איזה סוג של צדדים לקורנדביף אתה מקווה להוסיף לארוחת ערב של יום ראשון? הנה כמה רעיונות, חלקם אולי מפתיעים, חלקם מסורתיים, שתוכלו לשקול מתי הגיע הזמן לסיים את ארוחת הקורנביף הבאה שלכם.
מה הופך קורנדביף ל"קורנד"? זה הושרה במלח מתובל שמשתמש מלח סלעים גדולים, או מלח "תירס".
והוא מלוח. אני נותן שטיפה טובה לפני הוספתו לסיר האיטי, וגם אז הוא מלוח מספיק כדי לטעום גם את כל תפוחי האדמה והכרוב.
בעוד קורנביף מכין חשיש נפלא ומוסיף את איכות הכוכבים לסנדוויצ'ים של ראובן, הרשימה שלנו למטה תעשה את הפה שלך מוכן למשהו מדהים להגיש לצד צלי הקורנדביף הטרי מבושל טרי.
הצד הקלאסי הזה מתמזג יפה עם מנה ראשונה קורנדביף, הודות לרוטב העשיר והקרמי שלו.
מתובל בתימין טרי, שום ובצל, למתכון צבע חום -זהוב בחלקו העליון ותחושת פה רכה ועדינה מבפנים.
תפוחי האדמה הרכים והפרוסים דק נמסים בפה.
קורנביף רך, עסיסי וכאשר אתם מצמידים אותו עם פירה מלא בהמון טוב גביני? חגיגה מתאימה למלך, אכן!
המתכון דורש גבינת צ'דר חדה, אבל אתה יכול להשתמש במוצרלה, כחולה או עז למקרה שנגמר לך המרכיב.
אם תרצו לעשות את זה ארומטי, הוסיפו לצלחת תפוחי האדמה עירית טרייה או מיובשת ובצל ירוק קצוץ.
לגרסה זו של קולסלאו יש טעם מתקתק ומתקתק שמשלים באופן מושלם את תחושת הפה המלוחה של הקורנביף שלך.
זה שונה מהסלו הקלאסי שבדרך כלל אתם מכינים אותו בבית.
למרות היעדר רוטב המיונז הביתי, המתכון עדיין מכיל את הטעם הנוסף הזה מזרעי סלרי, כרוב, עלי קייל, גזר ובצל.
הירקות האלה מתערבבים בצורה מושלמת עם חומץ סיידר וחרדל, וכתוצאה מכך קראנצ'יות נעימה.
פולי פינטו אלה מתובלים בבצל קצוץ, שום, ג'לפנו, כמון, אבקת צ'ילי ופלפל שחור, אך תמיד תוכלו להשתמש בתבלינים לפי טעמכם על מנת שהצד יתאים יותר לטעמכם.
הרוך והארומה של השעועית הללו גם משתלבים בהרמוניה עם העסיסיות והטעימות של הקורנדביף, מה שהופך אותם לצמד נהדר!
החלק הכי טוב? אתה יכול לבשל אותם בשלוש דרכים שונות: על כיריים, בסיר מיידי, ותנור איטי!
עם הפשטות שלו, לא תאמינו איך הגזרים הקלויים האלה מעלים את הקורנדביף שלכם.
המתכון עשוי תוך 35 דקות בלבד ומשלב גזר טרי, חומץ בלסמי, טימין טרי ושום.
התנסו בטעמים שונים כמו רוזמרין טרי או מיובש או פשוט מלח ופלפל.
האפשרויות הן אינסופיות, באמת.
מלבד קורנביף, השעועית הירוקה המאודה הזו משתלבת היטב עם מנות עיקריות, החל מלזניה ועד ירכי עוף אפויות.
אחד המפתחות לבישול השעועית הירוקה הוא לוודא שלא מבשלים אותם יתר על המידה.
אם מבושלים כמו שצריך, הם צריכים להיות בעלי קראנצ'יות קלה, צבע ירוק עז וטעם עמוק.
תבשיל תירס של Jiffy וקורנדביף נולדים יחד.
הרעיון של לחפור לתוך קורנדביף עסיסי בשילוב עם התבשיל הזה הוא מעבר לכל דמיון!
לתבשיל יש את העקביות של פודינג ושמנת של פירה כך שהיא חותכת את התמלחת.
כשזה מגיע לצדדי קורנדביף, סטייק הכרוב הצלוי האלה תמיד כלולים בתפריט שלי.
