אתה יודע איך יש כמה מאכלים פשוטים שמביאים לראש ימי שמש מסוימים ותחושה בהירה ופשוט מקלים על מצב הרוח שלך? ככה זה לימון בשבילי. ומתאבני לימון אלה הם רק המתכונים הטובים ביותר למנות ראשונות.
לפעמים יש לנו אורחים במסיבה רק כתירוץ להכין כמה כאלה.
שאריות הן נהדרות, כמובן, אבל מסיבת ארוחת ערב היא דרך קלה להדהים עם האפליקציות המענגות האלה ואז לא צריך לאכול את כולם בעצמכם.
אמנם נראה שלימון הוא ילד הפוסטר לקיץ, אבל אני לא יכול לחכות להוסיף אותם גם לרשימת מתאבני חג הסתיו שלי.
קצת התקשה למצוא פירות מאיר לימון כאן בטקסס, אבל הם הלימונים האהובים עלי.
מתון ומתוק, מאייר לא ממש חמוץ כמו לימון רגיל.
המתכון הזה הוא חובה למסיבה הבאה שלכם. זה אולי באמת מתאבן מושלם.
דמיינו לעצמכם פרוסה וצלייה של בגט צרפתי טרי.
לאחר מכן מורחים מעל זה ריקוטה חדורי לימון. ואז מזלפים שמן זית ודבש על זה.
עם זאת, לא סיימנו, כי לאחר מכן נוסיף את זה עם בזיליקום טרי, גרידת לימון ומלח.
עשבי התיבול הטריים באמת מסמרים את זה.
אוי לי!
הכנת ריקוטה לימון עבור המתכון הזה היא די קלה לביצוע.
כל מה שאתה צריך לעשות הוא מיץ את הלימון ולערבב את המיץ עם גבינת הריקוטה.
עכשיו, שים לב שתרצה גרידת לימון עבור המתכון הזה, אז הקפד לגרד את הלימון הזה לפני שאתה ממיץ אותו.
מטבל פטה קרמי שום ולימון זה מושלם למסיבה הבאה שלכם.
אתה יכול לטבול שבבי פיתה, מקלות גזר, פרוסות מלפפון אנגלי, או חתיכות הלחם האהובות עליך במטבל הזה.
לא משנה מה אתה משתמש בתור מכשיר האתות שלך, אתה תהיה מאושר.
המטבל הזה כל כך קל להכנה. אתה רק צריך קצת גבינת שמנת, יוגורט יווני (או שמנת חמוצה), גבינת פטה, מיץ לימון טרי, שום טרי וכמה תבלינים.
אתה יכול להגיש את המטבל הזה מצונן או שאתה יכול לחמם אותו בתנור ולהגיש אותו חם כדי לקבל אחד מאותם מטבלים צ'יזיים דביקים.
יש לך הרבה אפשרויות עם מטבל גבינת ממרח פטה טעים זה.
החלק הטוב ביותר הוא שזהו אחד מאותם מתכוני מתאבנים קלים שאפשר להרכיב תוך מספר דקות קצרות.
אגב, אם תגרפו את הלימון לפני שאתם מיצים אותו, תוכלו לפזר את הקליפה מעל לתצוגה יפה.
במתכון הזה יש שניים מהמאכלים האהובים עליי. יש בו בשר סרטנים וצנוניות. אז כשראיתי את השילוב הזה כל כך התרגשתי.
הצנוניות משמשות כקרקר שמחזיק את תערובת בשר הסרטנים.
זה מתובל בשאלוט טחון, לימון מאייר, חרדל דיז'ון וזרעי רימון.
זהו אצבע פוד לספרי השיאים. הכינו חבורה כזו ואל תשכחו להזמין אותי למסיבה.
הסוד להגשת לחם שטוח כמתאבן הוא לחתוך אותו לחתיכות קטנות בגודל ביס לפני שמגישים אותו.
זה עוזר לאנשים לדעת שזה בסדר להרים חתיכה ולנשנש.
אתה יכול להכין את מתאבן הלימון הטעים הזה בפחות מ-30 דקות.
קייל ולימון הם חברים והולכים ביחד כל כך טוב. שילוב הטעמים באמת יברח בלחם השטוח הזה.
לאחר מכן שילוב שני הטעמים האלה עם גבינת עיזים, שום ושמן זית הופך לחטיף טעים אחד.
זהו אחד האהובים עליי האישיים שמתלווים ללוח גבינות מושלם.
