מי אמר שרשרת עוף מיועדת רק לילדים? אנחנו נוטים להכין המון בכל פעם, אז אנחנו צריכים לחמם מחדש את רכות העוף לעתים קרובות למדי.
העוף הטרי והעסיסי המצופה במראה החיצוני פריך הופך את ארוחת הנוחות המושלמת למבוגרים ולילדים כאחד, בין אם מטייק אאוט או תוצרת בית.
אנחנו אוהבים את הפינוקים הטעימים האלה, בין אם עם צ'יפס לארוחת ערב עצלנית של אמצע השבוע או כמתאבן למסיבות ארוחת ערב.
לעתים קרובות אנו נוטים להכין הרבה רכות עוף כך שכולם מקבלים מנה בשפע מהם. זה בדרך כלל מסתיים בחלק הארי של השאריות.
כאשר זה המצב, חימום מחדש של מכרזי העוף צריך להיעשות בצורה נכונה אך במהירות.
אנחנו רוצים את רכות העוף שלנו שיחממו מהר, אבל אנחנו גם לא רוצים אותן גומייות או לעיסות.
כשזה מגיע לחימום מכרזי עוף, השימוש במיקרוגל הוא לא כלום, אלא אם כן אתה רוצה להסתיים בבלגן רטוב ולעוס.
להלן מדריך קצר על הדרכים הטובות ביותר לחמם את רכות העוף.
המשיכו לקרוא כדי לגלות את השיטות המועדפות עלינו ומה אתם יכולים לעשות כדי לעזור להפיק את המרב מהחטיפים הטעימים הללו בעת חימום מחדש.
הדרך הטובה ביותר להחיות את החיצוני הפריך והבשר החם והעסיסי ברככות העוף ללא ייבוש היא על ידי חימום מחדש בתנור.
למרות ששיטה זו עשויה להימשך זמן מה, במיוחד בהשוואה לחימום במיקרוגל, ההמתנה תהיה שווה את זה.
כך תוכלו לחמם רכות עוף בתנור:
אם יש לך טיגון אוויר, אתה בהחלט יכול לנסות לחמם בכך מכרזי עוף. זה לא רק ימנע מהעוף שלך להיות שמנוני מדי, אלא שהוא יחמם אותו מבלי לייבש אותו או להיות רטוב.
הנה איך לחמם מחדש את רכות העוף בטיגון האוויר:
טיפ מקצוען: אנחנו לא ממליצים לחמם מחדש מנות עוף שכבר חוממו מחדש ואז התקררו. מחממים רק את רכות העוף פעם אחת, כך שהם יישארו פריכים, לחים ונימוחים.
אם אין לך טיגון אוויר או שאתה לא רוצה להשתמש בתנור, אתה תמיד יכול ללכת לפי שיטת הכיריים לחימום מכרזי עוף.
שיטה זו שוב מבטיחה שהרככות יתחממו באופן שווה, וזו גם השיטה הטובה ביותר לשימוש אם אתם אוהבים רכות עוף פריך במיוחד.
הנה איך לחמם מחדש רכות עוף במחבת או במחבת על הכיריים:
• הקפידו שלא עורמים את רכות העוף אחד על השני בשום שיטה כדי לאפשר פיזור אחיד של החום.
• לתת לשאריות או העוף הקפוא להתרכך מהמקרר או המקפיא הוא צעד חיוני מכיוון שהוא מבטיח שהעוף יתחמם באופן שווה בתנור.
• אין לעטוף או לכסות אותם בעת חימום מחדש של רכות עוף כי האדים יגרמו להם להיות רטובים.
• אנו ממליצים לא לחמם מחדש רכות עוף מבושלות שכבר חוממו והתקררו. הבשר הופך להיות קשה.
זה כל מה שאתה צריך לדעת על חימום מכרזי עוף.
ישנן דרכים רבות לקבל רכות עוף פריכות ולחות שחומם מחדש, אך שלוש השיטות הללו עבדו בצורה הטובה ביותר עבורנו.
טיפ מקצוען לאלו מכם שחסר להם זמן: בקירוב, תוכלו לטגן באוויר רכות עוף קרות, אך הפחיתו את הטמפ' ל-350 מעלות צלזיוס והוסיפו 1-2 דקות לכל צד בזמן הבישול.
לא משנה באיזו שיטה תשתמש, זכרו להתאזר בסבלנות ולתת לטכניקה להפעיל את הקסם שלה במקום להאיץ בה. ההמתנה תהיה שווה את זה. בהצלחה!