למה? המנה קלה ורב-תכליתית מספיק, בנוסף היא כוללת רק שישה מרכיבים, אך הטעמים והמרקמים מתאימים למנה הראשונה.
יתרה מכך, אחסון וחימום הצד אפשרי.
פשוט הניחו אותם בכלי אטום, הכניסו למקרר שלכם ופשוט חיממו כשהם מוכנים להגשה!
אם אתם מחפשים צדדים לקורנדביף, אל תחפשו רחוק יותר מכיוון שעוגיות החמאה האלה אמורות להתחיל!
הביסקוויטים הרכים האלה עם טוויסט דרומי מרכיבים ארומה נעימה משילוב של חמאה, שמנת כבדה וחלב חמאה.
הם טעימים כשהם מוגשים עם גבינה, עירית או בייקון, אבל אתה יכול לבחור סוכר, קינמון או פירות יבשים אם אתה רוצה משהו מתוק מלבד הקורנביף שלך.
מה הולך עם קורנביף? לחם סודה!
הספין האירי הטעים הזה על לחם סודה עשוי עם מצרכי מזווה, כך שסביר להניח שכבר יש לך את רוב המרכיבים בהישג יד.
בנוסף זה לא לחם שמרים אז אתה לא צריך לחכות עד שהבצק יתפח, כלומר יש לך יותר זמן להכין את הקורנביף העסיסי הזה!
אם אתם תוהים מה לאכול עם קורנדביף, זהו זה!
השעועית היבשה עם עיניים שחורות במתכון זה מבושלת עם מרק ומים עד לריכוך.
לאחר מכן הם ספוגים ברוטב שמנת מיוחד במילוי תבלינים שונים, וכתוצאה מכך צד שמנת ומעושן לאירוח קל!
כל ביס במיה המטוגנת בהשראה דרומית יכולה להעלות מדרגה!
המתכון כולל במיה טרייה לחם בציפוי על בסיס צ'ילי טעים ואז מטוגן לשלמות חום זהוב, יוצר את המרקם הפריך ובלתי ניתן לעמוד בפניו!
אם אתם לא בעניין של מאכלים חריפים, הסר אבקת צ'ילי אדום והוסף את התבלינים המתאימים לטעמכם.
השמנת של תפוחי האדמה הקולקנון האירית האלה תחתוך את הטעמים המלוחים והחמצמצים של הקורנדביף, ותהפוך את המנה לצד אידיאלי!
בגרסה זו, פירה תפוחי אדמה שמנת משולבים עם חלב ספוג בצל ירוק, ירוקים רכים כמו כרוב וקייל וחמאה.
מלבד קורנביף, המנה הזו טעימה עם נקניקיות.
מקרוני וגבינה מקבלים ספין אירי טעים עם טעמים קרמיים והרבה מרקם טעים.
תוספת זו עשויה מתערובת של סטאוט גינס, צ'דר אירי חד ונגיעה של חרדל דיז'ון ולאחר מכן מתובל בשום, פלפל שחור ומלח.
כדי לאזן את העקביות, מומלץ לכלול פירורי לחם פריכים בדקה האחרונה של ההכנה.
אם אתה עדיין מבולבל לגבי איזו תוספת להגיש עם קורנדביף למרות המתכונים האלה שציינתי לעיל, המתמודד הזה עשוי להיות זה שינקה את דעתך!
הנה, פנקייק תפוחי האדמה האירי.
ללביבות האלה יש את הטעם הפריך והטעם העשיר בתפוחי האדמה המשלימים את המנה העיקרית המלוחה שלכם.
הסוד להכין את הלביבות האלה בסופו של דבר טוב הוא להבטיח שהשמן יהיה בטמפרטורה מושלמת לטיגון.
טיפ למקצוענים: הקפידו לא להעמיס את התבנית בעת הטיגון מכיוון שהדבר עלול להוביל לבלגן שמנוני ורטוב.
יש הרבה מה לאהוב במנה ראשונה בקר עשירה זו, וכל מה שאתה צריך לעשות הוא לשלב חזה קורנדביף עם הצד המושלם או שניים, ואתה מסודר.
אנו מקווים שנהניתם מרשימת הצדדים שלנו מרחבי הרשת וגם מכמה מתכונים מנוסים ואמיתיים שלנו.
אילו מהם הם המועדפים החדשים שלך?