אני חייב להודות שיש לי אהבה חדשה לחומוס. עד לפני כשלוש שנים לא יכולת לשלם לי כדי לאכול את הדברים האלה.
עכשיו, אני לא יכול לקבל מספיק מזה, אז כשראיתי את המתכון הזה של מתאבן לימון נמכרתי.
החומוס הזה מתפוצץ מטעם והלימון כל כך בהיר במתכון הזה.
פשוט שמור את זה בכלי אטום והוא אמור להישאר טרי כמה ימים במקרר.
מטבל שעועית טוב הוא פשוט פנטסטי וכיף לאכול. אני אוהב לטבול צ'יפס וירקות.
כל מה שאתה צריך כדי להכין את המטבל הזה הוא כמה מרכיבים. תרצו קצת שעועית לבנה (שעועית קנליני), גרידת לימון ולימון, שמן זית, שום ועשבי תיבול.
תוך כ-15 דקות בלבד תקבלו את הטבילה שלכם.
הזהרו, אתם תרצו להכין את זה שוב ושוב ושוב. זה מועדף קהל רציני.
הכינו את מקלות הגזר האלה. או שתעשה זאת עם שבבי טורטיות.
אפשר להציע זיתי קלמטה לצד המטבל הזה לפיצה נוספת.
מה יש באוכל מיני שהם כה מדהימים? נגיסות מתאבן הסלמון האלה פשוט מענגות.
אז אתה מזכיר עוגות סלמון מיני ואני. לאחר מכן אתה מוסיף רוטב איולי לימון לאתחול ואני מסוחרר.
אתה יכול להכין את המתכון הזה בחמש דקות בלבד. ואז אתה מבשל אותם במשך 40 דקות.
העוגות עשויות סלמון טרי, בצל מוקפץ, פירורי לחם, פטרוזיליה, מאיו, חרדל, ביצים ולימון.
את האיולי מכינים מאיו, לימון, שום ותבלינים נוספים. אתה יכול לעשות את זה חריף או לא.
הגישו תערובת Chex במסיבה הבאה שלכם ומובטח לכם כמעט שתראו חיוכים נוספים.
בתערובת החטיפים הזו יש מעט חמצמץ וקצת מתוק. זה אחד מאותם מאכלי אצבע שפשוט כיף לאכול.
אתה לא צריך המון מרכיבים לחטיף הלימון הזה. אתה צריך צ'קס, צ'יפס אפייה לבן, לימון, חמאה ואבקת סוכר.
כן, אתה יכול לערבב את זה במהירות ובקלות. זה מתאבן נהדר אם יש לך שן מתוקה.
אז בואו נדבר על המרכיבים של מתאבני תות לימון אלה. יש כאן כל כך הרבה טעים.
עם זה תשלבו תותים עסיסיים, לימון טארט, בזיליקום מרענן ומוצרלה.
כל המרכיבים האלה טעימים בפני עצמם אז השילוב ביניהם יוצר משהו יפה וטעים.
קחו ביס קטן אחד מהפרסוסים האלה ותהיו במקום מאושר.
החפצים היפים האלה עשויים עם לימון, גרידת לימון, מלפפון, גבינת שמנת ושמיר טרי.
למתאבן הלימון הזה צריך גבינת שמנת, שמיר, לימון, מלפפונים אנגליים ולחם איכותי.
אני אוהב להשתמש בלחם לבן רגיל טרי למתאבנים מסוג זה אבל אתה יכול להשתמש בלחם צרפתי או אפילו בלחם בייגלה.
זה די קל להוסיף את זה לשולחן המלא בממרחי מתאבנים.
עם המתאבן הזה אתה מקבל תערובת ריקוטה שמיר ממרח על גבי בגט שום פריך.
סלמון מעושן הוא פינוק אמיתי. לרובנו אין את זה ביום ממוצע.
אז כשאני רואה אותו על גבי לחם שום פריך כזה, אני כל כך מתרגש.
השאלה היחידה שלי היא כמה תאכל?
האם טעם הלימון גורם לך אושר כמוני?
אני מצפה למסיבה של יום המשחק הבא כדי שאוכל להביא שניים או חמישה מתאבני הלימון הבריאים האלה על השולחן.
מחפשים מתכוני לימון נוספים? אנחנו גם אוהבים את סלמון הלימון והשמיר עם סלט עשבי תיבול.
ומהי ארוחת ערב קלה בלי מעט אורז לימון? תהנה!
