מתכוני כרוב אדום

קפוץ למתכון

האם אתה חובב כרוב? בואו נתחיל שם. אם אתם מחפשים מתכוני כרוב אדום, אספנו עבורכם כמה כאן ברשימה הזו.

אני אוהב כרוב מבושל כמו שאני אוהב כרוב נא אבל רנה אוהבת את זה רק במתכוני כרוב אדום נא.

יש לכם דרך מועדפת להכין כרוב אדום?

כרוב אדום הוא צבעוני, צר, פריך ובעל פרופיל טעמים שנוטה להתקבל בהרבה סוגים אחרים של טעמים.

דג כרוב אדום עם חומץ תפוחים ומלח ים בסלאו, או הוסיפו יוגורט רגיל ולימון עם קורטוב של אולד ביי וזה גורם לטאקו דגים לצוץ.

לחלופין, הוסיפו מאיו ושמנת חמוצה וערמו אותו לצד פיקניק הברביקיו והבשר המעושן שלכם!

זה חומר טוב, והוא מהווה תוספת שיכולה להחליף צ'יפס או צ'יפס לקראנץ' מעולה.

קוצצים כרוב אדום או השתמשו במעבד מזון כדי להתחיל לבשל גם את האגרולים שלכם.

בעוד כרוב אדום נוטה להיות קצת יותר צפוף מכרוב ירוק, אם הוא מבושל יותר, כרוב אדום עובד מצוין במנות אסיאתיות.

במוקפצים, מתכוני כרוב אדום הם הדרך ללכת. אני בדרך כלל מחליף כל כרוב במתכון של כרוב אדום 1:1 כי זה עובד בדיוק כמו בוק צ'וי, נאפה וכרוב ירוק.

כרוב אדום הוא תכליתי ואינו מביא את הדבר ה"מצחין "הזה עד שתבשלו אותו הרבה מאוד זמן.

בוא נעשה את זה.

1. מתכון סלאו כרוב אדום

זו תוספת פריכה שהיא גם יפה. זה לא הסלט כרוב רטוב של סבתא שלך.

המתכון הזה מרענן ועשוי מכרוב אדום, גזר וכמה תבלינים.

זהו מתכון לעיסת כרוב אדום ללא מאיו.

2. סלאו אסייתי

האם אי פעם אכלת משהו שיצא טוב ממה שציפית?

מתכון הסלאווי האסייתי הזה היה בשבילי. כשסוף סוף שיכללנו את המתכון הזה הוא היה כל כך טעים.

שילוב הטעמים של חומץ טארט ושמן שומשום השתלב כל כך יפה עם הנגיסה של השום והכמון.

הקפד לנסות את זה.

3. כרוב אדום גרמני מסורתי

לסלט הכרוב האדום הזה יש טעם מתוק מעט והוא עשוי מתפוחי סבתא, בצל צהוב ותבלינים.

הוא לא חמוץ כמו כרוב כבוש, כך שלא תקבל את העומס המכווץ בפה כמו שאתה עושה עם כרוב כבוש מסורתי.

4. סלט חומוס תאילנדי

אם אתם אוהבים טעמים תאילנדים אז זהו סלט שכדאי לכם לנסות. הוא עשוי מכרוב סגול, תירס, גזר, חומוס ובצל ירוק.

המתכון כולל מתכון לרוטב רוטב בוטנים בהיר ועשיר בטעם.

5. טיקי כרוב אדום תפוחי אדמה

זה מתכון כל כך ייחודי. זהו מתכון הודי שעשוי באופן מסורתי מתפוחי אדמה.

מתכון זה מוסיף טוויסט למקור על ידי הוספת כרוב אדום. את המרכיבים מערבבים יחד ואז מטגנים כמו קציצת נקניק או קציצת המבורגר.

6. סלט כרוב אדום עגבניות תירס

זהו סלט קיץ קליל ומרענן שמכינים מכרוב אדום, תירס, מלפפונים ועגבניות.

ההלבשה סופר פשוטה אך לא חסרה אישיות.

המפתח להפיכת הסלט הזה למושלם הוא לנסות לייבש את הכרוב שלך כמיטב יכולתך לפני שמוסיפים אותו לקערה.

