a questa ricetta. Sentiti libero di mescolare e sperimentare con le tue spezie preferite. Se non sei un fan delle spezie puoi assolutamente omettere il pepe di Caienna e la paprika e usare solo miele e sale. Considera questa ricetta come una base. Ecco alcune combinazioni di sapori da considerare.
