Ja esat milzīgs humusa un falafela cienītājs, visticamāk, jūs jau zināt par aunazirņiem vai garbanzo pupiņām. Tas ir pākšaugs, kas visievērojamākais ar cieti saturošo tekstūru, zemes garšu un riekstu pieskaņu.
Nav jāierobežo sevi ar humusu vai falafelu, kas ir populāras receptes, kurās izmanto aunazirņus.
Es neesmu pret šīm receptēm, taču tur ir liela aunazirņu pasaule, kas gaida, kad tiks atklāta.
Patiesībā no tā var pagatavot sātīgus ēdienus un dvēseli sildošas zupas!
Ja esat gatavs uzzināt vairāk recepšu ar aunazirņiem, šī rokasgrāmata var jums palīdzēt!
Tajā ir apkopota gardu aunazirņu recepšu ideju kolekcija, kas ļaus jums kļūt radošākam ar pazemīgo pākšaugu.
Neatkarīgi no tā, vai tas ir žāvēts vai konservēts, ar šo sarakstu jūs nevarat kļūdīties!
Ja vēlaties kraukšķīgas uzkodas, tad jums noteikti patiks mūsu garbanzo pupiņu recepte — grauzdēti aunazirņi!
Šo vienkāršo ēdienu gatavo cepeškrāsnī, un tas aizņem tikai 30 līdz 35 minūtes, lai sasniegtu šo brīnišķīgi kraukšķīgo tekstūru.
Labākā daļa ir: jūs varat piešķirt aunazirņiem kādu garšu ar savām iecienītākajām garšvielām.
Sāls, melnie pipari, Kajennas pipari, žāvēts rozmarīns, oregano, kūpināta paprika, Dižonas sinepes, jūs to nosaucat!
Lūk, recepte.
Ak, karijs!
Šis cukini aunazirņu karijs noteikti paaugstinās jūsu mīlestību pret pākšaugiem citā līmenī!
Šis apmierinošais ēdiens apvieno vienkāršas sastāvdaļas, lai radītu aromāta uzliesmojumu, par kuru jūs un jūsu ģimene var vienoties.
Recepte var būt atsevišķa, taču, pasniedzot to uz makaroniem, kvinojas, rīsiem vai salātiem, karijs ir patīkamāks.
Atbloķējiet šo karija recepti šeit.
Jums nav jāapmeklē indiešu restorāns, lai tikai baudītu sātīgu aunazirņu tikka masala.
Šī recepte ir viss, kas jums nepieciešams!
Tas ir viens no maniem ēdieniem, kad runa ir par gardām recepšu idejām ar aunazirņiem.
Pākšaugu gatavošanas process divreiz izceļ tā bagātīgāko garšu, savukārt tikka mērce ēdienam piedāvā maigu tekstūru un krēmīgu garšu.
Šo aunazirņu tikka masala vislabāk pasniegt virs rīsiem vai ar kādu naan maizi.
Iegūstiet recepti šeit.
Vistas tīrradņi? Garlaicīgi! Kā būtu, ja jūs mēģinātu pagatavot šos aunazirņu tīrradņus?
Process ir vienkāršs un saprotams.
Recepte prasa arī konservētus aunazirņus, auzu miltus, panko maizes drupatas, uztura raugu un pulverveida garšvielas.
Pasniedziet to ar savu iecienīto mērci un izbaudiet!
Īss padoms: ja raugs beidzas vai beidzas, izmantojiet parmezāna sieru kā aizstājēju.
Lūk, recepte.
Šie saldie kanēļa aunazirņi ir pietiekami kraukšķīgi un garšīgi, lai pārliecinātu jūs tos iekļaut nākamajā ballīšu uzkodu pavārgrāmatā!
Kraukšķīgā labuma noslēpums slēpjas mizu noņemšanas procesā pirms cepšanas un žāvēšanas pēc skalošanas.
Tikmēr tā saldums rodas, pievienojot kanēļa-cukura maisījumu.
Ja cukurs nelīp pie jūsu zirņiem, vislabāk ir vispirms sajaukt cukuru, lai iegūtu smalkāku kristālu.
Sīkāka informācija par šo recepti šeit.
Šī aunazirņu pīrādziņu recepte ir labs risinājums, ja jūs kārojat garšīgus burgerus, bet tiniet uz augu bāzes.
Receptē ir iekļauti dārzeņi, piemēram, ziedkāpostu ziedi, aunazirņi, sīpoli, pētersīļi un garšvielas ar tādām garšvielām kā ķiploki un sīpolu pulveris.
Bet, ja jūtaties mazliet piedzīvojumu kārs, uzlabojiet tā garšu, pievienojot arī savu iecienītāko karsto mērci!
Ir iespējams arī pagatavot šos pīrādziņus pirms grila ballītes.
Vienkārši uzglabājiet tos hermētiskā traukā, lai saglabātu to garšu un tekstūru.
Lūk, recepte.
Ko darīt ar aunazirņiem? Pārvērtiet tos šajā sirsnīgajā kokosriekstu aunazirņu karijā!
