זה המתכון הקל שלנו לפנקייק בננה. בכל הנוגע לבישול אנו שואפים למצוא את האיזון בין אוכל טעים לפשטות. רוב הזמן, בכל מקרה.
אני אוהב פנקייקים.
הם אוכל מנחם כזה. אם זה היה יום ארוך, פנקייק לארוחת ערב כל כך מרגיע את הנשמה.
באותם ימים שיש לנו כמה בננות שמתחילות להזהיב, אנחנו מרסקים אותן ומכינים לביבות בננה.
לאחרונה, נגמרה לנו תערובת האפייה אז אנדי ניסה להכין פנקייק מאפס.
זה לא הלך טוב. נשאיר את זה בזה. [הערת עורך: לא הכל הולך כמתוכנן במטבח ה- Chew, בסדר?? לפעמים לפנקייק יש טעם של מלט.]
בבית הזה, אנו מעריצים גדולים של שימוש בתערובות אפייה. אתה יכול לקנות דודה ג'מימה, ביסקוויק או איזה מותג שאתה אוהב.
אנחנו נוטים לקנות את זה מאלדי ויש להם מותג משלהם. תשימו לב במתכון למטה, השארתי את המרכיב הזה קצת גנרי.
המתכון בעצם זהה לא משנה מה המותג, אבל ליתר בטחון, התייעצו בגב הקופסה לפני שמתחילים.
גילינו שפנקייק מאפס זה דבר יותר ממה שציפינו.
יש הרבה מתכונים שמשתמשים בביצים מוקצפות כדי לעזור להן אווריריות, אבל להקציף את הבלילה היא בעיה אמיתית.
המיזם הראשון שלנו בלביבות עשויות שריטות היה כישלון גדול, אבל זה יכול להיות בגלל שהשתמשנו בחלב שיבולת שועל במקום חלבי, וזה הפך את הבלילה לכבדה מדי.
מסתבר שפנקייק יוצא די טוב עם תערובת ביסקוויט. מקווה שנהנית מהשינויים שלנו כאן לתוספת טעם.
מה המתכון האהוב עליך לפנקייק? יידע אותנו בתגובות!
