Come fare il formaggio di capra montato cremoso

Ogni tanto mi viene voglia di una crema spalmabile che posso fare facilmente a casa. Quando voglio qualcosa che abbia un po 'più di "morso" rispetto al semplice formaggio cremoso, faccio il formaggio di capra montato.

Il formaggio di capra ha un sapore piccante e brillante che lo rende perfetto per creme spalmabili e salse, ma sono stato anche in grado di usarlo per pasta, pizza e persino condimenti per l'insalata!

Ecco la cosa con il semplice formaggio di capra: è troppo secco e friabile da solo per essere usato come crema spalmabile o salsa.

È necessario montarlo con altri ingredienti per renderlo liscio e cremoso.

? Quanto dura il formaggio di capra montato?

Il formaggio di capra montato può durare 4-5 giorni in frigorifero

? Come conservare il formaggio di capra montato?

Dopo aver preparato il formaggio di capra montato, potete conservarlo in frigorifero riponendolo in un contenitore ermetico.

? I nostri consigli per cucinare CookingChew:

1. Prima di servire il caprino potete tirarlo fuori dal frigo e tenerlo a temperatura ambiente per circa 10 minuti per farlo ammorbidire. Usa una forchetta pulita o una frusta per mescolarlo energicamente prima di servire per renderlo di nuovo liscio e spalmabile.
2. Puoi usare il formaggio di capra aromatizzato con erbe e aglio per un pugno in più!
3. Puoi aggiungere del formaggio cremoso (circa 4 once) al tuo formaggio di capra per renderlo più leggero e cremoso.

? Formaggio di capra montato veloce e cremoso

La versione più semplice del formaggio di capra montato farà una salsa deliziosa che puoi abbinare a bastoncini vegetariani. Prova a fare delle patate fritte con salsa di formaggio di capra montata per un antipasto facile che puoi servire alla tua prossima festa.

? Cos'altro posso servire con formaggio di capra montato?

Oltre ai bastoncini vegetariani, puoi servire il formaggio di capra montato come crema spalmabile! Tagliare una baguette appena sfornata e tostare leggermente i pezzi e servire il pane e il formaggio di capra montato insieme a una palla di formaggio per un antipasto di formaggio divertente e unico.

Amo anche abbinare il formaggio di capra montato con il pane croccante come il lievito naturale!

Puoi anche usarlo per guarnire dessert, come questi fichi arrostiti al miele!

? Cosa posso usare per aromatizzare il formaggio di capra montato?

La cosa migliore del formaggio di capra montato è la sua versatilità. Puoi usare qualsiasi tipo di erbe o spezie che hai nella tua dispensa per aggiungere sapore. Se lo vuoi un po' più dolce, puoi aggiungere del miele alla salsa.

Se lo vuoi più erbaceo, un po' di timo fresco o rosmarino gli darà un sapore terroso.

Se vuoi usare il tuo formaggio di capra montato in altri piatti, puoi usarlo come condimento per pizza o pasta! Per la pasta, basta aggiungere un po' d'acqua della pasta per renderla un po' più morbida e condirla con un po' di pancetta, timo e parmigiano.

Per la pizza, spalmalo semplicemente sopra la tua pizza per una salsa unica.