Se sei curioso di sapere come capire se il cocco fa male, non sei solo!
Le noci di cocco fresche e intere mi intimidiscono, ma le associo anche alla spiaggia, ai drink divertenti e alla felicità.
Inoltre, il cocco è versatile e ho sempre voluto vedere se il cocco intero è migliore di quello in scaglie o essiccato.
Quando sto in drogheria cercando di decidere se sono abbastanza coraggioso da comprarne uno, sto anche cercando di scegliere una buona noce di cocco.
In quel momento, molte cose stanno succedendo nel mio cervello. Per lo più, sono solo un sacco di domande. Quanto durerà questa noce di cocco? È buono?
Lo userò davvero? Quanto tempo può stare sul mio piano di lavoro prima che ne abbia bisogno?
Se sei curioso di sapere se quella noce di cocco è in buona forma, dai un'occhiata ai nostri suggerimenti elencati di seguito.
Sì, alla fine il cocco va a male, ma può durare fino a mesi se conservato correttamente. Le noci di cocco intere non hanno una data di scadenza o una data di scadenza specifica perché la loro durata dipende esclusivamente dalla salute di ciascuna noce di cocco.
Di solito puoi contare su una noce di cocco intera che duri dai tre ai cinque mesi sul bancone a temperatura ambiente, ma devi controllarla prima di usarla.
Di solito, il motivo per cui le noci di cocco fresche e intere vanno a male è che il guscio è stato rotto o che la muffa è entrata all'interno.
Le noci di cocco hanno tre piccoli punti su un'estremità, questi sono gli occhi della noce di cocco. Nel tempo, la muffa inizierà a formarsi sugli occhi.
Le noci di cocco tagliate possono durare alcune ore a temperatura ambiente. Possono durare fino a una settimana in frigorifero.
Il cocco essiccato tritato può durare fino a sei mesi se conservato correttamente nella dispensa. Può durare fino a otto mesi se conservato correttamente in frigorifero.
Il cocco tostato può durare fino a un mese in dispensa se conservato correttamente in un contenitore ermetico.
La durata delle noci di cocco dipende molto dalla salute della noce di cocco quando si acquista e dal tipo di cocco che si possiede.
Una noce di cocco intera non tagliata durerà più a lungo. La polpa di cocco tagliata durerà alcuni giorni. Una giovane noce di cocco tailandese può durare fino a un paio di settimane.
Le noci di cocco intere sane possono durare fino a quattro mesi a temperatura ambiente.
Le noci di cocco giovani, spesso chiamate noci di cocco tailandesi, dureranno fino a due settimane nel frigorifero.
Il cocco grattugiato fuori da un sacchetto può durare fino a sei mesi se conservato correttamente in frigorifero.
La polpa di cocco fresca può durare fino a cinque giorni in frigorifero se conservata in un contenitore ermetico.
Quando si tratta di capire se le noci di cocco intere sono cattive, la prima cosa da fare è un'ispezione visiva. Se vedi crepe visibili, è male. Successivamente, vuoi annusarlo. Se ha odore di alcol o di muffa, è probabile che sia cattivo.
Quando si tratta di capire se le noci di cocco tailandesi sono cattive, ti consigliamo di iniziare con un'ispezione visiva. Se non è bianco brillante, vorrai evitarlo. Quindi, guarda il fondo, vedi scolorimento o muffa? Se lo fai, probabilmente è male.
Scegliere una noce di cocco intera può essere un po' difficile. Non conoscerai con certezza le condizioni della noce di cocco finché non la apri.
Ma ci sono alcuni modi per ispezionare una noce di cocco prima di acquistarla.
È rotto o danneggiato? Controlla che la noce di cocco non sia incrinata. Se vedi crepe o fessure, non comprarlo. Le crepe sono un buon segno di una noce di cocco che vuoi evitare.
Guarda in fondo. Ispeziona gli occhi sul fondo della noce di cocco. Vedi qualche accumulo o muffa che inizia a crescere? Se vedi segni di muffa, questo è un buon indicatore che è cattivo.
È secco? Quando si ispezionano i tre occhi nella parte inferiore della noce di cocco, prendere nota se sono asciutti o bagnati. Se sono bagnati, evita quella noce di cocco.
È pesante? Raccogli la noce di cocco e considera come ci si sente. Dovrebbe sembrare pesante per le sue dimensioni. Se sembra leggero, probabilmente è cattivo.
Scuotilo. Senti l'acqua che ci fruscia dentro? Se non senti il liquido, non comprarlo perché probabilmente è una noce di cocco viziata.
Annusa il fondo del cocco. Se ha un odore sgradevole, sgradevole o come l'alcol, è cattivo e troppo vecchio per essere mangiato.
Il modo principale per vedere se una noce di cocco giovane è cattiva è fare una rapida ispezione visiva e poi controllare se è troppo morbida. Le noci di cocco tailandesi dovrebbero essere di un bianco brillante e sode. Se è bianco sporco o molle, probabilmente è un male.
Ispezionare le noci di cocco giovani per vedere se sono cattive è come ispezionare le noci di cocco fresche intere.
È luminoso? Ispezionare visivamente l'intera noce di cocco giovane. Dovrebbe essere bianco brillante. Se ha macchie scure o ha una tinta brunastra, probabilmente è un male. Potrebbe non essere perfettamente bianco ma dovrebbe apparire fresco e luminoso.
È rotto? Vedete crepe o fessure sul guscio di noce di cocco? Se lo fai, il cocco è cattivo.
È ammuffito? Ispeziona l'intera noce di cocco giovane. Vedi muffa o macchie marroni? Se lo fai, probabilmente è un male.
Sentilo. Senti il fondo della noce di cocco, intorno agli occhi. Si sente morbido? Se è molle è cattivo. È normale che il fondo sia un po' più morbido del resto, ma non dovrebbe essere bagnato e molle.
Può essere un po' complicato evitare noci di cocco cattive. Sembra che ci voglia un po' di pratica. Ma tutto ciò che vale la pena non richiede pratica e tempo?
Sia che tu ne stia acquistando uno per provare l'acqua di cocco fresca o che tu voglia semplicemente provare la carne di cocco appena grattugiata, i suggerimenti di cui sopra dovrebbero essere molto utili quando acquisti una noce di cocco intera.
