È di vitale importanza sapere fino a quando si può ancora mangiare un certo tipo di alimento, anche se conservato in frigorifero.
Questa guida ti aiuterà a proteggere te stesso e la tua famiglia dalle malattie indesiderate causate dalla crescita batterica dovuta al deterioramento degli alimenti. Per essere al corrente, hai il potere di avere il controllo.
Al giorno d'oggi, quando il costo della vita può essere così alto e ogni centesimo sudato scivola via così velocemente, nessuno ha il diritto di sprecare il cibo. Ogni buon pezzo, ogni pezzo di cibo dovrebbe essere consumato e non essere sprecato.
Dovresti sapere come consumare praticamente e saggiamente gli avanzi di ogni tuo pasto. Tuttavia, spesso, la conservazione e la conservazione degli alimenti possono essere complicate e delicate.
La durata di conservazione degli alimenti varia notevolmente a seconda di determinati fattori. Questi includono il tempo nella tua località di residenza, la data di vendita del pollo che hai acquistato e il metodo di conservazione che utilizzerai.
Sapevi che il pollo cotto può durare più a lungo del manzo e del maiale cotti?
Sì. Il pollo ha una durata di conservazione più lunga rispetto alla carne rossa. Poiché non si rovina rapidamente, è più saggio preparare il pollo per gite ed escursioni fuori città. Ma per quanto tempo è buono il pollo cotto? Continuate a leggere per scoprirlo.
Ci sono alcune cose che devi prendere in considerazione quando si tratta di determinare la durata di conservazione di pollo cotto. Ne parlerò ulteriormente in questo articolo.
Devi solo fare una cosa: continuare a leggere fino all'ultima parola di questo articolo. Avrai solo bisogno di una cosa per prolungare la durata di conservazione del tuo pollo cotto: il tuo frigorifero.
Parlando dei fattori che devi prendere in considerazione, sono:
Pollo alla Cacciatori con pomodorini in padella
Il modo in cui viene cotto il pollo è un grande contributo per quanto tempo può durare, anche se è conservato in frigorifero. Le ricette di pollo con pomodori di solito durano meno di altre ricette di pollo.
Cosce di pollo conservate in frigo
Il luogo in cui conservi il pollo determina quanto durerà. La maggior parte delle volte, le persone scelgono di conservare il cibo, crudo o cotto, all'interno del frigorifero.
Con cosa lo sigillerai e come lo sigillerai contribuirà anche a prolungare la durata di conservazione del cibo cotto. Quindi meglio stare attenti e prudenti quando si tratta del contenitore in cui mettete il cibo.
Ora che ho discusso dei diversi fattori che dovresti tenere a mente quando si tratta di determinare quanto tempo può durare il cibo cotto, penso che ora possiamo procedere.
Pollo al barbecue all'interno di un frigorifero di casa
Il pollo cotto (come il pollo fritto, i polli dei minimarket, le zuppe di pollo, gli sformati di pollo e il brodo di pollo) conservato in frigorifero può durare idealmente 3-4 giorni.
Si noti che è necessario sigillarlo correttamente per mantenere la sua durata di conservazione ideale. Dovresti usare contenitori ermetici e poco profondi per sigillare in sicurezza il pollo cotto.
Un'altra alternativa è un foglio di alluminio o un involucro di plastica. Basta avvolgere con cura la carne, coprendo tutti i lati, prima di riporla in frigo.
In breve: il pollo cotto sigillato correttamente all'interno del frigorifero può durare fino a 3-4 giorni.
Pensi che sia troppo corto e vuoi prolungare e mantenere il tuo pollo più a lungo? Nessun problema amico! Puoi prolungare la durata del cibo conservandolo nel congelatore.
Porzioni di cena di pollo a cottura lenta in preparazione per il congelamento
Per prolungare la durata di conservazione del cibo, è necessario congelarlo. Ma poi di nuovo, devi sigillare correttamente la carne di pollame. Per fare ciò, dovresti usare sacchetti per il congelatore o fogli di alluminio resistenti o involucri di plastica.
Il pollo fritto, il pollo al ristorante e al minimarket possono durare fino a 4 mesi, mentre gli stufati di pollo e la zuppa possono durare fino a 6 mesi. Questo è finché la temperatura del congelatore rimane al di sotto di 0 ° F.
In breve: per prolungare ulteriormente la durata di conservazione del pollo cotto, sigillarlo accuratamente e metterlo nel congelatore.
Nota: non congelare l'insalata di pollo se contiene maionese. Mangialo immediatamente. Assicurati che il piatto di pollo sia completamente avvolto per evitare bruciature da congelamento.
Ora sai per quanto tempo il pollo cotto può rimanere fresco e commestibile. Ma abbiamo ancora un vantaggio per te. Ti daremo consigli su come sapere se un pollo cotto è avariato e quando dovresti considerare di buttarlo via.
Ci sono molti tipi di batteri che possono crescere nel pollo. E questo include Salmonella enteritidis, Staphylococcus aureus, Campylobacter jejuni e Listeria monocytogenes. Ma come fai a sapere se il pollo è già viziato?
Chiaro e semplice. La crescita batterica può causare diversi cambiamenti fisici al pollo. Quindi, se noti un cambiamento nell'aspetto fisico del tuo pollo, potrebbe essere già marcio.
Ecco le cose a cui dovresti prestare attenzione perché questo significa il deterioramento del cibo:
1Non conservare mai gli alimenti a temperatura ambiente.
Il cibo cotto può durare solo per un massimo di 2 ore se lasciato in conservazione a temperatura ambiente. Quindi, se vuoi prolungare la durata di conservazione del tuo pollo, assicurati di metterlo in frigo prima di lasciare il tavolo da pranzo.
2Puoi riscaldare gli avanzi solo una volta.
Questo per garantire che la qualità della carne di pollame sia al meglio dopo il riscaldamento. Il pollo cotto refrigerato/congelato può essere sensibile dopo lo scongelamento. Ha bisogno di una corretta gestione. Riscaldare il pollo solo a una temperatura di 70°C o superiore.
Per gli stufati di pollo e le zuppe, riscaldare fino a quando il liquido non bolle per 3-5 minuti per garantire che la carne sia completamente riscaldata. Il pollo cotto scongelato può ancora essere conservato/conservato in frigorifero per altri 2-3 giorni.
3Non mettere il pollo appena cotto nel frigorifero.
Per il cibo appena cotto, non metterlo nel frigorifero finché è ancora fumante perché questo può causare intossicazione alimentare.
Ogni giorno, facciamo quanti più avanzi possiamo e li buttiamo subito via. Dopo aver letto questo articolo, forse è il momento di cambiare strada ed essere più saggi nel maneggiare e gestire il tuo cibo e, naturalmente, i tuoi avanzi.
Non gettarli subito nei bidoni della spazzatura. Sapere quando un alimento è ancora commestibile ti tiene al sicuro e protetto da malattie dannose causate da batteri dovuti al deterioramento degli alimenti.
Il pollo è qualcosa che mangiamo quasi tutti i giorni ed è solo importante sapere quando è ancora fresco e per quanto tempo puoi ancora tenerlo in magazzino. Spero che tu abbia imparato la risposta a quanto tempo può durare il pollo cotto leggendo questo articolo.
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