Katrs kumoss no šī komfortabla ēdiena jūs aizvedīs uz Indijas pieprasītajām zemēm.
Karijs ir pildīts ar dažādu Indijas garšvielu, kokosriekstu piena, dzelteno sīpolu un laima aromātu.
Svaigs koriandrs ir neobligāta sastāvdaļa, taču, pievienojot to, ēdienam tiek nodrošināta svaigāka garša.
Ja vēlaties saglabāt aunazirņu kariju vēlākam laikam, pirms uzglabāšanas ledusskapī ļaujiet tam atdzist.
Iegūstiet recepti šeit.
Šī Vidusjūras aunazirņu zupa sanāk mazāk nekā 30 minūtēs.
Tas ir viegli, garšīgi un piepildīta ar garšu!
Receptes galvenā iezīme ir dārzeņu buljons, jo tas palīdz uzlabot ēdiena garšu.
Jums nav jāiekļauj citrona sula, taču, ja vēlaties paspilgtināt zupas garšu, gatavošanas beigās apsveriet iespēju to iedzert nelielu daudzumu.
Pilna informācija par šo recepti šeit.
Joprojām neesat izlēmis, ko darīt ar garbanzo pupiņām vai aunazirņiem?
Tad ņemiet vērā šos sasmalcinātos taju aunazirņu salātus savā sarakstā!
Tam ir nepieciešamas dažas sastāvdaļas, taču nebaidieties, jo šie salāti ir nogaršošanas vērti!
Ticiet man, jūs dejosit ar prieku, kad izmēģināsiet burkānu, sarkano kāpostu, aunazirņu, halapenjo, cilantro un zaļo sīpolu kombināciju.
Pēc tam zaļumus pārlej ar īpašu mērci, kas ir pārliets ar kariju un kurkumu.
Tas ir atsvaidzinošs, zemisks un riekstu aromāts!
Iegūstiet recepti šeit.
Ja jums patīk sviestmaizes, lasiet tālāk!
Šai aunazirņu salātu sviestmaizītei ir vajadzīgas tikai piecas būtiskas sastāvdaļas, kas, iespējams, ir jūsu virtuvē.
Turklāt to var pagatavot apmēram 10 minūtēs.
Tas ir ideāls ēdiens tiem cilvēkiem, kuri ir ceļā!
Tikmēr šiem aunazirņu salātiem ir ideāls kraukšķīgums, pateicoties selerijai un sīpoliem.
Salātus vislabāk pasniegt ar krekeriem vai kā pildījumu sviestmaizēm.
Atbloķējiet šīs piecas sastāvdaļas šeit.
Lai gan es minēju, ka jums vajadzētu domāt ne tikai par humusu un falafeli, es joprojām iekļāvu šo uzkodu ēdienu sarakstā, jo tā ir viena no noklusējuma receptēm, kad runa ir par aunazirņiem.
Šī falafeļa recepte ir bagāta ar žāvētām garbanzo pupiņām, sarkanajiem sīpoliem, pētersīļiem, ķiplokiem, universālajiem miltiem un ķimenēm.
Atcerieties, ka kaltētie aunazirņi ir jāmērcē ar ūdeni uz nakti, pirms tos sajaucat ar citām sastāvdaļām.
Mērcējot zirņus, tie pieaugs dubultā.
Uzziniet vairāk par šo recepti šeit.
Šajā ķiploku brokoļu cepeškrāsnī ir aromatizēti brokoļu ziedi un aunazirņi, kas vārīti dārzeņu buljonā un pēc tam pārklāti ar gardu ķiploku ingvera mērci.
Pasniedziet to atsevišķi vai kopā ar rīsiem. YUM pat nesāk aprakstīt garšu. Paziņojiet mums, ko jūs domājat par šo!
Ja jums ir pārpalikumi, neuztraucieties! Šo ēdienu ir iespējams uzglabāt.
Vienkārši noteikti nosedziet to hermētiskā traukā, lai saglabātu tā garšu.
Lūk, recepte.
Šo zemesriekstu aunazirņu veggie bļodu ir viegli salikt, tomēr tā ir aizraujoša garša.
Tajā ir apvienoti pūkaini baltie rīsi, ķiplokaini sautēti kāposti un aunazirņi, kas pārklāti ar īpašu zemesriekstu mērci.
Ēdienu var pasniegt gan karstu, gan aukstu, taču vislabākais veids, kā izbaudīt šo uz aunazirņu gatavoto recepti, ir pasniegt to svaigu un karstu tieši no pannas.
Iegūstiet recepti šeit.
Šī recepte ir ideāli piemērota pasniegšanai, ja meklējat ātras nedēļas vakariņas. Tajā ir sautētas zaļās pupiņas un konservēti aunazirņi, kas pagatavoti ar saldskābo mērci.
Jūs varat nomainīt zaļās pupiņas pret brokoļiem.
Lai iegūtu papildu krāsu, pievienojiet vistas gaļu un kārbu kubiņos sagrieztu, nosusinātu tomātu.
Lūk, recepte.
Vai jums patīk kotletes un pikanti ēdieni?
