Cik ilgi krējuma siers var sēdēt?

Krējuma siers ir svaigā siera veids ar mīkstu tekstūru, kas izgatavots no piena un krējuma.

Daudzi cilvēki izmanto krējuma sieru dažādiem gatavošanas veidiem un cepšanas nolūkiem, taču tā kalpošanas laiks var būt arī ļoti īss.

Ir svarīgi atcerēties, ka krējuma siers var viegli sabojāties, tāpēc tam jāpaliek ledusskapī, ja to nelieto.

Taču ir gadījumi, kad krēmsieru izņem no ledusskapja un atstāj.

Ja krējuma sieru lietojat pirmo reizi, ir svarīgi zināt, cik ilgi tas var nostāvēties un kādi pasākumi jāveic, lai pagarinātu tā kalpošanas laiku.

↑ Cik ilgi krējuma sieru var atstāt istabas temperatūrā?

Krējuma sieru nedrīkst atstāt istabas temperatūrā ilgāk par 2 stundām. Krējuma siers ir izgatavots no svaigiem piena produktiem, tāpēc tas var ātri bojāties.

Padoms ir paturēt prātā šo laika grafiku, kad veicat uzdevumus. Krējuma siers nav tas, ko vēlaties atstāt automašīnā uz ilgāku laiku.

Nākamreiz, kad uzliksiet krējuma sieru uz letes, turpiniet un iestatiet taimeri, lai sekotu līdzi, cik ilgi tas ir bijis ārā.

↑ Vai ir droši ēst krējuma sieru, kas atstāts uz nakti?

Nē, nav droši lietot krējuma sieru, kas ir atstāts naktī. Saskaņā arFoodsafety.gov jums vajadzētu izmest krējuma sieru, kas vairāk nekā četras stundas ir virs 40 grādiem. Baktērijas var sākt augt pēc 2 stundām istabas temperatūras iedarbības uz krējuma sieru.

↑ Vai krējuma siers var palikt uz nakti, lai tas kļūtu mīkstāks?

Nē, nav ieteicams atstāt krēmsieru uz letes uz nakti vai uz kaut ko ilgāk par pāris stundām. Tādas baktērijas kā E. Coli var sākt augt uz mīkstajiem sieriem jau pēc divām stundām istabas temperatūrā.

Ņemiet vērā: ja ledusskapī pazūd strāva, pēc 4 stundām bez strāvas jāizmet arī krējuma siers.

↑ Kāds ir labākais veids, kā mīkstināt krējuma sieru?

Krējuma siera mīkstināšanai ir vairākas iespējas. Par laimi, tas faktiski ātri mīkstina. Labākais risinājums ir ļaut tam sēdēt istabas temperatūrā apmēram 20 minūtes. Tajā brīdī tai vajadzētu būt ideālai jebkurai receptei.

↑ Cik ilgi krējuma siers var sēdēt?

2 stundas! Krējuma siers, kas ir atvērts un pakļauts istabas temperatūrai, nedrīkst nostāvēties ilgāk par 2 stundām.

Krējuma siers ir izgatavots no svaigiem piena taukiem un krējuma, un mēs visi zinām, ka piens viegli sabojājas, kas, atverot, saglabājas tikai dažas dienas.

Krējuma siera kalpošanas laiks lielā mērā var būt atkarīgs no tā uzglabāšanas veida.

Ja krēmsieru ieliekat ledusskapī un atstājat neatvērtu, tas pietiks trīs līdz četras nedēļas pat pēc derīguma termiņa beigām. Pērkot krēmsieru, kas ietīts folijā, tas var ilgt ne ilgāk kā divus mēnešus pēc derīguma termiņa beigām.

Tradicionāli daudzi cilvēki izmanto krējuma sieru daudzām ēdiena gatavošanas un cepšanas vajadzībām, smērējamās maizes un sviestmaizes un pat mērcētus.

Mūsdienās krējuma siers ir iecienīta glazūru un desertu sastāvdaļa.

Krējuma siers ir izgatavots no svaiga piena, un tāpēc tas istabas temperatūrā var ātri bojāties. Tāpēc nevajadzētu lietot krējuma sieru, kas ir pakļauts vairāk nekā 40 grādiem pēc Fārenheita.

