Ricetta facile di biscotti al limone con mix di torte

Sì, puoi preparare i biscotti al limone con un preparato per torte. È una ricetta così semplice e hanno un sapore follemente delizioso.

Questa semplice ricetta di biscotti al limone richiede solo sei ingredienti.

In effetti, puoi anche tralasciare lo zucchero dei confettieri se non vuoi usarlo o non ne hai a portata di mano.

Siamo grandi fan del limone in questa casa. Compriamo più grandi contenitori di succo di limone ogni volta che andiamo ad Aldi.

Uno dei primi dolci al limone che ho fatto è stato Barrette di limone, da una scatola ovviamente.

Ora che ci penso, potrebbe essere il primo dolce che abbia mai fatto.

Awe, i ricordi!

? Perché raffreddare l'impasto dei biscotti?

Il motivo per cui consiglio di raffreddare l'impasto per biscotti è perché è semplicemente più facile da formare e maneggiare. Se raffreddi l'impasto non sarà così appiccicoso.

Inoltre, secondo Re Artù al forno, raffreddare l'impasto per biscotti prima di infornare evita che i biscotti si diffondano troppo.

Spiegano come il grasso rimane solido più a lungo e come ciò influisce sulla diffusione o sulla mancanza di esso.

Lettura affascinante!

? Posso congelare i biscotti?

Sì, puoi congelare questi biscotti al limone. Assicurati che siano a temperatura ambiente prima di congelarli. Dureranno fino a quattro mesi nel congelatore.

Suggerimenti:

• Quando metti i biscotti nel congelatore, assicurati che siano ben distesi.
• Non mettere nulla sopra di loro finché non sono completamente congelati.
• Etichetta il sacchetto con la data odierna e la data tra quattro mesi prima di mettere i biscotti nel sacchetto.

? Come congelare i cookie

1. Raffreddare completamente i biscotti a temperatura ambiente.
2. Metti i biscotti in un sacchetto per il congelatore.
3. Spremi quanta più aria in eccesso possibile dal sacchetto.
4. Fai scivolare il sacchetto di biscotti nel congelatore.

? A proposito di succo e scorza di limone

Se non hai una mano di limone fresca non preoccuparti. Questo è esattamente il motivo per cui teniamo bottiglie giganti di succo di limone nel frigo. Certo, lo beviamo anche nella nostra acqua gassata ogni giorno.

Ma se ti capita di avere un limone fresco a portata di mano, puoi spremerne metà per ottenere abbastanza succo per questa ricetta. Questo, ovviamente, tutto dipende dalle dimensioni e dall'età del tuo limone.

Dai un'occhiata al nostro articolo su come spremere un limone Ma questo è il mio spremiagrumi preferito che uso quasi tutte le sere. Ma ti dirò che è fastidioso pulire ogni dannato giorno.

Suggerimenti:

• Sciacquare lo spremiagrumi subito dopo averlo utilizzato.
• Arrotolare un po' il limone sul bancone prima di grattugiare.
• Ricorda di lavare e asciugare il limone prima di grattugiarlo.

Se non hai mai scorzato un limone, puoi leggere il nostro articolo qui. Per la maggior parte della mia vita, ho scorzato il limone con una grattugia.

Tuttavia, mi sento davvero cresciuto ora perché ho appena comprato un funzionario spremiagrumi a mano.