Tad noteikti jau esat dzirdējuši par petardes aunazirņu kotletēm!
Lai saliktu šo ballīti, jums nav jābūt virtuves meistaram.
To ir diezgan vienkārši izveidot!
Viss, kas jums nepieciešams, ir sagatavot aunazirņu kotletes, apvienot to ar petardes mērci, tad varat iet!
Uzziniet vairāk par šo recepti šeit.
Šī bifeļu aunazirņu salātu iesaiņojuma recepte ir pikanta, pikanta un kraukšķīga!
Turklāt tā izgatavošana ir SUPER vienkārša! Sasmalciniet aunazirņus, apvienojiet to ar majonēzi, bifeļu mērci, dārzeņiem un jūsu izvēlētajām garšvielām, pēc tam pasniedziet uz sasildītas tortiljas. T
cepure ir tā!
Iegūstiet sīkāku informāciju šeit.
Vislabāk pasniegta ar svaigu tomātu mērci un gvakamolu, šī kesadiļu recepte ir nākamā lielā lieta vegāniem!
Tajā ir aunazirņu biezeni, ķiršu tomāti, asie pipari, ķiploki, pētersīļi, piparmētru lapas, rukola un ķimenes. Pēc tam šo maisījumu uzklāj uz tortiljas, pirms salocīšanas un grauzdē divas minūtes.
Iegūstiet recepti šeit.
Aunazirņu tofu? Kāpēc ne!
Šis tofu veids ir pazīstams arī kā Birmas tofu, un to gatavo no aunazirņu miltiem, ūdens un augu eļļas.
Citas sastāvdaļas, piemēram, kurkuma un uztura raugs, ir labi maisījuma papildinājumi, lai iegūtu papildu garšu.
Lūk, recepte.
Vai meklējāt garšīgu ēdienu bez gaļas, ko pievienot savai recepšu lodziņai? Tad šis Low Syn ķīniešu piecu garšvielu aunazirņi varētu būt tas, ko jūs gaidījāt!
Lieliska alternatīva veģetāriešiem, šī recepte sastāv no aunazirņiem, sīpoliem, sarkanajiem pipariem, ķiplokiem, ingvera, sojas mērces, ķīniešu piecu garšvielu, sambal oelek, kļavu sīrupa un pavasara sīpoliem.
Ja nevarat atrast sambal oelek, aizstājiet sastāvdaļu ar kajēnas pipariem.
Iegūstiet recepti šeit.
Vēl viens garšīgs ēdiens, kas gatavots galvenokārt no garbanzo pupiņām, ir šie bifeļu aunazirņu taquito. Jūs būsiet pārsteigts, cik šī recepte ir kraukšķīga, pikanta un debešķīga!
Tas prasa mazāk pūļu, un lielākā daļa tā sastāvdaļu, visticamāk, ir pieejamas jūsu virtuvē. Jums vienkārši vajadzīgas tortiljas, aunazirņi, paprika, sīpoli, ķiploki, tomātu mērce, karstā mērce un garšvielas.
Neaizmirstiet tos iegremdēt savā iecienītākajā mērcē!
Iegūstiet recepti šeit.
Ļaujiet man saprast, ka šī recepte, kuras pamatā ir aunazirņi, ir paredzēta ēšanai kā cepumu mīkla, un to nevar cept cepumos. Bet uzmundriniet, tas joprojām ir garšīgi!
Atbilstoši sagatavojot, jūs iegūsit cepumu mīklu, kas nav pārāk salda un ar perfekti gludu tekstūru. Jauks deserts, pievienojiet dažus kliņģera gabaliņus, sasmalcinātus riekstus vai žāvētus augļus!
Lūk, recepte.
Šie marokāņu salāti, kas ir ideāli piemēroti brokastīm, pusdienām vai pat vakariņām, garšo vēl iespaidīgāk, nekā izskatās.
Tas ir piepildīts ar garšvielām bagātiem aunazirņiem, kvinoju, sviesta ķirbi, saldajām grauzdētajām bietēm, gurķi, ķiršu tomātiem, pēc tam velciet kopā ar košu un atsvaidzinošu citronu vinegretu. Arī garšaugu un garšvielu maisījums padara salātus virsū!
Iegūstiet recepti here.
Lai gan šīs mitrās ķirbju aunazirņu blondīnes ir viegli izdomājamas, tās ir pilnas ar saldumu un šokolādes garšu. Turklāt recepte ir izgatavota no pieliekamā skavām, tāpēc tos ir vieglāk pagatavot jebkurā dienā, it īpaši, ja uznāk šīs intensīvās alkas.
Ja neesi mēģinājis šos aunazirņu gardumus, tad šis ir ideāls brīdis!
Lūk, recepte.
Šīs 23 receptes idejas ar garbanzo pupiņām ir manas labākās izvēles, un jūs varat tās izmēģināt jau tagad! Uztveriet šo sarakstu arī kā atgādinājumu, ka jums nevajadzētu pieturēties pie tā paša vecā humusa. Kā tas ir, jums vajadzētu sākt izpētīt aunazirņu pasauli no šī brīža!
Turpiniet uz Saturu
