26 מתכוני סלט סתיו מדהימים באמצעות ירקות טריים ועונתיים

קפוץ למתכון

מחפשים מתכונים לסלט סתיו? יש לנו כאן 26 סלטים שאומרים בצורה מושלמת, "הסתיו כאן!"

שאל מישהו על סלטים עונתיים, ורוב האנשים חושבים מיד על סלטים קיציים-הם קלילים, מרעננים, והם ירקות בהירים מלאים בשוק האיכרים המקומי שלך.

עם זאת, סלטים לא מסתדרים רק עם חודשים חמים יותר, ואם אתם מחפשים משהו שיגרום לכם להתגבר בימי הסתיו המהירים האלה, אין אופציה טובה יותר מסלט סתיו.

הם לא קלילים כמו סלטי קיץ. סלטי סתיו מכילים פירות וירקות כמו נבטי בריסל, פארו, בטטות, דלעת חמאה ושאר המאכלים הדשנים האהובים עליכם.

בין אם אתם מחפשים לתבל את התפריט למסיבת ארוחת ערב או שאתם מחפשים ארוחות בריאות (אך חגיגיות) בסתיו הקרוב, מתכוני סלטים בסתיו יכולים להיות תוספת טובה.

אז איך מוצאים את המתכון הבא לנסות?

למרבה המזל, אין צורך לסרוק אתרי מתכונים במשך שעות. יש לנו אפשרויות סלט מדהימות כמו סלט מנגולד שוויצרי עם לימון, פרמזן ופירורי לחם, סלט קייל עם חמוציות, אגוזי מלך ופטה, וסלט פנצ'נלה ירקות קלויים בסתיו.

אחד מהמועדפים המועדפים של CookingChew הוא מס' 26: סלט פארו עם ירקות צלויים באייר פרייר. הטיגון האוויר עושה עבודה מהירה של הירק הקלוי, ופארו הוא דגן אגוזי ולעיס להפליא. ביחד...-נשיקת שף-...

אספנו רשימה של מועדפים לסתיו! סקור את מתכוני הסלט לסתיו ואת הרעיונות לסלטי סתיו עבורך למטה.

1. סלט ברוקולי שמנת

עם מרכיבים כמו מוצרלה, ברוקולי ומיונז, סלט הברוקולי הקרמי הזה הוא הדרך הטובה ביותר לסגור יום סתיו קריר.

2. מתכון לסלט אגסים קלויים

מכיוון שאגסים נכנסים לעונה בסביבות אוגוסט, הוספתם לסלט הסתיו שלכם היא דרך מצוינת להיכנס לרוח הסתיו.

במתכון זה תוכלו לצלות אותם ולאחר מכן לשלב אותם עם תוספות טעימות כמו תרד גולמי, פרמזן וויניגרט בלסמי.

3. סלט חמוציות תפוחים

האם אתה מחפש סלט שהוא האיזון המושלם בין טארט למתוק?

סלט חמוציות אגוזי תפוח זה הוא שילוב מלוח ואגוזי שמתפוצץ מטעם.

4. מתכון לסלט וולדורף

יש הרבה וריאציות על סלט וולדורף, והמתכון הזה משתמש במרכיבים כמו יוגורט, תפוחים וענבים לשילוב מתוק וקרמי.

5. סלט קציר סתיו

לסלט שממלא מספיק כדי להיות המנה העיקרית שלך, סלט קציר סתיו זה הוא סיבוב ייחודי על סלט הקובה המסורתי.

6. סלט סתיו עם ויניגרט מייפל דיז'ון

באמצעות תפוחי אדמה צלויים, פרמזן ותפוחים, ויניגרט המייפל דיז'ון המתוק שמטפטף על סלט הסתיו הזה יגרום לכם לחזור לסלטי סתיו שני (ושלישי).

7. סלט קייל אגוזי קציר דבש

אם לא אכפת לכם להחליף חסה רומאנית לקייל, סלט האניקריספ קייל האגוזים הזה הוא לא רק לבבי, אלא גם מכיל שפע של טעמים.

