שום דבר לא מנצח קערה של צ'ילי חם ותוצרת בית עם שעועית. אנחנו אוהבים קערת צ'ילי חם עם שמנת חמוצה, גבינת צ'דר חדה ובצל. כשאנחנו צריכים את זה מהר, אנחנו פונים לצ'ילי משומר. גדלתי על שימורים של צ'ילי על הנקניקיות שלי ואהבתי את זה. זה אולי לא מתקרב לצ'ילי המשובח של קוקי שנעשה על הטווח על להבה פתוחה, אבל זה בסדר בקורט.
בטקסס, אנחנו אוהבים פאי צ'ילי פריטו. זו אחת הדרכים האהובות עלי לאכול צ'ילי. מממ! לפעמים יש לנו זמן להכין את הצ'ילי שלנו תוצרת בית, ולפעמים אנחנו צריכים את זה מהר. צריך צ'ילי מהיר זו הסיבה שרצינו לסקור את הצ'ילי המשומר הטוב ביותר. מה אתה מחפש? מפוצץ בטעם עגבניות? מספיק חום כדי לגרום לך לזכור את זה? סמיך, לא סמיך? שעועית או בלי שעועית? אלו השאלות החשובות.
כאן מרוכזים חמשת הצ'ילי המשומרים הטובים ביותר שהם האיכותיים ביותר. המשך לקרוא כדי לגלות מה הופך צ'ילי משומר לטוב ביותר ואת כל הגורמים הנוספים שיש לקחת בחשבון.
| שם מוצר | עם שעועית | משקל בפאונד) | דֵרוּג | מחיר |
|---|---|---|---|---|
| Wolf Brand Chili Homestyle עם שעועית | כן | 15 | תבדוק את זה | |
| סקייליין צ'ילי מקורי | לא | 15 | תבדוק את זה | |
| צ'ילי שמנמן של קמפבל, עם Bean Roadhouse | כן | 19 | תבדוק את זה | |
| צ'ילי הורמל ללא שעועית | לא | 25 | תבדוק את זה | |
| נלי צ'ילי קון מקורי קרנה עם שעועית | כן | 14 | תבדוק את זה |
** להלן תמצא ביקורות מפורטות יותר, אך תוכל גם ללחוץ על הקישורים למעלה כדי לראות מחירים עדכניים ולקרוא ביקורות של לקוחות באמזון.
בשר בקר טחוןוחזיר. זה לא מעובד עם מרכיבים מלאכותיים, וזה משהו שאנחנו באמת מעריכים כאן. בנוסף, היא גם לא משתמשת בשעועית כליה שעשויה להיות העדפה של חלק מכם. במקום זאת, הם משתמשים בשעועית פינטו, שהיא מרכיב אופייני במתכונים טקסניים אמיתיים.</p> אם אתה רוצה לשבת לקערת צ'ילי דשנה, זו אופציה מצוינת. הוא עמוס בטעם, ירקות והרבה בשר.
• כמות מאוזנת הן של ירקות והן של בשר
• נוח על הארנק
• טעם אותנטי
• עקביות הצ'ילי מעט נזלת בחימום
קנה אותו באמזון
מתכון פסטה צ'ילי תקציב חמישה כוכבים.</p> למרות העקביות של רוטב הפסטה, הצ'ילי המקורי של Skyline עדיין לא מאבד את הרבגוניות שלו.
הצ'ילי הזה מושלם למזיגה על נאצ'וס או על הנקניקייה הבאה שלך. טעם הפפריקה בולט, אבל הירקות כמעט בלתי נראים. דבר אחד שכדאי לזכור עם פחית צ'ילי זו הוא שהעקביות מתאימה יותר לרוטב פסטה מאשר צ'ילי שמנמן מסורתי.
לצ'ילי הזה יש טעם די ייחודי הכולל קינמון ופפריקה. המתכון פותח בשנת 1949 על ידי מהגר יווני. השילוב יוצר טעם ייחודי שלדעתנו שווה לנסות.
• יש מעט קצה לטעם
• משלים גבינה היטב
• יכול לשמש כמטבל לצ'יפס
• נהדר עם פסטה
• בעל מעט טעם "שימורים".
קנה אותו באמזון
גרינגו בנדיטו.</p> • טעם מורכב המורכב ממרכיבים שונים
• בשרני
• מרקם שמנמן
• מכיל שעועית כליה
• קצת עדין מדי לטעמנו
קנה אותו באמזון
אנחנו כן מחשיבים את זה כפחית צ'ילי הטובה ביותר ללא שעועית.