↑ Norādes, ka jūsu krējuma siers ir sabojājies

• Jūsu krējuma siera izskats izskatās sapuvis vai sapelējis. Jūs zināt, ka jūsu krēmsiers ir sabojājies tā izskata dēļ. Ja redzat puves vai pelējuma pazīmes, to vairs nevajadzētu lietot. Jums arī jāpārbauda, ​​vai krējuma sieram ir dzeltena vai zaļgana nokrāsa.

• Iepakojumā nav konsekvences. Ir svarīgi pārbaudīt krējuma siera iepakojuma konsistenci. Ja redzat, ka iepakojuma augšdaļa ir gļotaina vai mīksta, nevis stingra, tad tā ir zīme, ka krēmsiers ir bojāts.
• Ja neesat pārliecināts par iepakojumu, labāk atveriet iepakojumu un pārbaudiet, vai krēms izskatās savādāk.
• Krējuma sieram ir spēcīga skāba smarža. Viena no pamanāmākajām pazīmēm, lai pārliecinātos, ka krēms ir kļuvis slikts, ir tā nepatīkamā smaka. Jūs zināt, ka krējuma siers ir slikts, ja tam ir asa un skābāka smarža.
• Krējuma siera garša ir slikta. Ir reizes, kad krēmsieru atstāj ledusskapī uz ilgu laiku, bet smaržai un izskatam nav ne vainas.
• Lai pārliecinātos, ka jūsu krēmsiers joprojām ir piemērots ēšanai, jums tas ir jānogaršo. Jums jāzina, ka bojāts krēmsiers ir skābāks par svaigu. Bojātu krēmsieru labāk izmest, nekā ciest no tā ēšanas.

Jums jābūt uzmanīgiem, izvērtējot, vai jūsu krējuma siers joprojām ir ēdams, vai arī tas ir jāizmet.

Ja jums gadās atstāt atvērto krējuma sieru ārpus ledusskapja, noteikti ievērojiet divu stundu noteikumu, lai izvairītos no slikta ēdiena vai sliktākā slimības.

↑ Kā pagarināt krējuma siera kalpošanas laiku?

Tagad, kad zināt, cik ilgi krējuma siers var nostāvēties, ir svarīgi zināt arī dažus veidus, kā pagarināt krējuma siera kalpošanas laiku. Tomēr, lai izvairītos no saindēšanās, ir jāatceras izmest bojāto krējuma sieru.

• Temperatūrai ir nozīme. Atverot krējuma sieru, bet atstājot daļu, tas nekavējoties jāieliek atpakaļ ledusskapī. Neļaujiet krējuma sieram palikt istabas temperatūrā no 40 līdz 140 Fārenheita, lai baktērijas neaugtu. Pēc lietošanas labāk to atdzesēt.
• Izmantojiet hermētisku trauku. Krējuma siers ir ļoti uzņēmīgs pret baktērijām, tāpēc obligāti jāizmanto hermētisks trauks. Varat arī izmantot foliju un to cieši ietīt, lai izvairītos no baktēriju saskares ar krējuma sieru.
• Izmantojiet saldētavu. Vēl viens veids, kā pagarināt krējuma siera kalpošanas laiku, ir ietīt to folijā un ievietot saldētavā. Nejauciet krēmsieru ar citu gaļu.
• Izmantojiet tīrus traukus. Ja plānojat izmantot krējuma sieru kā smērējamo līdzekli, izmantojiet tīrus traukus, lai izvairītos no baktēriju un citu mikrobu saskarsmes ar krējuma sieru. Neļaujiet krējuma sieram nonākt saskarē ar gaļu.

↑ Apakšējā līnija

Kā minēts iepriekš, krējuma siers var nostāvēties tikai divas stundas, ja to atstāj atvērtu ārpus ledusskapja. Ar krējuma sieru var izdarīt daudz, sākot no cepšanas līdz vārīšanai un beidzot ar mērcēšanu, taču tie var viegli sabojāties.

Izlietoto krēmsieru svarīgi ietīt hermētiskā traukā vai folijas iesaiņojumā, lai saglabātu tā svaigumu un labu garšu.