מחפשים מאכלים שמתחילים ב-L? ובכן, קדימה! ריכזתי כאן כמה ממאכלי ה-L שהכי מחפשים בגוגל.
רשימה חיונית זו כוללת מאכלים ייחודיים, פירות, משקאות וירקות - חלקם אולי שמעתם ואילו על אחרים שאולי אין לכם.
כמו כן, פריטי המזון הבאים נמצאים בתרבויות ובמטבחים שונים ברחבי העולם. בואו נתחיל!
תבשיל טלה הוא מאכל מנחם המורכב מבשר טלה וירקות, הכל צרוב בשומן חם ומבושל בנוזל בטעם עד לחות ורכות.
זה בדרך כלל בטעם עם מרכיבים כמו יין, שום, רוזמרין, צ'ילי ופטרוזיליה. אתה יכול למצוא גרסאות שונות של המנה הזו ברחבי העולם, כולל בסין, הודו, אירופה והמזרח התיכון.
לזניה היא מנה טעימה הכוללת שכבות של פסטה, רוטב, בשר וגבינה מותכת. היו שסברו שמקורו באיטליה; עובדתית, זה לא.
לזניה המנה התחילה ביוון העתיקה והיא נגזרת מהמילה היוונית "לגנון", הצורה הידועה הראשונה של פסטה המתוארת כדפים שטוחים של בצק פסטה חתוכים לרצועות דקות.
בניגוד ללזניה שאנו מכירים, המנה המקורית הייתה בעבר שכבות של פסטה ורוטב ללא מרכיבים איטלקיים מסורתיים.
במהלך השנים, היו וריאציות רבות של המנה המלוחה הזו. מעטים מהפופולריים הם לזניה די קרנוואל, לזניה אל פורנו ולזניה אל סנגה של מחוז פיימונטה באיטליה.
לימון הוא פרי אכיל השייך למשפחת ה-Rutaceae. זה בדרך כלל לא נאכל נא, אלא משמש כקישוט או כטעם ברטבים, קינוחים ולפעמים מרקים.
הפרי בעל טעם חזק וחמצמץ בעל צורה עגולה ומעט מוארכת וצבע צהוב עז כשהוא מבשיל. הוא יליד דרום אסיה, בעיקר צפון מזרח הודו.
עוגת לימון היא קינוח מעורר תיאבון שמוגש בדרך כלל בחודשי האביב והקיץ.
הוא לח ועמוס בטעם מלימון, חמאה, סוכר וחלב. את הקינוח מכינים בדרך כלל על ידי אפייתו בתנור ומעליו ציפוי גבינת שמנת לימון וחתיכות לימון.
עדשים הן פרי מאכל השייך למשפחת הקטניות. למרות שהוא נחשב לפירות, רבים מסווגים אותם כירק בשל מטרותיו הקולינריות.
הם גם קטנים יותר משעועית ויש להם צורה שטוחה דמוית דיסק. בבישול, לעדשים יש טעם אגוזי, אדמתי עדין ומפלפל.
יש האומרים שהעדשים הן תפלות, אבל הן מגוונות. אתה יכול לשלב את הטעם והמרקם שלו בתבשילים, במרקים, בסלטים ואפילו בהמבורגרים!
מרקי עדשים הם זן מרק העשוי בעיקר מעדשים, פרי אכיל השייך למשפחת הקטניות. המרקים בדרך כלל מתובלים בתבלינים ועשבי תיבול כמו בצל, אבקת קארי, טימין מיובש, כמון טחון ועוד רבים. זוהי מנה עיקרית ברחבי אירופה, אמריקה הלטינית והמזרח התיכון.
לובסטר הוא סוג של סרטנים שהוא קרוב משפחה של שרימפס, סרטנים וסרטנים. יש לו גוף ארוך עם זנבות שריריים והוא חי בנקיקים או מחילות על קרקעית הים.
בנוסף, הלובסטר כולל בשר מוצק אך חלק ורך, עם טעם שטעמו כמו הכלאה בין סרטן לשרימפס.
אתה יכול לאדות, לצלות, או לכלול אותם בסלטים בהשראת פירות ים, פסטה ותבשילים.
