אני מאוד אוהב לארח מסיבות. כשאנשים באים ליהנות מהאוכל שלי ולנהל שיחה טובה, זה מחמם לי את הלב. עם זאת, האירוח בא עם האתגר להגיש אוכל שכל האורחים שלי נהנים ממנו, כולל טבעונים.
למזלי, אני אוהב לבשל מנות טבעוניות ולא בשריות בגלל כמה קלות ומענגות רובן.
בישול אוכל טבעוני נשמע לרוב מרתיע, אבל זה ממש לא. רבים מהמתכונים דומים למה שאנחנו כבר מכינים אבל בלי הבשר.
כמו כן, אכילה טבעונית יכולה להיות כל כך מרעננת בטעם ובניחוח.
אם יש לכם אורחים שמגיעים למסיבה שלכם ואתם תוהים מה כדאי לכם להגיש לאורחים הטבעוניים שלכם, אל תילחצו. ריכזתי רשימה של כל מתכוני המתאבנים הטבעוניים והחטיפים הטבעוניים היצירתיים שהגשתי מספר פעמים וקיבלתי הרבה שבחים.
היה סמוך ובטוח, אפילו האורחים חובבי הבשר שלך יהנו ללא ספק מהחטיפים האלה!
אז בלי להתבטא יותר, בואו נסתכל על שבעה מתכוני מתאבנים טבעוניים קלים.
זו אולי מנת הפינגר פוד הטבעונית הקלה ביותר שיש. לביבות קישואים פשוטות להכנה וטעמן טעים. הם מהווים את החטיף המושלם לארוחות ערב, צהריים ובראנץ'.
כל מה שצריך לעשות זה לשלב את הבלילה במעבד מזון, לגרוף אותה ולטגן בשמן חם. מלאו אותם בקצת שמנת חמוצה, בצל אביבי או כוסברה טרייה, וסיימתם!
זהו מתאבן טבעוני קל שתוכל לאחסן במקפיא שלך ולהשתמש בו בכל פעם שצריך. זה אפילו משתלב מצוין עם לביבות הקישואים. פשוט צולים את העגבניות, השום, הבצל והג'לפנוס, מכסים אותם במעבד המזון עם כל התבלינים, וזהו!
צליית שלושת הדברים מעניקה לסלסה טעם וארומה מעושנים, מה שמקשה על הפסקת אכילתה.
קליפות תפוחי אדמה הן התפיסה הטבעונית של קליפות תפוחי האדמה המסורתיות עם בייקון וגבינת צ'דר. במקום בייקון, המתכון הזה כולל טופו. אתה יכול גם להשתמש בגבינה טבעונית עבור מתאבן טבעוני זה.
קליפות תפוחי האדמה הטבעוניים הם גבינתיים, מעושנים ונמסים בפה. במקום לאפות אותם בתנור, אפשר פשוט גם לצלות אותם. לפיכך, אתה יכול להשתמש בהם כאוכל למסיבה טבעונית למנגל הבא שלך!
מחפשים את המנה הטבעונית המושלמת לילדים? כדי להכין אותם, תצטרך אפונת שלג, גזר וברוקולי. מכסים אותם בבלילת הטמפורה הביתית ומטגנים אותם.
אני אפילו משתמש בטטה וסקווש - אפשר להשתמש כמעט בכל ירק למתכון חטיף טבעוני זה.
אתה יכול להכין מטבל טנטסויו גם עם הטמפורות האלה. הקפידו לטגן את הטמפורות ממש לפני ההגשה כדי שהן יישארו פריכות.
נסה את אלה טמפורות ירקות.
קערת חומוס היא חטיף טבעוני קלאסי וקל שהגשתי אינספור פעמים במסיבות שלי. אתה לא יכול להשתבש עם מתאבן זה כי זה בטוח ישמח את כולם, אפילו אוהבי בשר. חומוס מתאים כמעט לכל דבר וניתן להכין אותו תוך מספר דקות.
אתה יכול להגיש אותו עם מלפפון, גזר, צ'יפס או מה שאתה אוהב - האפשרויות הן אינסופיות!
בדוק את המתכון המלא כאן.
מתכון כנפי כרובית צ'יפוטלה חריף זה הוא השילוב המושלם של מתוק, חריף ומלוח. הם טבעוניים, דלי שומן ובריאים!
האורחים שלכם בהחלט יתפרעו על החטיף הטבעוני הקל הזה.
כל מה שאתה צריך לעשות הוא לחתוך את הכרובית, לזרוק אותם לתערובת ולהשאיר אותם בתנור לאפייה. בינתיים אפשר להכין להם מטבל או לבשל כל מאכל אחר.
הם המועדפים האישיים שלי להגשה ולאכול כי לוקח להם רק חצי שעה להכין וטעמם טעים לחלוטין. עם מילוי חריף ומלוח באמצע ועטוף בחסה פריכה, החטיפים בגודל נגיס אלה הם תענוג לכולם.
הגישו אותם עם גוואקמולי והם לא רק ייראו יפים אלא גם יהיו בטעם אלוהי.
בדוק את המתכון המלא כאן.
אז הנה לכם, שבעה מהמתאבנים הטבעוניים הכי לא מסובכים וטעימים שתוכלו להכין במטבח שלכם תוך זמן קצר!
בין אם מדובר בארוחת ערב, ברביקיו או ארוחת צהריים, המתאבנים הללו יכולים לעבוד היטב עם עיקריות אחרות או בכוחות עצמם. אפשר אפילו להגיש כמה מהם ביחד, כמו כנפי כרובית צ'יפוטלה וליבות הקישואים עם סלסת העגבניות משלימים זה את זה היטב!
