Hoe maak je Bacon Jerky in slechts 6 eenvoudige stappen

Wat is een ontbijt zonder knapperig spek? Ik zou zeggen dat het gewoon een zielloze ontbijtmaaltijd is, want ik heb tenslotte altijd geloofd dat spek de geest is van elk ontbijtgerecht. Het is ook perfect voor een maaltijd na de kater na die wijnavonden met je meisjes. Ontdek hoe je jerky bacon maakt die je ontbijt altijd en overal wat pittiger kan maken.

Wat is bacon jerky?

Wat maakt bacon jerky tot de ziel van een ontbijtmaaltijd? Nou, bacon jerky is die knapperige en knapperige goedheid die druipt van elementen van zowel zoetheid als zoutheid - waardoor het de perfecte aanvulling is op alles, van brood tot eieren. Het geeft je smaakpapillen zeker die perfecte gastronomische balans.

Hoe lang kan spek in de vriezer blijven?

Over het algemeen zijn diepvriesproducten veilig om te eten, omdat invriezen een goede manier is om ze te bewaren. Voor de beste resultaten is het echter altijd beter om alles binnen een bepaalde periode te consumeren om de versheid te garanderen. Als het ongeopend is, zorg er dan voor dat je het binnen een maand consumeert. Als het al is geopend, consumeer het dan in slechts zeven dagen om ervoor te zorgen dat de smaak behouden blijft.

Kan spek slecht worden in de vriezer?

Ja, dat kan zeker. Dit is vooral als het eenmaal is geopend. Als je het zo lang in de vriezer laat liggen, zul je merken dat de kwaliteit zal veranderen. De kleur van het spek verandert in een bruinachtige of grijsachtige kleur. Dit kan erop wijzen dat het spek niet meer zo vers is als voorheen.

Wat heb je nodig om Bacon Jerky te maken

Bakplaat

Over het algemeen, gebruikt voor het bakken, is een bakplaat handig bij het maken van bacon jerkies, zodat je ze goed kunt roken.

Elektrische roker</u></h3>

Het is dus duidelijk dat je de rook nodig hebt om dit recept te maken. Dit is waar je een elektrische roker nodig hebt. Als alternatief kunt u ook een oven of dehydrator gebruiken.

rek</strong></u></u></h3>

Van de naam zelf, het doel hiervan is om lucht door te laten en vrij te laten circuleren. In deze situatie is het om de rook door te laten en je bacon te bereiken.

Ziplock zakjes</strong></u></u></h3>

Zorg er voor opslagdoeleinden voor dat u voldoende ritszakken in de winkel heeft.

grill comboof een dehydrator. Wat net zo goed werkt. Kies gewoon degene die u prettiger vindt om te gebruiken.
</p>

Wat voor soort spek werkt het beste?

Er zijn maar een paar soorten spek, maar ik heb ontdekt dat het typische Amerikaanse spek gemaakt van varkensbuik het beste werkt. Het spek in Amerikaanse stijl is al gezouten en gerookt, dus het heeft al die gerookte smaak waar we allemaal van houden. Neem bovendien het gewone gesneden spek in plaats van de dikke. Dit komt omdat je het moeilijker zult hebben om de echt dikke te roken.

Tips om te serveren of mooi uit te stallen

Het mooie van bacon jerkies is de ongelooflijke veelzijdigheid. Over het algemeen kun je het gewoon op zichzelf eten, maar als je op zoek bent naar leuke variaties, zijn hier enkele die je misschien leuk vindt:

  • Als garnering. In plaats van het alleen op te eten, kun je je bacon jerkies verder in stukjes snijden en ze gebruiken als garnering voor je greens. Dus de volgende keer dat je je favoriete salade maakt, vergeet dan niet om je jerkies toe te voegen om je gerecht op te fleuren.
  • Gestrooid over deviled eggs.Eieren zijn al een goede bron van eiwitten, maar des te meer met extra lekkernijen van bacon jerkies. Ze voegen er niet alleen een vleugje kleur aan toe, maar ook een extra scheutje eiwit.
  • Topping voor havermout. Een ander gerecht dat wel wat verfraaiing kan gebruiken, is havermout. Vergeet de volgende keer dat je havermout maakt niet om je bacon jerkies te strooien voor een extra zoet, maar rokerig en zout element.

Hoe de jerky op te slaan?

Er zijn maar twee dingen om in gedachten te houden als het gaat om het bewaren van je beef jerky's en dat is dat het ten eerste uit de buurt van vocht moet worden gehouden. Dit betekent dat waar u ook van plan bent om het op te slaan, het in een luchtdichte verpakking moet zijn. Vervolgens moet de container zelf worden opgeslagen in een gebied dat droog maar nog steeds koel is.

Hoe lang duurt de jerky?

Zelfgemaakte jerky gaat iets minder mee dan in de winkel gekochte jerkies. Meestal moet u ze binnen drie maanden consumeren.

Laatste gedachten

Bacon jerky is echt de koning van het ontbijt. Het kan een lang proces zijn, maar met het juiste gereedschap en een klein beetje geduld bereik je de perfect rokerige, zoute maar zoete jerky. Vergeet niet om de temperatuur op 190 F te houden.

Daar heb je het, mensen! Ik hoop dat je genoten hebt van dit artikel. Mocht u nog andere suggesties, opmerkingen of suggesties hebben, schroom dan niet om deze hieronder achter te laten. Ik zie je bij het volgende artikel!

Referenties:

https://blog.paleohacks.com/10-exquisite-ways-to-eat-beef-jerky/
http://jenniferscozykitchen.com/how-to-make-bacon-jerky/
https://www.simplymeatsmoking.com/electric-smokers/how-to-make-bacon-jerky/

0
Hoe spek in de magnetron te koken
Kalkoenspek op 4 eenvoudige manieren koken
Recepten met varkensbuik
Bacon Deviled Eggs (Het beste recept ooit!)
Spek opwarmen (houd het knapperig)
Hoe lang spek in de oven koken
Hoe weet je of spek slecht is: ruikt het?
21 Betere Bacon Voorgerechten
Spek bakken in een heteluchtfriteuse (Extra
Bovenkant
omhoog