Achtung! Questi 30 dessert tedeschi sono i tuoi eroi per una vera delizia!

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Stai cercando di trovare i migliori dolci tedeschi? Abbiamo raccolto ricette di dolci tedeschi che sicuramente ti ispireranno. La vera domanda è, quale ricetta di dolce farai per prima?

La Germania ha un'ampia varietà di prodotti da forno e dolci tradizionali.

Senza dubbio la Germania ha radici profonde nella creazione dei migliori dessert, pasticcini e dolci di tutto il mondo.

Ma, onestamente, alcuni dei migliori dolci tedeschi che già conosciamo e amiamo mangiare senza conoscerne l'origine, come la torta di marmo.

È sorprendente, non è vero?

noi solo aveva per elaborare un elenco dei loro dolci tedeschi più deliziosi e indulgenti e delle ricette di dolci tedeschi per capire come hanno dolci così indulgenti.

Così, abbiamo dato la caccia a Internet e provato questi 30 stuzzicanti dessert tedeschi che diventeranno la star dello spettacolo.

Stiamo sbavando su gnocchi tedeschi dolci con salsa alla vaniglia, lo strudel di mele sempre di classe, la bellezza rosso-oro e piena di crema Bienenstich (torta di punture d'ape) e la cameriera arrossata, fatta con pane di segale!

Tieni d'occhio il numero 28 perché i sapori aromatici di questo classico biscotto ti incuriosiranno...

Quindi resta con noi per saperne di più su queste ricette di pasticceria tedesca, alcune uniche per te e alcune provate e vere!

? 1. Schnecken

Gli Schnecken o Sticky German Cinnamon Buns sono uno degli autentici dessert tedeschi.

In tedesco, schnecken si riferisce a una lumaca.

Ecco perché questi panini sembrano lumache a causa delle bobine di cannella, zucchero e burro al loro interno.

Questo dolce tedesco è anche condito con salsa appiccicosa e noci, il che lo rende super indulgente ad ogni boccone.

? 2. Gelato napoletano

Il gelato napoletano è un dolce tedesco di tendenza apprezzato in tutto il mondo.

In Germania chiamato Fürst Pückler Eis, questo ha tre diversi gusti di gelato: cioccolato, vaniglia e fragola.

Ogni gusto di gelato è delizioso da solo e perfetto anche insieme.

? 3. Schwarzwalder Kirschtorte

La Schwarzwälder Kirschtorte o la torta della foresta nera è un'altra torta da dessert più amata a livello mondiale con origine tedesca.

La base della torta al cioccolato con ripieno di ciliegie e panna montata è paradisiaca, e la vera bellezza della torta sono le scaglie di cioccolato.

Potresti aver bisogno di un po' di pazienza quando prepari questa torta perché possono volerci circa sei ore per cuocere e un lungo viaggio alla drogheria per i suoi ingredienti.

? 4. Krapfen

Tutti amano le ciambelle, che siano un tradizionale buco nel mezzo o uno ripieno di gelatina.

Il Krapfen è una morbida ciambella ripiena di gelatina che ti farà innamorare al primo morso.

Dopodiché potrete utilizzare qualsiasi marmellata e gelatina secondo i vostri gusti per farcire le vostre ciambelle, e sarà comunque la star dello spettacolo.

? 5. Strudel di mele

L'apfelstrudel o strudel di mele è una pasta sfoglia farcita con ripieno di mele.

Questa pasticceria tedesca è spesso spolverata di zucchero a velo e servita con gelato alla vaniglia.

Lo strudel di mele è pura felicità e così facile da preparare da zero (se inizi con una pasta sfoglia già pronta, naturalmente, ma questa ricetta fornisce la ricetta dell'impasto).

E prepara l'uvetta dorata, il rum, le mele, il succo di limone, la cannella, lo zucchero, le mandorle e l'estratto di vaniglia per il ripieno.

Successivamente, inizia ad assemblare il tuo strudel di mele e infornare!

? 6. Torta di prugne

Pflaumenkuchen o Plum Cake è un dolce preferito in Germania da consumare con un caffè o un tè caldo.

Ha anche una consistenza friabile con uno strato di prugne aspre.

Questo dolce è una bella aggiunta per tea party e dessert infrasettimanali.

? 7. Bienenstich

Fatto divertente: Bienenstich si traduce letteralmente in puntura d'ape.

Questa delizia è più la consistenza di un danese o di una pasticceria che una torta con cui molti di noi qui negli Stati Uniti hanno familiarità. Con una deliziosa guarnizione di mandorle affettate, burro ricco, miele, un po' di zucchero e un pizzico di sale, questo dessert è davvero una creazione magnifica.

Sfornato come un meraviglioso rosso-oro e ripieno di deliziosa crema pasticcera, questo è nella nostra lista da provare!

