מחבתות בישול יכולות לבוא בצורות שונות ורבות - שתיים מהן הן מה שאנו מכירים כמחבת מתכת ופלדת אל חלד.
פרט חשוב אחד הוא הנטייה של מזון להיצמד למחבת, שיכולה להיות תלויה במזון - כלים המבוססים על ביצים וביצה הם דוגמאות למזון שנדבק באופן טבעי - ובסופו של דבר על המחבת - טפלון, נחושת, מתכת או אל חלד - אתה להשתמש.
שלא כמו מחבתות אחרות, נירוסטה זקוקה למעט תיבול כדי להיות מסוגל להכין את עצמו לכמה מפגשי בישול קדימה. עם זאת, אנו חושפים בפניכם את התשובות כיצד לתבל מחבת נירוסטה!
מחבת בישול או כלי בישול הם כל סוג של מיכל המשמש בתוך המטבח - לבישול או לאפייה. ישנם סוגים רבים של זה וניתן לחלק אותם לסיווגים שונים. מחבת נירוסטה היא רק סוג מסוים של מחבת בישול.
מגיע בעיקר מחיות, צמחים או שומן סינתטי המשמש במטבח למטרות בישול ואפייה.
ישנם סוגים שונים של שמן שאתה יכול למצוא בשוק כגון שמן קנולה, שמן זית, שמן צמחי ושמן תירס - הכל בהתאם לצורך ולהעדפות שלך. שמן הוא בדרך כלל נוזלי בטמפרטורת החדר למעט שמן קוקוס ועוד כמה.
זה ידוע גם בתור ריינג'ר, טווח גז או כיריים. זהו מכשיר מטבח המסתמך על חום ישיר למטרות בישול מזון. לעתים קרובות, יש לו מלווה לתנור המשמש לאפייה.
זהו מכשיר או מכשיר בישול מבודד תרמי, המשמש גם לחימום, אפייה או ייבוש של חומר. תנורים חשמליים זמינים כעת גם בחנויות. הם תנורים התלויים, במקום זאת, בחשמל כדי לייצר חום.
זהו חומר המשמש לניקוי. לצורך מאמר זה, ניתן להשתמש בחומר ניקוי לשטיפת כלים המיועד בעיקר לכלים, כלי אפייה וכלי בישול.
זהו דף נייר סופג חד פעמי העשוי מנייר טישו המיועד לניקוי או ניגוב.
אתה יכול להשתמש בכל סבון כלים או חומר ניקוי וספוג כדי לקרצף את החלק החיצוני והפנימי של מחבת הבישול שלך. לאחר הקרצוף יש לשטוף במים חמים ולייבש לחלוטין.
הסר את המחבת מהאש ברגע שתוכל להתחיל את העשן היורד מהשמן. אם במקרה אתה משתמש בתנור שלנו, הגדר את התנור שלך ל-350 מעלות ותן לו להישאר שם כשעה.
בעזרת ממחטת טישו או מגבת נייר, הסר את השמן על ידי שפיכתם החוצה, נגב את השמן העודף שנותר.
בעת חימום מוקדם, הגדר רק את הכיריים שלך להגדרה בינונית, לא יותר. ואז לשפוך קצת שמן לפני בישול האוכל שלך או הוספת כמה מרכיבים או תבלינים.
1. בניקוי המחבת שלך
לאחר הכנת מחבת הבישול שלך כפי שצוין בנוהל עם שמן, הימנע מניקוי המחבת עם סבון לאחר כל בישול. כחלופה, נגב או נקה את המחבת שלך באמצעות כל טישו נקי או מגבת נייר.
פעולה זו תשמור על התיבול של המחבת שלך. אם במקרה, האוכל ממשיך להידבק, השתמש בשמן ומלח כדי לשפשף אותו. המפתח כאן הוא להימנע מסבון לאחר ביצוע ההכנה,
2. באחסון המחבת שלך
אם אתם עורמים את המחבתות שלכם כדרך אחסון, שקול לשים נייר או טישו בין מחבתות הבישול. זה ימנע מהמחבתות שלך שריטות נוספות.
באמצעות חיסכון בארוחת ערב
3. בשימוש בתרסיסי טפלון
יש רק כלל אחד לזה והוא לעולם לא להשתמש בתרסיסים. למה בדיוק? הסיבה לכך היא שלריסוס יש נטייה גדולה להשאיר כמה שאריות עודפות על המחבת מה שיוצר יותר מקל.
הדבר נכון ביותר כאשר מדובר בצדדים או בקצוות, אזור שבו לרוב לא מסירים את התרסיס
4. לשימוש מיטבי במחבתות נירוסטה
מחבתות הנירוסטה שלכם מתאימות ביותר לבישול רטבים או כל מזון על בסיס מים. יתר על כן, מכיוון שמחבתות נון-סטיק אינן תואמות בדיוק למזונות או מרכיבים חומציים, מחבתות מנירוסטה פועלות בצורה הטובה ביותר עם מזונות חומציים.
תסכול של עקרות בית הוא הנטייה של האוכל להיצמד למחבתות. קודם כל, לוקח זמן ומאמץ לנקות אותו. האוכל שנדבק למחבת שלכם עלול גם לגרום לקושי בבישול האוכל.
עם זאת, אל דאגה, אוהב! רק זכור להכין את המחבתות שלך, להימנע מסבון ככל האפשר לאחר מכן, ולחמם את המחבתות לפני הבישול, ואז אתה מוכן!
יש לקוות, מאמר זה היה לעזר גדול! אם יש לך עוד כמה שאלות או הצעות לגבי תיבול מחבת נירוסטה, אל תהסס להשאיר את כולם למטה בקטע התגובות!