8. סלט ארוגולה עם צנוניות ואבוקדו ויניגרט לימון כמהין

לא רק סלט הארוגולה הזה טעים, אלא עם צנוניות ורודות בוהקות ופרוסות אבוקדו ירוק בהיר, בסלט הזה יש כל גוון של חודשי הסתיו.

9. סלט תירס טרי

עם תירס טרי וג'לפנו חתוך לקוביות, המתכון הזה שואב השראה מהמערב התיכון, אינו מקמצן על הטעם ויש בו בעיטה די גדולה.

10. סלט אגסי סתיו

עוד מתכון בהשראת אגסים, סלט אגסי הסתיו הזה עשוי להיות מועדף במהלך הקיץ, אבל אתה יכול ליהנות מהמתיקות העדינה שלו בכל עונה.

11. סלט פנזנלה ירקות צלויים בסתיו

נראה שפירות וירקות עונתיים רבים מחזיקים מעמד טוב יותר לצלייה במהלך הסתיו, וסלט הפנצ'אנלה הירקות הקלויים הזה מנצל זאת במלואו.

12. סלט דלעת, תרד ופטה

אם חיכיתם למתכון עם דלעת, סלט הסתיו הזה משלב את פרי הסתיו האהוב על כולם עם תרד ופטה.

🥗 קבלו כאן רעיונות ייחודיים לציפוי סלט 🥗

13. סלט סתיו קצוץ

אם אתה מישהו שמעדיף יותר תוספות מאשר חסה, בסלט הקצוץ הסתיו הזה יש יותר ממספיק בייקון מלוח, גבינה חדה וחמוציות חמוציות.

14. סלט ארוגולה פקאן תפוחים

אם אתה מישהו שלא אוהב רשימת מרכיבים ארוכה בסלטים שלו, סלט פקאן ארוגולה תפוחים זה פשוט להכנה אבל לא חוסך בטעם.

15. סלט אגוזים תפוחים עם תמרים וברי

ירקות פריכים בשילוב עם ברי קרמי וויניגרט סיידר תפוחים מעניקים למתכון לסלט הסתיו הזה את כל הטעמים של הסתיו.

16. סלט נבטי בריסל

נבטי בריסל הם לא תמיד מרכיב הסלט הנפוץ ביותר, אך כאשר משתמשים בהם במתכון זה, הם מכינים את אחד מסלטי הסתיו הטובים ביותר שאפשר לבקש.

🍚 הכירו את מתכוני סלט האורז הלבביים האלה 🍚

17. סלט מנגולד שוויצרי עם לימון, פרמזן ופירורי לחם

מנגולד שוויצרי הוא ירוק עלים כהה שצריך קצת חומצה כדי לחתוך את המרירות, והלימון כאן עושה בדיוק את זה.

בנוסף מה לא לאהוב בפרמז'ן על הכל?

עוד אחד ממתכוני הסלט האהובים עלינו לסתיו, המנה הזו נהדרת לכל מי שכבר חובב סלטי קייל.

18. סלט שעועית ירוקה

שעועית ירוקה היא מועדפת המשפחה במהלך החגים, וסלט שעועית ירוקה זו הופך שעועית רכה עם סלק, קריסין, מוצרלה וצנוברים!

עם שתייה מענגת של ויניגרט בזיליקום לימון בלסמי, זה כל כך ממכר שתרצו להכין אותו לא רק לאירועים מיוחדים.

19. סלט ירקות חורפי חם

לימים המרים והקרים האלה שמוטב לבלות בפנים, סלט ירקות חורף חם זה משלב עלים ירוקים ורוטב שמנת.

בדוק את הוויזואליה שלה עבור ירקות שורש hasselback עבור מצגת ממש דרמטית!

20. סלט עוף רימונים חם עם דגנים ופטה

לא כל הסלטים אולי ממלאים מספיק למנה העיקרית, אבל עם חלבונים כמו עוף ודגנים לבביים, לסלט עוף רימונים חם זה לא אמורה להיות בעיה למלא אותך.