7. סלט כרוב ישראלי

סלט כרוב אדום זה מכיל רק 5 מרכיבים בסך הכל. כן, זה כל כך פשוט אבל אל תתנו למחסור במרכיבים להטעות אתכם.

יש לזה הרבה טעם מסורתי.

מומלץ שאם אתה רוצה שהסלט יהיה בצד המתוק יותר, לתת לו להתקרר במקרר לפחות שלושים דקות.

8. סלאו מנגו כרוב אדום

זהו סלט קול שאפילו הספקנים הגדולים ביותר יכולים לעמוד מאחוריו. הוא מתוק וטרופי ויש לו ירקות.

הרוטב לסלט זה מתוח ועשוי ממיץ ליים וחומץ בלסמי.

תנסה את זה בוודאות.

9. כרוב אדום כבוש מהיר

כרוב אדום כבוש מהיר מוגש בדרך כלל על גבי טאקו וסלטים.

אתה יכול להרכיב את המתכון הזה תוך 10 דקות בלבד ואז הוא צריך רק 30 דקות נוספות להתייצב לאחר מכן.

10. סטייקים של כרוב אדום

זוהי דרך מרתקת ושונה לאכול כרוב אדום.

אפשר לחתוך פרוסות עבות, לצלות ולזלף בזיגוג בלסמי.

אז אתה יכול לקרמל את הבלסמי ולקבל עומק מדהים של טעם.

אמנם זה לעולם לא יחליף עבורי סטייק עסיסי מבושל בצורה מושלמת, אבל זה יכול להיות תוספת מדהימה.

11. כרוב אדום מוקפץ עם בייקון

הכל טעים בתוספת בייקון. מסתבר שזה נכון גם עם כרוב אדום.

ראשית, אתה מבשל את הבייקון. אחר כך מקפיצים את הכרוב האדום. לאחר מכן משלבים את שני המרכיבים.

ואז אתה צולל פנימה ונהנה!

12. כרוב אדום קלוי (עם גבינת עיזים)

זהו אחד המתכונים המכילים כל כך הרבה מרכיבים טעימים שאני מרגיש שכדאי לשמור אותו לאירוע מיוחד.

אבל אז, אני מבינה שכל ארוחת יום שלישי מיוחדת וראויה לכל הטוב הזה.

יש לזה כרוב אדום, גבינת עיזים, אגוזי מלך קלויים וחומץ בלסמי. שילוב הטעמים הזה מרגש את בלוטות הטעם שלי!

13. כרוב אדום קלוע, נקניק ותפוחים

זה מתכון מעניין. אני אישית לא מבשל מספיק עם נקניק ותפוחים אבל זה גורם לי לרצות לעשות את זה יותר.

בין חומץ ביין אדום לסירופ מייפל כהה, למתכון הזה יש הרבה טעמים שכבות.

בשורה התחתונה

כבר בחרתם את המתכון האהוב עליכם לכרוב אדום? אני אוהב סלאו ואגרולים מפורקים (אני עדיין עובד על המתכון הזה ל-CookingChew).

מתכוני כרוב אדום מקלים על לזרוק כמה מרכיבים פשוטים יחד ולהשמיע אמירה קלילה יותר בארוחה הכבדה הבאה שלך.

בונוס, מה דעתך לנסות להתסס את הכרוב הכבוש שלך, כמו האנשים ב-Serious Eats? קל להרים צנצנת או פחית, אבל עשה זאת בעצמך ותודיע לנו איך זה יוצא.

תהיה טוב, חברים. ספר לנו אם הכנת אחד ממתכוני הכרוב האדום האלה ואיך עשית אותם כדי להכין אותם בעצמך!

המשך לתוכן
0
מתכון ללא סלט קרולינה (סופר
10 תוספות קוריאניות מענגות
מתכון לסלאו כרוב אדום
מה להגיש עם צלעות טלה
10 מתכוני המרק הרוסי הטובים ביותר
מה זה כרוב נאפה? והאם זה אותו הדבר
מה הם נבטי בריסל ומה הם עושים
איך מקפיאים כרוב (הלבנה או בלי
7 תחליפי סלרי
חלק עליון
לְמַעלָה