? 8. Lebkuchen

Lebkuchen è un biscotto allo zenzero con lievito naturale con una varietà di condimenti.

È uno di quei famosi dolcetti natalizi in Germania che risalgono al 14° secolo.

I biscotti Lebkuchen hanno un profilo aromatico complesso con scorza d'arancia e molti degli ingredienti base tradizionali tedeschi.

In effetti, una scelta soddisfacente per la tua prossima celebrazione.

? 9. Rote Grütze

Il Rote grütze è un budino ai frutti rossi con gelatina.

Diverse regioni della Germania usano bacche "rosse" per questo budino.

Tuttavia, la ricetta tradizionale prevede ribes e lamponi.

Questo budino è anche molto facile da preparare a casa e puoi usare i frutti di bosco congelati se non riesci a trovare frutti di bosco freschi.

Ma quando viene servito con il gelato, la dolcezza e l'acidità sono semplicemente perfette.

? 10. Gelato agli spaghetti – Spaghetti Eis

Guarda: gelato estratto da una macchina per spaghetti e condito con panna montata, frutta, marmellate e composte.

Che meraviglia!

Questo gelato agli spaghetti aka Spaghetti Eis è uno dei migliori dolci tedeschi facili e veloci da preparare.

Puoi anche personalizzarlo in base ai tuoi gusti, il che significa che puoi aggiungere tutti i condimenti che desideri, ma quelli comuni includono salsa di fragole e pezzetti di cioccolato bianco.

? 11. Dampfnudeln (gnocchi tedeschi dolci con salsa alla vaniglia)

Dampfnudeln mit Vanillesauce è anche conosciuto come gnocchi di pasta dolce con ricca salsa alla vaniglia.

Questo dolce può sembrare semplice, ma è perfetto per chi preferisce un dolce ricco ma dal sapore delicato.

La cosa migliore di questa ricetta è che puoi regolare la salsa alla vaniglia in base al livello di dolcezza che i tuoi ospiti desiderano.

Onestamente, un dolce intelligente.

? 12. Dolci alla frutta e al quark

I pasticcini alla frutta e al quark sono così facili e veloci da fare che rimarrai sorpreso.

Questa ricetta di pasticceria tedesca richiede solo sei ingredienti e può essere cotta in non meno di 30 minuti.

La ricetta prevede anche la pasta sfoglia pronta da cuocere, che può farti risparmiare tempo e fatica.

In effetti, una scelta ideale per i golosi e le feste di emergenza.

? 13. Vanillekipferl

I Vanillekipferl sono biscotti tedeschi a mezzaluna alla vaniglia spolverati con molto zucchero e ripieni di noci.

È super indulgente e si scioglie letteralmente in bocca, con un sapore di nocciola tagliente e paradisiaco.

Anche in questo caso questi fantastici biscotti sono ideali per Natale e facili da realizzare con la famiglia.

? 14. Baumkuchen

Baumkuchen è anche chiamato torta albero a causa dei suoi molteplici anelli trovati negli strati di torta.

Questa torta può sembrare un'opera d'arte ma hanno solo bisogno di pochi ingredienti essenziali solitamente disponibili in casa.

Tuttavia, anche il baumkuchen è molto divertente da realizzare, anche se potrebbe richiedere molto tempo.

Ti piacerà prepararlo e divertirti con amici e familiari.

? 15. Kaiserschmarrn

Il Kaiserschmarrn ha radici nella cucina austriaca e tedesca.

Questo dolce tedesco è composto da frittelle con zucchero a velo e composta di frutta.

La ricetta è semplice e una soluzione rapida per la tua voglia di dolce.

(Sembrano pezzi di pane tostato francese!)

? 16. Käsekuchen

Käsekuchen è una cheesecake tedesca con molta morbidezza.

Ciò che lo rende diverso dalla cheesecake americana è la sua bontà ariosa, soffice e sorprendentemente leggera con tutti i sapori intensi.

L'ingrediente principale per la ricetta autentica è il quark, ma puoi usare la ricotta o qualsiasi altro formaggio tu voglia, e sarà comunque -il bacio dello chef-

? 17. Zimsterne

Lo zimtsterne è un biscotto alla cannella a forma di stella, particolarmente mangiato e cotto per Natale.

Sono scattanti e così leggeri con un sapore complesso che puoi mangiarne un sacco.

Oltretutto, questi biscotti sono anche divertenti da fare.

? 18. Quarkbällchen

I quark, come suggerisce il nome, sono fatti di palline di formaggio quark che vengono fritte e poi spolverate con cannella.

Nessun quark a portata di mano? 😁 Puoi usare invece il formaggio cremoso!

Sono perfetti anche per spuntini e dessert.

? 19. Donauwelle

Donauwelle o torta bianca come la neve ha una morbida torta a base di vaniglia con ciliegie.