21. סלט אגסים עם ויניגרט בייקון חם

עוד אחד מסלטי הסתיו הקלים שלנו, סלט אגסים זה עם ויניגרט בייקון חם משתלב היטב עם גבינה כחולה מפוררת ובקבוק יין.

22. סלט חצילים, פטריות וקייל חם

כמו כמה מתכוני סלטי סתיו אחרים ברשימה זו, סלט זה משתמש בקייל כבסיס, ומשלב אותו עם גבינת עיזים חריפה, חצילים ופטריות חמות.

🤠 בדוק את סלט הקינואה הטקס-מקס הזה כאן. 🤠

23. סלט סלק קלוי

כאשר סלק מתחיל להופיע על המדפים של מדור מוצרי המכולת המקומית שלך, הגיע הזמן להכין את המנה הזו.

סלט הסלק הקלוי הזה לא גוזל זמן, והוא צלחת מנקר עיניים וצבעונית של ארוגולה מפולפלת, גבינת עיזים חריפה, אגוזי מלך וסלק.

24. סלט קייל עם חמוציות, אגוז, ופטה

לא רק שבסלט קייל הזה יש פטה מלוחה וחמוציות מתוקות, אלא שזמן ההכנה לוקח רק כעשר דקות, ואז תהיה מוכן לאכילה.

25. סלט כרוב כרוב קלוי

קליית הכרובית הופכת את הטעם לירק אגוזי טעים - שונה מהפרחים המאודים והתפוחים שגדלתי איתם.

החומצה של בלסמי, קלמטה קצוצה ופטה הולכת לעזור לחתוך את המרירות של הקייל.

סלט הסתיו הזה הוא אחד ממתכוני הסלט הפשוטים יותר לסתיו.
ובכל זאת, אין שום דבר פשוט בטעם עם תכלילים כמו כרובית צלויה, זיתי קלמטה קצוצים ופטה מפורר.

26. סלט פארו עם ירקות צלויים באייר פרייר

יצרנו את המתכון לסלט הסתיו הזה עוד כשהיינו מוחצים חזק על פארו. אכלנו אותו כדגן ארוחת בוקר חם עדין מתוק וכפילאף.

אנחנו קוראים לזה סלט כי אכלנו אותו חם וקר ואנחנו מעליו עליו מעט גבינת עיזים, ובכל מקרה זה די מענג.

אתה יכול להשתמש בתנור כדי לצלות את הירקות, אבל הטיגון האוויר עושה זאת בערך באותו פרק זמן שהפארו מתבשל על הכיריים.

טיפ: פארו אמור להיות לעיס, אז אין צורך לבשל אותו למשך זמן נוסף, פשוט עקוב אחר ההוראות שעל האריזה. וכל סוג עובד, פארו פנינה או חצי פנינה.

בשורה התחתונה

ממתכוני סלט סתיו פשוטים אך ממלאים שלא ייקח יותר מעשר דקות להכין ועד למנות מלוחות שנראות טוב בדיוק כפי שהן טועמות, יש סלט ברשימה הזו שכולם יכולים לנסות.

כשזה מגיע לסלטי הסתיו, האפשרויות הן אינסופיות.

שיהיה בריא חברים. ספר לנו אם מצאת כאן סלט סתיו מועדף חדש.

המשך לתוכן
0
מתכון לסלט אגסים צלוי (עם בלסמי
איך תבליני הסתיו מעוררים שמחת חג
כיצד להקפיא אפרסקים - השיטה הקלה ביותר
האם אפשר להקפיא דלעת חמאה? הכל
15 מתכוני אפיית סתיו נהדרים להכין חדש
20 מתכוני סתיו טבעוניים לנסות העונה
29 קוקטיילים לסתיו: קלאסי ויצירתי!
עוגיות דלעת עם תערובת עוגות
25 קינוחי דלעת במיטבם
חלק עליון
לְמַעלָה