החסה היא ירק עלים המגיע ממשפחת החינניות, Asteraceae. הוא גדל בצורה הטובה ביותר באביב ובסתיו ברוב האזורים ומגיע בווריאציות שונות - כמה מהן הן רומן, חמאה, אלמוגים ואסקרול.
הטעם והמרקם של הירק תלויים במגוון שלו - לחלקם יש טעם עדין ומעט אגוזי בעוד סוגים אחרים כוללים טעם מר במקצת.
כרישה היא ירק אכיל שמתהדר בטעם די חזק, כמו בצל. הוא שייך למשפחת האמריליס והוא יליד ארצות מזרח הים התיכון והמזרח התיכון.
ירק זה לרוב פרוס דק ומשמש כקישוט למרקים, סלטים, ירקות צלויים ומנות בשר. כמו כן, זה נהדר כשהוא מעורבב עם מטבלים ורטבים לסלט.
המכונה גם שעועית החמאה, שעועית לימה שייכת לקטגוריית הקטניות לצד שעועית, אפונה, חומוס, עדשים ובוטנים. זה מגיע בכמה סוגים, אבל הסוגים הפופולריים יותר הם אלה עם ירוק חיוור וצבע שמנת.
לשעועית לימה טרייה יש גם טעם אדמתי בולט ומרקם קרמי, שעדיף לכלול במרקים, בייקון וביצים, או שתוכלו להפוך את השעועית למנה דשנה על ידי קלייה יחד עם שמן שומשום, גרעיני דלעת טחונים, מיץ ליים. , ופלפל קאיין.
ידועים גם בשם ביסקוויטי בודואר, סווויארדי ואצבעות ספוג, ליידיפינגרס הם ביסקוויט טעים העשוי מבלילת עוגת ספוג עם חלמונים וסוכר. מרכיבים אלה מוכים יחד עד שהם סמיכים ומסתיימים באבקת סוכר מעל, ואז אופים עד שהם פריכים.
עוגיות הספוג הארוכות בצורת אליפסה הטובות ביותר כשהן מושרות בסירופ ומשמשות אותן בקינוחים כמו טירמיסו וזוטות אנגליות.
לינגווין הוא אחד מזני הפסטה המפורסמים ביותר, הידוע בגדיל הארוך והשטוח והצר שלו, ממש כמו פטוצ'יני וטרטה. עשויה מסולת מחיטת דורום, רצועת הלינגוויני היא באורך של כ-10 אינץ' ורוחבה של 3 מילימטרים.
לינגוויני פופולרי גם לרטבים שאינם בשריים או כמו מנות אלה עם דגים או סרטנים.
גלידת שוש היא קינוח טעים שרבים, במיוחד ילדים, אוהבים. הוא עשוי משוש, עשב רב שנתי ממשפחת האפונה.
מלבד עשב, פינוק מתוק זה כולל גם ממתיקים כמו חלב, סוכר, שמנת ותמצית וניל לטעם הקינוח.
רק מי לא יודע מה זה לחם לחם?
לחם כיכר או לחם הוא מזון בסיסי שהופיע לראשונה לפני אלפי שנים. הוא עשוי מקמח, מים ומרכיבים אחרים המשתנים בין מתכון למתכון.
כיום ניתן למצוא טונות של וריאציות לחם עם טעמים ומרקמים ייחודיים. כמה מהאהובים עלי הם לחם מחיטה מלאה, מחמצת ובריוש.
עשב לימון, המכונה גם דשא תיל, צימבופוגון וראשי משי, משמש בצורת רעננה ומיובשת כאחד כדי להוסיף זינג לימוני למשקאות ולמנות. לעשב יש גבעול צהוב-ירוק בהיר עם ניחוח הדרים ארומטי הדומה לבצל ירוק.
הוא גדל בדרך כלל במהלך הקיץ באדמה לחה ועשירה, והעשב יליד אדמות סרי לנקה ודרום הודו.
Ladyfish הוא דג דק שאורכו בסביבות שלושה מטרים ומשקלו שני קילוגרמים. אתה יכול למצוא אותו במימי החוף לאורך החוף האטלנטי של ארה"ב מדרום לקייפ קוד וברחבי מפרץ מקסיקו והים הקריבי, כמו גם בחוף המזרחי של דרום אמריקה עד ברזיל.