• כמות ראויה יחסית של חלבון
• רמת החריפות בדיוק נכונה
• הטעם הוא בדיוק מה שציפינו ורצינו
• לא כזה שמנמן
• אין מספיק ירקות משמעותיים
קנה אותו באמזון צ'ילי משומר טוב רק כמו התערובת והשילוב של המרכיבים שהוא מכיל. בראש ובראשונה, מה שאתה צריך תמיד לזכור הם את הדברים הבאים: בשר, שעועית ועגבנייה - השילוש הקדוש של צ'ילי.
יותר מסתם השילוב הנכון, התערובת צריכה להיות גם באיכות טובה. ההיבט האישי שלו חייב להיות עדיין טוב. בראש ובראשונה, בואו נדבר על הרוטב, שעשוי באופן מסורתי מעגבניות.
ככזה, פרט הרוטב צריך להיות סמיך ועשיר. המשמעות היא שבזמן שהמוצר משומר, הרוטב חייב להיות עשוי מעגבניות אותנטיות ואמיתיות, ולא רק משחה.
בנוסף, יש גם את הבשר שצריך להיות מצויד בדיוק ברמת הרכות הנכונה. זה אמור להיות מסוגל להשלים את הטעם של הרוטב מבלי להתנגש זה עם זה.
לבסוף, בואו נדבר על השעועית. השעועית צריכה להיות רכה מספיק אבל לא דייסית.
צ'ילי משומר טוב רק כמו התערובת והשילוב של המרכיבים שהוא מכיל. ראשית, ולאחר מכן, בואו נדבר על הבשר. בעיקרון, ישנם שני סוגי בשר המשמשים להכנת צ'ילי משומר או אפילו צ'ילי תוצרת בית. אלה הם בשר טחון או בשר קוביות. עם זאת, חשוב לשים לב שבשר טחון הוא בדרך כלל הדרך.
בעיקר, הסיבה לכך היא שבשר בקר טחון הוא בדרך כלל שילוב של שילוב נכון של וריאציות שונות של בשר.
עם זאת, בין אם מדובר בבשר טחון או בקוביות, זכור תמיד שהבשר חייב להיות מספיק מלוח. אסור שיהיה לזה טעם מתכתי ותפל. המרקם צריך להיות רך.
לפעמים, מה שיכול לעשות או לשבור כל צ'ילי הוא רמת החריפות. לכולנו יש סובלנות שונה לרמות חריפות; עם זאת, תמיד יש את כלל האצבע הכללי שאנו פועלים לפינו כדי להבטיח את הטוב העשיר.
מָלֵא עָשָׁן? חוֹם? עגבניות? פפריקה? שום/בצל?
תבלין זה צריך להיות מרובד עם טעם של עגבניות טריות הוסיף לטעם של עשן. כאשר כל השאר נכשל, עדיף ללכת על צ'ילי משומר בעל רמת חריפות קלה, ותוכל להוסיף חום משלך מאוחר יותר.
אה, שעועית. כמעט שום צ'ילי משומר בשוק לא קיים בלי שעועית. עם זאת, זה בהחלט לא אמור להרתיע אותך מלהשיג צ'ילי משומר ללא שעועית אם זה מה שלבך חפץ בהחלט.
עם זאת, לאחר שקבענו את העובדה שכמעט צ'ילי בסמן מגיע עם שעועית, אפשר לומר שדבר אחד חשוב שעליך לבדוק לפני הקנייה הוא הימצאות שעועית.
אם החלטתם שאתם רוצים שעועית, זכרו תמיד להיצמד לכלל האצבע. אסור לבשל את השעועית יתר על המידה ולכן אסור להיות גושי.
במידה ותרצה להאריך את חיי המדף של הצ'ילי המשומר שלך, מן הסתם עדיף למקם את התכולה בתוךשקית הקפאהכאחסון. מניחים אותם בתוך המקפיא. זה אמור להאריך את חייו במשך כחצי שנה.
זה כנראה לא מפתיע שאנחנו חושביםWolf Brand Chili Homestyle עם שעועיתלהיות הצ'ילי המשומר הכי טוב. המתכון הביתי הזה בטקסס מגיע בטעם. זהו צ'ילי משומר חזק שהוא חריף אך לא חריף מדי. המרקם של הצ'ילי הזה מרגיש נכון ולבבי.
אנו מעריכים כי הצ'ילי הזה עשוי מפולי פינטו ואינו נרתע מהכנסת נתחי פלפל ובצל ממש בצ'ילי. יש בו גם שילוב נהדר של בקר וחזיר המאגד את הלבבי בצורה מושלמת.
אז הנה לכם, חבר'ה! אני מקווה שהמאמר הזה באמת עזר לך במסע שלך למציאת הצ'ילי המשומר בשבילך! אם יש לך שאלות נוספות, הצעות או סתם המלצות, אל תהסס להשאיר אותן למטה! 🙂
