Scopri come migliorare la glassa acquistata in negozio

Non puoi davvero battere il gusto fresco della glassa fatta in casa. Oltre al fatto che l'hai curato con le tue mani, è stato fatto direttamente dalla tua cucina.

Ma come dice il vecchio adagio, il tempo è oro e non è un lusso che nessuno di noi può permettersi.

Detto questo, la glassa acquistata in negozio può essere un'alternativa. Sfortunatamente, alcune glasse acquistate in negozio non sono fatte con la qualità del fornaio.

E con ciò, ti forniamo la nostra guida passo passo che include tre modi esatti su come migliorare la glassa acquistata in negozio.

? Articoli necessari

? Zucchero a velo

Questo è principalmente ciò che utilizzerai per addensare la consistenza della glassa acquistata in negozio.

Alcuni chiamano anche questo zucchero a velo o zucchero a velo: si ottiene macinando finemente uno zucchero semolato in una forma in polvere.

? crema di burro

Questo è un tipo di glassa ottenuta montando insieme burro e zucchero a velo. È uno che utilizzerai per migliorare il gusto della glassa acquistata in negozio.

Diverse dimensioni e vaschette si possono trovare nei negozi.

? Crema di formaggio

Come suggerisce il nome, è un tipo di formaggio a base di panna e latte. Questo è anche quello che utilizzerai per migliorare il gusto delle glasse acquistate in negozio.

Diversi pacchetti sono disponibili nei negozi.

? Colorante alimentare

Come suggerisce il nome, questo ti aiuterà ad aggiungere colore a qualsiasi pasticceria o piatto. È praticamente qualsiasi sostanza o pigmento che aggiunge colore una volta miscelato nel prodotto.

Se puoi, prova a cercare quelli completamente naturali e biologici.

? Latte/Acqua

Questi due liquidi sono principalmente l'opposto dello zucchero a velo perché ti aiuteranno ad assottigliare la consistenza della tua glassa.

È possibile utilizzare uno dei due, a seconda della disponibilità o della preferenza del materiale.

? Guida passo passo

? Migliorare il gusto

Per migliorare il gusto della glassa acquistata in negozio, puoi aggiungere crema di formaggio ed estratto di vaniglia. Il cibo è buono solo quanto il suo sapore. È lecito ritenere che, se c'è una cosa che vogliamo migliorare, sarà il suo gusto.

Detto questo, ecco la nostra guida per migliorare il gusto.

  1. Prendi un vasetto di crema al burro. Assicurati che sia a temperatura ambiente. Puoi semplicemente usare qualsiasi marca di glassa al burro che preferisci.
  2. Quindi, prepara la tua crema di formaggio. Un pacchetto è sufficiente, preferibilmente 8 once. E poi unire i due in una ciotola.
  3. Aggiungi il formaggio cremoso misto e la crema al burro più un cucchiaino di estratto di vaniglia alla glassa e voilà, il gioco è fatto!

? Migliorare la consistenza

Il gusto non è l'unica cosa essenziale quando si tratta di glassare.

Ovviamente anche la coerenza è importante.

La glassa molliccia può rovinare una pasticceria o una torta perfettamente preparata. Ecco la nostra guida rapida in tre passaggi per risolvere questo problema.

  1. Aggiungi la glassa acquistata in negozio in una grande ciotola.
  2. Prendi lo zucchero a velo. Inizia aggiungendo circa tre o quattro cucchiai di zucchero nella ciotola. Usando un mixer o una spatola, a seconda delle tue preferenze o della disponibilità dei materiali, inizia a mescolare lo zucchero e la glassa insieme. Iniziare con la miscelazione per circa 30 secondi.
  3. Dai un'occhiata alla tua glassa. Sembra che tu stia sperando? La glassa è più densa? Se è ancora troppo liquido, aggiungi altro zucchero a velo 1 cucchiaino alla volta e mescola fino a raggiungere la consistenza che desideri.

? Migliorare/aggiungere colore

Il colore rende la vita, in generale, più eccitante.

Se vuoi aggiungere un po' di colore per un po' di bizzarria, ecco i nostri dettagli su come fare esattamente questo.

  1. Questo è abbastanza semplice. Basta riempire una ciotola vuota e pulita con tutta la glassa acquistata in negozio. Assicurati che la tua ciotola di miscelazione sia pulita correttamente e accuratamente.
  2. Prima di fare un altro passaggio, basta mescolare insieme solo per uniformarlo. Puoi usare una spatola per mescolarli manualmente. Assicurati di mescolare bene, puoi farlo mescolando.
  3. Assicurati di avere del colorante alimentare pronto in cucina. In caso contrario, nei negozi sono disponibili diversi coloranti alimentari.

Ora che la tua miscela di glassa è liscia, puoi iniziare ad aggiungere la tua colorazione preferita. Iniziate aggiungendo prima una goccia e mescolando contemporaneamente con una spatola per amalgamare bene il composto.

Fatelo fino a quando non avrete raggiunto il colore desiderato.

? Alcuni suggerimenti aggiuntivi

Naturalmente, a volte non si possono prevedere circostanze sfortunate. E di conseguenza, dobbiamo avere delle alternative sulle nostre maniche.

? Per il gusto

  • Se vuoi ottenere quel gusto ricco e robusto, prepara dell'estratto di vaniglia. Puoi usare la guida sopra come riferimento, ma in generale, inizia aggiungendo circa due gocce fino a raggiungere il sapore desiderato. Mescolare bene.
  • Se è estate e vuoi uno spuntino estivo o tropicale, le noci sono la tua salvezza. Basta acquistare delle noci di macadamia e aggiungerle alla miscela di glassa.

  • Se sei il tipo che preferisce il sapore più legnoso, tutto ciò di cui hai bisogno è un estratto di nocciola. Come detto sopra, inizia con l'aggiunta di poche gocce fino a raggiungere il sapore desiderato.
  • Se desideri un sapore fruttato, tutto ciò di cui hai bisogno è un vasetto di marmellata di fragole. Nota che a differenza degli estratti aromatici di cui avrai bisogno solo di poche gocce, per questo deve essere della stessa quantità della tua glassa. Usando un mixer o una spatola, mescola bene.

? Per il colore

Come dice il vecchio adagio, un po' fa molto. Detto questo, inizia solo con poche gocce di colorante alimentare e non riempire mai troppo.

? Per coerenza

Se sfortunatamente la consistenza è troppo densa per i tuoi gusti, assicurati di avere del latte o dell'acqua pronti.

Questi ingredienti liquidi saranno altamente responsabili dell'assottigliamento della consistenza.

A seconda delle tue preferenze, puoi utilizzare uno dei due.

Inizia aggiungendo solo un cucchiaio per garantire la precisione, fino a raggiungere la consistenza desiderata.

? Pensieri finali

Ecco qua, tutti quanti! Le glasse acquistate in negozio a volte possono mancare in alcuni reparti, ma non temere perché abbiamo ottenuto alcuni rimedi.

Ricorda solo per la consistenza, tutto ciò di cui hai bisogno è zucchero a velo e latte o acqua. Per gusto, vai a comprare del formaggio cremoso e della crema al burro.

E per il colore, prendi del colorante alimentare.

Spero che questo articolo ti sia piaciuto! Se hai altre domande o suggerimenti, non esitare a lasciarli qui sotto.

Ci vediamo al prossimo articolo!

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