לליידי-פיש יש יותר מדי עצמות, מה שהופך אותם לא אידיאליים למאכל אדם. עם זאת, הדג אכיל. טבחים אחרים הופכים את זה לארוחת דגים כמו קארי ליידיביז, קיין מטוגן ולטיפיש לאטקס.
לאטה הוא סוג של קפה שרקח עם אספרסו וחלב מאודה. שני המרכיבים הללו מעורבבים ומעליהם שכבה יפה של קצף כדי לתת לו מראה מענג.
מקורו של המשקה באיטליה, ועכשיו הוא נהנה על ידי רבים ברחבי העולם. לאטה זמין בטעמים שונים. ה לאטה האופייני ביותר מורכב מכ-1/3 כוס אספרסו ו-2/3 כוסות חלב עם הרבה קצף מעל.
Laddu או laddoo הוא מתוק הודי מסורתי ובצורת כדור המשותף לעתים קרובות עם משפחה וחברים במהלך פסטיבלים ואירועים מיוחדים. ישנם מספר סוגים של לדדו, אך בדרך כלל הוא עשוי מקמח, שמן וסוכר.
מאכל נוסף שמתחיל באות L הוא ליצ'י. זהו סוג של פרי קטן מעוגל עם בשר בניחוח לבן מתוק ועור דק ומחוספס. ליצ'י הוא גם פרי אכיל וניתן לאכול אותו טרי.
נמצא בדרך כלל בדרום מזרח אסיה, פרי זה משתלב היטב עם פנקייקים, וופלים וקרפים. אתה יכול להפוך אותו לריבה יפה על ידי מיזוג עיסת ליצ'י יחד עם מיץ לימון, מיץ אננס, רסק תפוחים, קינמון וסוכר.
Latkes הם אוכל מנחם המוגש לעתים קרובות במהלך חנוכה, חג יהודי פופולרי המנציח את טהרה וחנוכתו מחדש של בית המקדש בעקבות הכיבוש היווני של אותו מקום קדוש.
לפעמים הם טועים בלביבות תפוחי אדמה בשל המראה שלהם. אבל ללטקים יש מרקם פריך עם טעם תפוחי אדמה מדהים. אתה יכול לתת להם וריאציות בטעם על ידי ערבוב תבלינים אחרים לתערובת.
Lo mein הוא מאכל סיני העשוי מאטריות מבושלות ומרוקנות, תבלינים, ירקות, בשר ורוטב צדפות. לאחר מכן, האטריות מבושלות קלות וזורקים מרכיבים עד שהן מתחממות היטב.
לחמאה טובה צריכה להיות בעלת טעם מתוק ומלוח מעט, והאטריות אינן שמנוניות.
לונגן הוא אחד המאכלים המתחילים ב- L שאולי לא שמעתם עליהם. זהו פרי אכיל שהוא אחד מבני הטרופיים ממשפחת החצבים Sapindaceae, שאליו שייכים ורצ'וטן.
בשרו של פרי הלונגן מתאפיין בטעם חמצמץ וייחודי יותר בהשוואה לאחיו. יש לו גם חיצוני חלק חום בהיר עם בשר לבן וזרע שחור באמצע.
לינג או לינג לבן הוא סוג של דגים השייכים למשפחת הלוטיידים. הדג מושווה לעתים קרובות לבקלה וללובסטר בשל המרקם הטרי המוצק והמתקלף שלו. בעל גוף דק וארוך עם קשקשים קטנים והוא מושלם לטיגון ואפייה.
ישנם מאכלים רבים שמתחילים באות L באוסף הזה שאני הכי אוהב. אלה כוללים לובסטר, פאי ליים, תבשיל טלה, והלזניה החמימה והקרמית. יאם!
מה איתך? כמה מאכלים שמתחילים באות L שאהבת עד כה?
אם אתם מכירים מאכלים אחרים שמתחילים ב-L, אתם מוזמנים לספר לנו בסעיף התגובות!