Vedrai i diversi strati di crema alla vaniglia e cioccolato, che gli conferiscono un gusto extra indulgente.

Fatto divertente: Donauwelle significa onde del Danubio, che potete vedere dal disegno della torta.

? 20. Crema Bavarese

La crema bavarese potrebbe non sembrare un dessert ripieno da sola, ma può essere mangiata con frutta e come budino.

Questa crema gustosa e dolce ha note acute di vaniglia, che suona deliziosa con frutta fresca aspra come ciliegia e lamponi.

? 21. Eiskaffee

L'Eiskaffee è una bevanda tedesca da dessert al caffè freddo spesso gustata con palline fritte di quark (#18) e torte come la Bienenstich aka torta di punture d'ape (#17).

Ha la prelibatezza del caffè e del cacao ricoperti di panna.

Questa ricetta è ideale per rilassarsi in estate.

? 22. Torta tedesca Rehruecken

La torta tedesca Rehruecken è anche chiamata torta di mandorle al cioccolato e si traduce in sella di cervo.

La torta ha la forma di un tronco con un rivestimento di cioccolato fuso e condita con mandorle.

È una vibrante celebrazione del cioccolato.

? 23. Flan di frutta tedesco glassato

Il flan di frutta tedesco glassato è come una crostata di frutta fresca, un "pan di spagna bordato al profumo di limone", secondo Give It Some Thyme.

È sorprendentemente leggero e ben bilanciato con i frutti con cui è sormontato.

Il flan è l'ideale per tea party e picnic, una presentazione così strabiliante!

? 24. Zwetschgenknoedel

Lo Zwetschgenknoedel è uno gnocco di patate e prugne.

Il contrasto tra dolce e salato è davvero unico e ben bilanciato per diventare uno dei migliori dessert tedeschi.

Tutto ciò di cui hai bisogno sono pochi ingredienti come patate color ruggine, farina multiuso, sale, prugne, pangrattato, burro non salato, zucchero e cannella.

Hm, prugne dici? Succo di prugna: la bevanda dei guerrieri!

Facciamolo!

? 25. Cameriera arrossita

Blushing Maid è uno dei dolci tedeschi autentici più divertenti della nostra lista!

Ed è difficile battere quanto sia facile mettere insieme una sciocchezza.

È un dolcetto al lampone con tante creme, cioccolato e pane di segale, il tradizionale pane tedesco.

Questa ricetta è altamente personalizzabile. Niente pane scuro come il pane di segale in giro? Puoi usare i brownies tritati invece per un finale più dolce.

? 26. Amaretti tedeschi al cocco

L'amaretto al cocco tedesco (un biscotto leggermente dolce e gommoso) è per chi ama un sacco di cocco ricco di noci e terroso in ogni boccone.

In genere ha un esterno croccante con una morbida mollica di cocco.

Da non confondere con il macaron, una confezione a strati e croccante con un ripieno, i macaron sono un dolce tedesco popolare e comune che potresti vedere molto nelle panetterie tedesche intorno a Natale.

Conservare ben chiusi in un contenitore ermetico in quanto possono diventare stantii

? 27. Biscotti Linzer

Questo biscotto festivo è una pasta frolla al gusto di mandorle, fatta con marmellata.

È il preferito dai bambini!

Questi biscotti sono facili e divertenti da realizzare.

? 28. Pfeffernusse

I Pfeffernusse sono biscotti tedeschi "peperoncino".

Onestamente, cardamomo e anice sono usati come aromi, e sì, anche un po' di pepe.

Denso con un forte sapore di anice (liquirizia) questa ricetta "Feffer-Noose" è sicuramente un delizioso dessert natalizio.

? 29. Torta Sacher

La torta Sacher è anche un dolce austriaco e tedesco.

È più simile a una torta al cioccolato fondente super ricca, ed è spesso servita come novità in diverse regioni della Germania.

La torta è delicata ma così deliziosa che vorrai prepararla per ogni occasione.

? 30. Involtini di noci tedeschi

I panini alle noci tedesche sono come i panini alla cannella ma fatti con noci e una semplice glassa.

L'impasto morbido con note di cannella e noci croccanti è paradisiaco.

Questa pasticceria tedesca è anche chiamata nussschnecke ed è adorabile da bere con caffè e tè.

? La linea di fondo

Ogni ricetta di dessert nella nostra lista è piena di sapori freschi e ricchi, tutti per soddisfare un'ampia varietà di gusti.

Ci auguriamo che ti sia piaciuto leggere queste 30 ricette di dolci tedeschi. Siete pronti per ravvivare l'ultimo piatto della vostra cena?

Facci sapere cosa hai amato (o odiato!)

Fino ad allora, frohes kochen (buona cucina)!

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